Petitchef

Mar

586 rețete
Rețetă Suc proaspat de ghimbir

Suc proaspat de ghimbir

(88 voturi), (7) , (10)
Desert Foarte ușor 15 min 100 kcal
Ingrediente: 1 litru de apa, o lingura de ghimbir maruntit, 3 linguri miere, 1/2 lamaie, 2 mere....
Rețetă Friptura de gasca exceptionala !!!!!!!

Friptura de gasca exceptionala !!!!!!!

(76 voturi), (3) , (4)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1 gasca de 2,8 kg 1 potocala 2 mere mari 1 ceapa mare 1 Lg (Lingura ) salvie sau magheran 1 lg (lingurita ) scortisoara sare .piper 2 morcovi 1 past...
Rețetă Zacusca din opt legume

Zacusca din opt legume

(76 voturi), (9) , (36)
Antreuri Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1 kg telina 1 kg morcov 1-2 kg vinete 1 kg mere 1 kg ceapa 1 kg ardei capia 1 kg gogosari 1 kg ardei gras 1 kg ciuperci / 2 cutii de ciuperci 3 ling...
Rețetă Compot de rubarba

Compot de rubarba

(73 voturi), (7) , (4)
Desert Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 4 cozi de rubarba curatate si taiate marunt 2 mere taiate felii si curatate 2 litri de apa 6 linguri de zahar brun zeama de la jumatate de lamaie pah...
Rețetă Cruditati cu maioneza

Cruditati cu maioneza

(72 voturi), (10) , (44)
Antreuri Ușor 20 min
Ingrediente: 2 morcovi 1 telina 1 sfecla rosie- mica 1 mar 1 ardei gras patrunjel verde frunze de telina sare,piper 1-2 linguri zeama de lamaie maioneza...
Rețetă Salata de fructe verzi

Salata de fructe verzi

(72 voturi), (10) , (16)
Desert Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 1 mar verde 1 para verde (Williams care are coaja mai verzuie) 1 kiwi boabe de struguri verzi 1/2 avocado (optional)...
Rețetă Prajitura cu morcovi

Prajitura cu morcovi

(66 voturi), (14) , (24)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: 2 cani morcov ras 1 1/2 cana ulei 2 cani zahar pudra 2 pliculete zahar vanilat 1 pliculet praf de copt stins cu otet de mere sau zeama de lamaie 1/2...
Rețetă Tort cu fructe, ness si ciocolata

Tort cu fructe,ness si ciocolata

(65 voturi), (11) , (46)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Blat: 9 oua 9 lg zahar 7 lg faina 2 lg cacao o esenta rom Stratul 1: 300 g zahar 5 mere 5 pere 1/2 gelatina esenta rom Crema : 400 ml frisca 3 lg ne...
Rețetă Salata cu seminte de in

Salata cu seminte de in

(64 voturi), (23)
Antreuri Foarte ușor 20 min
Ingrediente: O salata bogata in vitamina C si calciu: 1/4 varza 1/2 salata verde 1 fir ceapa verde si 1/2 ceapa rosie 1 catel de usturoi maruntit ...
Rețetă Salata de cruditati cu maioneza

Salata de cruditati cu maioneza

(63 voturi), (1) , (34)
Antreuri Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 4-5 morcovi 2-3 radacini telina potrivite 2-3 mere 3-4 linguri maioneza soia 2 linguri smantana 2-3 linguri zeama de lamiae sare si piper...
Rețetă Tort usor cu ciocolata si cafea

Tort usor cu ciocolata si cafea

(63 voturi), (10) , (36)
Desert Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Pentru blaturi 3 oua mari 85 gr zahar tos 70 gr faina alba 1 lingura faina de malai 2 linguri cacao ½ lingurita praf de copt Pentru umplutur...
Rețetă Salata california

Salata california

(59 voturi), (6) , (105)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 morcov mare 1 catel de usturoi 1 mar verde 2 bete de telina 2 linguri ulei de masline 100 g sunca de pui 20 g brinza telemea(feta chesse) 4 cartofi...
Rețetă Supa crema de dovleac (reteta video)

Supa crema de dovleac (reteta video)

(57 voturi), (4) , (18)
Felul principal Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1 Kg. de dovleac spalat, curatat de coaja si de seminte si taiat in felii O ceapa curatata si spalata 2 morcovi curatati si spalati Un sfert dintr-...
Rețetă Salata festiva de cruditati

Salata festiva de cruditati

(57 voturi), (6) , (36)
Antreuri Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 2 morcovi o telina 3 mere o mina de miez de nuca maioneza usoara sare si piper...
Rețetă Vinete marinate

Vinete marinate

(56 voturi), (4) , (37)
Antreuri Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 1 vanata 2 catei de usturoi 1/2 pahar ulei de masline extravirgin patrunjel 1 lingura de otet de mere sare...
Rețetă Scrumbie proaspata marinata

Scrumbie proaspata marinata

(56 voturi), (5) , (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: scrumbie sare dupa gust 3 buc. foi de dafin 6-7 boabe de piper negru 5-6 boabe coriandru un paharel otet de mere sau dupa gust o lingura ulei....
Rețetă Salata de cruditati (reteta video)

Salata de cruditati (reteta video)

(54 voturi), (9) , (104)
Felul principal Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 4-5 morcovi 1/2 radacina telina mare 1 radacina patrunjel 1 mar 1 ardei capia 300 gr maioneza de casa sare si piper dupa gust...
Rețetă Ananas prăjit

Ananas prăjit

(50 voturi), (1) , (29)
Desert Foarte ușor 30 min 10 min
Ingrediente: o conservă ananas rondele, și opțional - 2 mere mari, 100 g făină, 4 linguri zahăr, 10 g praf de copt, 1 ou mare, 100 ml lapte, ulei pentru prăjit, mi...
Rețetă Hrean cu sfecla rosie in otet pe gustul tau

Hrean cu sfecla rosie in otet pe gustul tau

(49 voturi), (7) , (12)
Altele Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 200 g hrean dat pe razatoarea mica miere de albine naturala dupa gust otet de mere dupa gust sare de mare sfecla rosie dupa gust apa fiarta si raci...
Rețetă Muraturi asortate in saramura

Muraturi asortate in saramura

(49 voturi), (8) , (15)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 2 capatani de conopida 1 varza alba mai mare taiata in felii mai groase 2 varze rosii mai mici taiate in 5-6 felii 1.5 kg gogonele 3 kg castraveti 4-...
Rețetă Saramura de biban la grill (gratar)

Saramura de biban la grill (gratar)

(46 voturi), (8) , (7)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1,5 kg biban 7 - 8 rosii proaspete sau congelate 3 buc.ardei gras ,capia sau gogosar 1-2 capatani de usturoi sau dupa gust (se pot pune si cateva fir...
Rețetă Macrou la cuptor

Macrou la cuptor

(45 voturi), (10) , (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 100 ml otet de mere indoit cu apa, sare, piper macinat,piper boabe, boabe de coriandru, 2 foi de dafin, zeama de lamaie dupa gust....
Rețetă Sweet arpacas

Sweet arpacas

(44 voturi), (1) , (20)
Desert Foarte ușor 1 oră 1 oră
Ingrediente: 200 g arpacas (in comert gasiti arpacas din grau sau din orz) 400 g branza dulce 200 g stafide 4 oua intregi 4 mere dulci decojite 1 cana lapte ...
Rețetă Salata de cruditati

Salata de cruditati

(43 voturi), (4) , (24)
Altele Foarte ușor 10 min 5 min
Ingrediente: O salata racoroasa, potrivita mai degraba pentru o zi de vara dar, cum cu poftele nu e bine sa te pui, eu am preparat-o de pe-acum. Pentru 3 portii...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.