Saramură de pui cu ciuperci și mămăliguță

Name: Saramură de pui cu ciuperci și mămăliguță
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: 4 pulpe de pui; sos de soia; piper; 500 g ciuperci; 3 fire de usturoi verde; un morcov mic; un ardei gras mic; un ardei iute; sare; cateva boabe de piper

Felul principal

Foarte ușor

35 min

134 Kcal

Rețete inrudite

Preparare

Preparare15 min

Gătire20 min

Dupa ce am fiert pulpele in supa, le-am scos si le-am dat prin sos de soia, le-a pudrat cu piper si rumenit in tava cu gril.
Saramura am facut-o punand ingredientele cu o cana de apa, 5 minute la microunde .
Cand saramura a fost gata, am pus pulpele rumenite in ea si a acoperit si le-a mai pus 2 minute la microunde, lasandu-le sa se nabuseasca si sa-si traga arome. Operatiunile se pot executa si pe aragaz.
A servit cu mamaliguta si ciuperci fripte pe gril.