Sardina la grill (gratar) in saramura

Ingrediente

• 1 kg de sardina proaspata

Pentru marinata:

• 2 catei de usturoi
• un varf de lingurita oregano,un varf de lingurita cimbru
• sucul de la o jumatate de lamaie sau o lamaie
• 2- 3 linguri ulei de m?sline
• sare ,piper dupa gust

Pentru saramura:

• o capatana de usturoi
• 5-6 rosii proaspete sau congelate
• 1-2 buc ardei gras,capia sau gogosar proaspat sau congelat
• ardei iute dupa gust
• sare,piper,cimbru dupa gust
• patrunjel verde dupa gust
• o lingura ulei de masline