Petitchef

Supa de leurda

Felul principal
4 porții
20 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
500 g de frunze de leurda

250 ml de lapte batut sau iaurt

1 ou

1 cub Knorr de legume


1 lingura de ulei

1 lingura rasa de faina

100 g smantana

sare

un varf de cutit de sare de lamaie

1/2 cana orez

Preparare

  • Se spala si se taie leurda. Apoi in oala de supa se pune uleiul, se caleste faina in el 1 minut apoi se stinge cu apa.
  • Se adauga leurda taiata marunt si apa mai sus de jumatatea oalei (sau in functie de cata supa doriti sa faceti, dar lasand loc pentru sana si ou). Se adauga si orezul, cand supa a inceput sa fiarba. Se sareaza si se adauga si cubul Knorr.
  • Se fierbe 1/2 ora, apoi se ia de pe foc si se adauga sana si oul batut ca si pentru omleta. Se adauga si mararul si smantana.Se serveste cu paine proaspata sau asha cum este.

Întrebări:




Comentarii (15):

elena_a2014_1
elena_a2014_1, 09/04/2014

Wow :*

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
31/03/2014

Este EXCELENTA!!!!!!!!In viata mea nu am mancat o ciorbita asa de buna si credeti-ma ca fac ciorbe de legume cel putin odata pe saptamana- caci sunt ovo-lacto-vegetariana, la fel si fetita mea de 5 ani. Mie una imi place leurda chiar si goala, doar spalata, dar nu reuseam sa o fac si pe ea sa o manance nici in salata. Noi tocmai ce am mancat ciorbita si fetita mea a zis ca ii da nota 10 retetei. Sunt fff fericita ca i-a placut. Doar ca am inlocuit orezul cu o mana de paste penne si am pus doar sare in loc de cubul knorr si merge si fara rantas. Oricum, super gustul

am gătit această rețetă (2) (0) Abuz
Toader, 07/04/2019

Asa-i supa ..?? de cosistenta asta..??Mai mult a un felul doi..ceva spre o tocanita cu carne si alte ingrediente seamana.!! Parerea mea...

(0) (0) Abuz
12/03/2016

Prajeste faina fara ulei...

(0) (0) Abuz
19/04/2015

Leurda plus chimicale Knorr?

(0) (0) Abuz
26/03/2014

Super !

(0) (0) Abuz
19/03/2014

O fi bună, nimic de zis, dar cât timp începi cu rântaş şi mai adaugi şi un cub Knorr şi sare de lămâie (adică chimicale) mai bine nu mai bagi leurda şi o arunci. Apoi cu leurda salvată faci o ciorbă fără chimicale şi rântaş şi cred că va fi şi bună şi sănătoasă.

(0) (0) Abuz
06/01/2014

Foarte buna

(0) (0) Abuz
22/05/2013

E sanatoasa..

(0) (0) Abuz
18/04/2013

M-ai dat gata cu cubul knorr! parca nu mai putem manca o masa fara chimicale.

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Supa crema cu leurda
Supa crema cu leurda
1 porții
30 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Supa crema de cartofi noi, praz si leurda
Supa crema de cartofi noi, praz si leurda
4 porții
20 min
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Supa crema de dovleac placintar
Supa crema de dovleac placintar
3 porții
45 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Supa rece de mazare cu menta
Supa rece de mazare cu menta
2 porții
20 min
Foarte ușor
3.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Supa-enciclopedia culinara!Supa-enciclopedia culinara!Gazpacho sau supa-salataGazpacho sau supa-salataCum sa faci supa crema!Cum sa faci supa crema!Ceapa vrajitoarelor – leurdaCeapa vrajitoarelor – leurda

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: