Petitchef

Souvlaki a la jamie oliver

Felul principal
4 porții
15 min
10 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
500-700 g muschi de porc taiat in bucatele de 2-3 cm

1 lingura de menta proaspata tocata

1 lingurita oregano uscat

2 catei de usturoi dati pe razatoarea mica

100 ml ulei de masline

zeama de la 1 lamaie

1 lingura de otet rosu

un lingurita sare

piper proaspat macinat dupa gust

Preparare

  • Se amesteca toate ingredientele, se mesteca bine si se acopera cu o folie de plastic. Se lasa la marinat in frigider cel putin 30 de minute, mai mult timp este si mai bine.
  • Se pune carnea pe bete si se prajeste pe gratar pe foc mediu-mare pentru 8-10 minute, intorcandu-se pe toate partile pana cand se rumeneste. Nu o prajiti prea mult pentru ca se va usca .
  • Se serveste pe lipii cu ardei copti si tzatziki.
  • Salata de ardei copti:
    2 ardei grasi rosii se coc pe gratar pana se rumenesc pe toate partile . Se lasa sa se raceasca putin, se curata de coaja si seminte si se rup fasii.
  • Se amesteca cu sare si piper dupa gust, 2-3 linguri de ulei de masline, otet rosu dupa gust si mult marar tocat.

Poze

Souvlaki a la Jamie Oliver, poza 1Souvlaki a la Jamie Oliver, poza 2



Comentarii:

ady, 04/02/2019

Super

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
04/02/2019

Super!!!!

(0) (0) Abuz
25/03/2013

MI-A LASAT GURA APA ABIA ASTEPT SA FAC SI EU

(0) (0) Abuz
24/03/2013

Bun

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Porc dulce acrisor (jamie oliver)
Porc dulce acrisor (jamie oliver)
6 porții
40 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Pui maryland - a la jamie oliver
Pui maryland - a la jamie oliver
2 porții
43 min
Foarte ușor
2.7 / 5
Rețetă Pui la cuptor a la jamie oliver
Pui la cuptor a la jamie oliver
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Hummus libanez
Hummus libanez
10 porții
10 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Salata Caesar - irezistibila
Salata Caesar - irezistibila
2 porții
1h5m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Taboulé de conopida - 100% vegetarian
Taboulé de conopida - 100% vegetarian
6 porții
20 min
Foarte ușor
4 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: