Macrou in folie de aluminiu

Ingrediente

• 2 pesti intregi
• 1 lamaie
• 1 legatura de rozmarin proaspat
• 2 catei de usturoi tocati marunti
• 1 ceapa rosie taiata inele subtiri
• 4 linguri de suc de mere
• cativa cartofi taiati cubulete si fierti in apa cu sare
• o legatura de patrunjel verde tocat
• sare si piper