Petitchef

Fructe de mare

85 rețete
Rețetă Spaghetti cu creveti (reteta pas-cu-pas)

Spaghetti cu creveti (reteta pas-cu-pas)

(8 voturi), (3) , (2)
De?i nu îmi plac creve?ii (în afar? de sushi sau tempura), g?tesc aceste paste foarte des. Un prieten de-al meu, japonez, Toshi, f?cea pastele astea la aproape fiecare chef pe care-l f?cea. Delicioase de fiecare dat?. Am început s? le g?tesc ?i eu, dar av
Rețetă Paella de marisco

Paella de marisco

(7 voturi), (1) , (1)
Taiati o sepie in bucati si o puneti la prajit intr-o paella cu putin ulei de masline. Adaugati crevetii intregi si ii lasati sa se prajeasca. cand sunt gata ii scoateti din paella si ii rezervati. Sepia ramane! Adaugati doua rosii r
Rețetă Tartar de somon afumat cu crema de avocado

Tartar de somon afumat cu crema de avocado

(5 voturi), (1) , (1)
Ieri când am mers la cump?r?turi în supermarketul al?turat, o vânz?toare întâmpina clien?ii cu o tav? pe care erau feliu?e de pâine cu crem? de avocado f?cut? de ea personal. Am gustat ?i eu ?i era foarte delicioas?. Mi-a dat re?eta f?r? ezitare, vecine f
Rețetă Peste cu sos de fenicul

Peste cu sos de fenicul

(4 voturi)
G?tesc foarte des pe?te: cu spanac, cu ro?ii, cu asparagus, cu sos de hrean, cu sos de vin alb, pe aburi, în aluat, în folie. Toate sunt gustoase, îns? cu sos de fenicul e fenomenal. Sosul a fost g?tit de un buc?tar renumit într-o emisiune de g?
Rețetă SALAT? DE OREZ CU TON

SALAT? DE OREZ CU TON

(2 voturi), (5)
Ingrediente: - 200 g orez cu bobul lung; - 3 ardei gra?i diferit colora?i; - 1 conserv? mic? de porumb; - 2 conserve de ton; - ulei de m?sline, sare, piper, p?trunjel. Mod de preparare: Speli orezul, îl pui la fiert în ap? cu sare, scurgi apa ?i îl la?i
Rețetă Spaghetti cu creveti (reteta pas-cu-pas)

Spaghetti cu creveti (reteta pas-cu-pas)

(1 vot), (4)
De?i nu îmi plac creve?ii (în afar? de sushi sau tempura), g?tesc aceste paste foarte des. Un prieten de-al meu, japonez, Toshi, f?cea pastele astea la aproape fiecare chef pe care-l f?cea. Delicioase de fiecare dat?. Am început s? le g?tesc ?i eu, dar av
Rețetă SPAGHETE CU FRUCTE DE MARE

SPAGHETE CU FRUCTE DE MARE

(1 vot), (4)
Pe acest blog vor exista foarte multe retete de paste pentru ca sotul meu este un mare fan al lor, ar fi foarte fericit daca am trai in Italia si ar manca in fiecare zi paste. Eu pe de alta parte nu ma omor cu ele insa suntem perechea potrivita, mie imi p
Rețetă Salata de creveti cu avocado

Salata de creveti cu avocado

(12 voturi), (5)
Pentru ca s-a nimerit sa imi iau amiaza singura, am zis sa pregatesc ceva simplu si rapid, si in acelasi timp ceva de care sunt sigur ca sotul nu ar fi prea incantat. Am avut o punguta de creveti decorticati, cam mici si amarati, pe care i-am lasat sa se
Rețetă Orez brun cu fructe de mare

Orez brun cu fructe de mare

(5 voturi), (1) , (1)
Ca o spovada, mancarea asta mi-a spalat pacatele si amintirile unor zile fara carbs. N-am avut nevoie de prea multe lucruri si nici de timp indelungat. Intai am pus la fiert 170 g orez brun .. asta nu se umfla prea tare, asa ca poti sa pui apa dupa ochi
Rețetă Creveti in sos de vin

Creveti in sos de vin

(4 voturi), (1) , (1)
Cum am gatit eu prima data fructe de mare, respectiv creveti, sau cum le zice in filmele americane shrimps In primul rand nu inteleg denumirea: cum adica fructe de mare? Adica sunt vegetale? Nuuu, ca misca, m-am uitat eu la ele! Cred ca din moti
Rețetă Quiche cu somon afumat si praz

Quiche cu somon afumat si praz

(2 voturi)
Inspirata din Andreea's Chinesefood blog Eu fac quiche destul de des, dar aceasta este prima data cand il fac cu somon afumat. Citind postarea Andreei, mi-am zis trebuie si eu sa il incerc si eu. Fac o supa de somon afumat cu praz, combinatie care
Rețetă Somon cu piuré de cartofi si de mazare

Somon cu piuré de cartofi si de mazare

(1 vot), (2)
M-am încumetat zilele trecute în sfâr?it s? încerc o nou? metod? de pr?jire-fierbere a somonului, ?i anume în ulei c?ldu?. Am v?zut la TV un buc?tar renumit preparând astfel pe?tele ?i ideea m-a încântat. M-am gândit c? e destul de complicat ?i e nevoie d
Rețetă Somon cu rosii cherry

Somon cu rosii cherry

Mai ?ine?i minte cum era pe vremuri? ?Nici o mas? f?r? pe?te!? Voiai s? cumperi f?in? de porumb, trebuia s? iei ?i un kilogram de macrou congelat. ?i ce bun era macroul pr?jit în f?in? de porumb cu mujdei de usturoi! Cred c? de atunci n-am mai mâncat macr



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: