Petitchef

Tocanita cu carne de vita si ciuperci

Felul principal
4 porții
30 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
Carne de vita (1 kg de pulpa si 0,5 kilograme de costita)

Ciuperci (1 kilogram)

Sos de rosii – productie Pojogeni, Gorj 2009 (2 borcane de 800 g)

Ceapa si usturoi

Condimente naturale (cimbru, leustean, busuioc, marar, oregano etc.)

Preparare

  • Pulpa de vita se taie cubulete, se amesteca cu costita si se aseaza in Vasul Roman.Se introduce Vasul la cuptor aproximativ 1,5 ore:In timpul in care Vasul Roman se afla la cuptor cu carnea de vita.
  • Se pregateste ceapa.Se pregateste usturoiul.
    Se pregatesc ciupercile.Se feliaza ciupercile.Se scoate Vasul Roman de la cuptor.
  • Se amesteca in Vasul Roman: carnea, ciupercile, ceapa, usturoiul si condimentele naturale si facultativ se adauga 4 linguri de ulei si se introduce Vasul la cuptor circa 45 de minute.Se scoate Vasul Roman de la cuptor.
  • Se adauga sosul de rosii si se introduce din nou Vasul la cuptor, dar de data aceasta fara capac.Dupa aproximativ 20 de minute.

Poze

Tocanita cu carne de vita si ciuperci, poza 1
Tocanita cu carne de vita si ciuperci, poza 2
Tocanita cu carne de vita si ciuperci, poza 3
Tocanita cu carne de vita si ciuperci, poza 4
Tocanita cu carne de vita si ciuperci, poza 5
Tocanita cu carne de vita si ciuperci, poza 6
Tocanita cu carne de vita si ciuperci, poza 7
Tocanita cu carne de vita si ciuperci, poza 8
Tocanita cu carne de vita si ciuperci, poza 9
Tocanita cu carne de vita si ciuperci, poza 10
Tocanita cu carne de vita si ciuperci, poza 11
Tocanita cu carne de vita si ciuperci, poza 12
Tocanita cu carne de vita si ciuperci, poza 13
Tocanita cu carne de vita si ciuperci, poza 14
Tocanita cu carne de vita si ciuperci, poza 15

Întrebări:




Comentarii:

01/09/2013

Desi ia destul de mult timp sa o gatesti, merita din plin!!!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
26/12/2013

E tare buna

(0) (0) Abuz
21/11/2013

Imi place cum arata,sigur este gustoasa.

(0) (0) Abuz
16/11/2013

Foarte buna

(0) (0) Abuz
03/10/2013

Comentariul tău:un deliciu

(0) (0) Abuz
02/10/2013

Veau sa fac si eu si apoi mai vedem

(0) (0) Abuz
25/07/2013

Mmm ce bine arata!

(0) (0) Abuz
07/04/2012

Arata super

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Tocanita cu ciuperci si carne de porc
Tocanita cu ciuperci si carne de porc
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Tocanita cu ciuperci si carne de pui
Tocanita cu ciuperci si carne de pui
2 porții
25 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Tocanita de ciuperci cu carne de pui
Tocanita de ciuperci cu carne de pui
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Risotto de quinoa si ciuperci
Risotto de quinoa si ciuperci
3 porții
55 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Vita Stroganoff - simplu si rapid
Vita Stroganoff - simplu si rapid
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Risotto super cremos cu ciuperci
Risotto super cremos cu ciuperci
2 porții
1h45m
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Ciupercile și bucătăria româneascăCiupercile și bucătăria românească„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!Supa-enciclopedia culinara!Supa-enciclopedia culinara!Marocan Tajine sau tocanita la aburMarocan Tajine sau tocanita la abur

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.