Vita cu chili si orez prajit (chili beef fried rice)

Ingrediente

• 250 g de muschi de vita
• 125 g de orez cu bob lung fiert conform indicatiilor producatorului
• 3 linguri de ulei de arahide
• 2 linguri de sos de peste
• 2 linguri de sos de soia
• 2 linguri de vin de orez
• 2 lingurite de condiment "5 arome"
• 2 linguri de faina
• 4 catei de usturoi
• 2 cm de ghimbir proaspat razuit
• 1 ardei iute rosu pentru gatit
• 1/3 ardei gras rosu, taiat cubulete
• 1/3 ardei gras verde taiat cubulete
• 2 linguri de boabe de porumb dulce
• 2 linguri de mazare verde
• 1 ardei iute rosu si 1 ardei iute verde, taiati in diagonala in fasii subtiri, pentru ornat
• 1/4 lingurita piper alb
• patrunjel tocat