Dupa ce am fiert pulpele in supa, le-am scos si le-am dat prin sos de soia, le-a pudrat cu piper si rumenit in tava cu gril.
Saramura am facut-o punand ingredientele cu o cana de apa, 5 minute la microunde .
Cand saramura a fost gata, am pus pulpele rumenite in ea si a acoperit si le-a mai pus 2 minute la microunde, lasandu-le sa se nabuseasca si sa-si traga arome. Operatiunile se pot executa si pe aragaz.
A servit cu mamaliguta si ciuperci fripte pe gril.
Ciupercile și bucătăria românească
Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti!
Muraturile de casa, ambasadorii sanatatii
