Supa de leurda

(4.23/5 - 127 voturi)
14 comentarii

Ingrediente

- 500 g de frunze de leurda
- 250 ml de lapte batut sau iaurt
- 1 ou
- 1 cub Knorr de legume
- marar
- 1 lingura de ulei
- 1 lingura rasa de faina
- 100 g smantana
- sare
- un varf de cutit de sare de lamaie
- 1/2 cana orez

Preparare

Etapa 1

Se spala si se taie leurda. Apoi in oala de supa se pune uleiul, se caleste faina in el 1 minut apoi se stinge cu apa.

Etapa 2

Se adauga leurda taiata marunt si apa mai sus de jumatatea oalei (sau in functie de cata supa doriti sa faceti, dar lasand loc pentru sana si ou). Se adauga si orezul, cand supa a inceput sa fiarba. Se sareaza si se adauga si cubul Knorr.

Etapa 3

Se fierbe 1/2 ora, apoi se ia de pe foc si se adauga sana si oul batut ca si pentru omleta. Se adauga si mararul si smantana.Se serveste cu paine proaspata sau asha cum este.

Întrebări:








Punctează această reţetă:

Comentarii (14):

31/03/2014

Este EXCELENTA!!!!!!!!In viata mea nu am mancat o ciorbita asa de buna si credeti-ma ca fac ciorbe de legume cel putin odata pe saptamana- caci sunt ovo-lacto-vegetariana, la fel si fetita mea de 5 ani. Mie una imi place leurda chiar si goala, doar spalata, dar nu reuseam sa o fac si pe ea sa o manance nici in salata. Noi tocmai ce am mancat ciorbita si fetita mea a zis ca ii da nota 10 retetei. Sunt fff fericita ca i-a placut. Doar ca am inlocuit orezul cu o mana de paste penne si am pus doar sare in loc de cubul knorr si merge si fara rantas. Oricum, super gustul

am gătit această rețetă
(1) (0) Abuz
19/03/2014

O fi bună, nimic de zis, dar cât timp începi cu rântaş şi mai adaugi şi un cub Knorr şi sare de lămâie (adică chimicale) mai bine nu mai bagi leurda şi o arunci. Apoi cu leurda salvată faci o ciorbă fără chimicale şi rântaş şi cred că va fi şi bună şi sănătoasă.

(0) (0) Abuz
18/04/2013

M-ai dat gata cu cubul knorr! parca nu mai putem manca o masa fara chimicale.

(0) (0) Abuz
17/05/2012

Foarte buna am ancercat reteta

(0) (0) Abuz
19/04/2015

Leurda plus chimicale Knorr?

(0) (0) Abuz
12/03/2016

Prajeste faina fara ulei...

(0) (0) Abuz
22/05/2013

E sanatoasa..

(0) (0) Abuz
06/01/2014

Foarte buna

(0) (0) Abuz
07/04/2013

Foarte buna

(0) (0) Abuz
04/04/2013

Foarte buna

(0) (0) Abuz

Sort:    Filter:

Video sugerat

Harira, supa marocana


Rețete inrudite

Rețete

Articole conexe

Supa-enciclopedia culinara!Supa-enciclopedia culinara!Ceapa vrajitoarelor – leurdaCeapa vrajitoarelor – leurdaChowder – altfel de supaChowder – altfel de supa

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic:

(c) Madeinwork | Mențiuni legale