Somon la gratar cu sos de smantana si piureul meu

Ingrediente

• somon
• ulei de masline
• zeama d a 1/2 lamaie
• o lingurita de rozmarin uscat daca nu aveti proaspat
• 3 - 4 catei de usturoi
• sare
• piper
• 200 g smantana
• 4 catei de usturoi
• sare
• piper
• patrunjel tocat