Ingrediente: Crema de alune: 50 gr de zahăr 20 gr unt moale 1 ou 40 gr pudră de alune 1 foietaj 2 mere 1 cub de unt 1 lingură de zahăr brun Crusta: 1 ou bătut 1...
Ingrediente: Negresa : 2 ouă 100 gr zahăr brun 90 gr de făină 150 gr ciocolată neagră 80 gr de unt Crema chantilly: 200 ml smântană lichidă rece (minim 30%...
Ingrediente: Alatul de fursecuri: 100 g unt moale (tăiat în bucăți mici) 50 g zahăr alb 65 g zahăr brun 1 ou întreg 1 linguriță de extract de vanilie un praf de...
Ingrediente: Aluatul de brioșă: 150 ml lapte (la temperatura camerei) 10 gr drojdie uscată de brutărie (sau 20 g drojdie proaspătă) 470 gr de făină (T45) 100 gr...
Ingrediente: Blatul : 4 ouă 140 gr zahăr 120 ml smântână lichidă (sau 120 gr smântână groasă) coaja de 1 lămâie netratată suc de 1 lămâie 250 gr de făină 11 gr...
Ingrediente: 2 aluaturi de foietaj 250 ml lapte 1 lingurita extract de vanilie 40 gr de sucre (20 + 20) 20 gr de amidon 1 ou 25 gr de unt 2 linguri de lapte 2...
Ingrediente: Aluatul de brioche : 1 plic de drojdie uscată (sau 10 g drojdie proaspătă) 2 linguri de lapte călduț (sau apă caldă) 300 gr făinăT45 30 gr zahăr o...
Ingrediente: 75 gr zahar un praf de sare o lingurita extract de vanilie 100 gr unt moale 1 ou 200 faina 100 gr de ciocolata neagra (aprox) 100 gr de nuca de...
Ingrediente: 150 gr de biscuiti petits beurres 80 gr unt 375 gr smantana cu 35% grasime 375 ml lapte 15 gr de galatina pudra 100 gr ciocolata alba 100 gr...
Ingrediente: 4 ouă 150 gr zahăr 100 ml smântână lichidă 200 gr de făină 10 gr de praf de copt 175 gr de ciocolată 140 gr de unt Glazura: 115 gr cremă brânză...
Ingrediente: Aluatul brisée : 180 gr faina 90 gr unt un praf de sare un pic de apa Umplutura : 280 gr branza de capra proaspata- crema de branza 80 gr zahar 30...
Ingrediente: 200 gr faina 1/2 plic de praf de copt 120 gr unt 100 gr zahar 3 oua 15-20 gr de rom (3 linguri) 1 lingurita extract de vanilie 125 gr afine
Ingrediente: 250 gr faina 3 oua 40 gr zahar 1/2 lingurita de sare 7 gr drojdie uscata 2 linguri de lapte cald 125 gr unt moale 1 galbenus zahar perlat Praline...
Ingrediente: 1 banană 20 gr zahăr din trestie 3 iaurturi de soia 30 ml de ulei 200 ml lapte de migdale 225 gr faina de orez 1 plic de drojdie (fără gluten)
Ingrediente: Aluatul de brioșă: 6 gr drojdie uscată de panificație (1 plic / 15 gr drojdie proaspătă) 150 ml lapte integral (sau lapte fermentat) 400 gr făina...