Tocanita de porc cu zucchini

Name: Tocanita de porc cu zucchini
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: 500 g pulpa de porc; 1 ceapa rosie; 1 dovlecel; 5 ml ulei; sare, piper, tarhon; marar, patrunjel verde

Felul principal

Foarte ușor

45 min

Ingrediente

500 g pulpa de porc
1 ceapa rosie
1 dovlecel
5 ml ulei
sare, piper, tarhon
marar, patrunjel verde

Rețete inrudite

Preparare

Preparare30 min

Gătire15 min

Se curata ceapa rosie si se taie cubulete apoi se pune la calit in ulei de masline. Intre timp se curata de coaja si seminte dovlecelul si se taie cubulete.
Cand ceapa a devenit aurie se toarna peste si cubuletele de zucchini lasandu-se impreuna la calit cateva minute. Carnea de porc se taie si ea cubulete si se toarna peste ceapa si zucchini, se amesteca cateva minute si apoi se toarna apa pana cand se acopera carnea.
Se lasa la fiert pana cand incepe sa scada si apoi se adauga, tarhon, sare si piper. Se amesteca ca sa nu se prinda de fund si cand apa a scazut si carnea este fiarta se toarna peste verdeturile tocate si se lasa sub capac (cu focul stins) aproximativ 15 minute.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

G Gatind cu Mira

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

5/5, 1 vot