Petitchef

Măsline

2736 rețete
Rețetă Cod prajit cu sos pesto de castraveti

Cod prajit cu sos pesto de castraveti

(55 voturi), (5) , (34)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 4-5 fileuri de cod sau orice alt peste alb pesmet japonez Panko 1-2 albusuri de ou sare, piper ulei penru prajit PESTO DE CASTRAVETI: 1 castravete ...
Rețetă Briose aperitiv

Briose aperitiv

(55 voturi), (4) , (104)
Antreuri Dificil 25 min 30 min
Ingrediente: 0,6 kg faina 10 gr drojdie 500 ml apa 50 ml ulei masline 2. pentru umplutura: 200 gr branza burduf 1 ardei gras 200 gr cascaval 100 gr sun...
Rețetă Piept de pui umplut cu garnitura de cartofi noi

Piept de pui umplut cu garnitura de cartofi noi

(55 voturi), (2) , (34)
Felul principal Foarte ușor 30 min 40 min
Ingrediente: 3 jumatati piept de pui 6 felii rulada de porc 3 felii pastrama de porc 6 feliute de cascaval 1 kg cartofi noi mici boia de ardei dulce ierburi prova...
Rețetă Salata de macrou afumat

Salata de macrou afumat

(55 voturi), (4) , (4)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: (in fucntie de cate portii vreti) -pentru 1 portie macrou afumat mai mic masline 1 ceapa sare, ulei, otet...
Rețetă Pangasius pe pat de legume

Pangasius pe pat de legume

(55 voturi), (6) , (29)
Felul principal Foarte ușor 2 ore 30 min
Ingrediente: 500 g de file de pangasius (sau ce peste doriti, eu am facut reteta si cu somon si e super) 400 g de legume congelate (mix) dar se poate si proaspat...
Rețetă Sos pesto

Sos pesto

(54 voturi), (7) , (36)
Felul principal Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 20 frunze mari de busuioc, 2 căței de usturoi, 30 g semințe de pin (nucă, caju sau alune), 50 ml ulei de măsline extravirgin, 30 g Parmesan ras 1/2 li...
Rețetă Pește în crustă de mălai

Pește în crustă de mălai

(54 voturi), (4) , (24)
Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 1,5 kg pește (crap sau caras), 1 lingură sare, 3 linguri mălai, 1 lingură făină, ulei pentru prăjit. Pentru servire: cartofi prăjiți, salată verde, u...
Rețetă Borek cu branza sarata

Borek cu branza sarata

(54 voturi), (5) , (44)
Felul principal Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: * 1 pachet de foi de placinta, * 500g branza de vaci, * 500g feta, * 1 legatura de patrunjel, * 4 oua, * 1 ceapa mica, ...
Rețetă Salata de cartofi noi si spanac

Salata de cartofi noi si spanac

(54 voturi), (52)
Antreuri Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 5 - 6 cartofi noi 2 maini de spanac cat mai crud 30 g cascaval 50 g bacon 3 linguri ulei de masline 1 lingura otet 1 lingurita mustar sare, piper...
Rețetă Tian cu rosii si dovlecei

Tian cu rosii si dovlecei

(54 voturi), (9) , (51)
Felul principal Foarte ușor 25 min 20 min
Ingrediente: 3 rosii coapte 2 dovlecei 1 ou 2 linguri ulei de masline 2 linguri branza 2 linguri smantana patrunjel proaspat tocat sare, piper, ierburi Provence...
Rețetă Pinchos morunos (frigarui de porc marinate)

Pinchos morunos (frigarui de porc marinate)

(54 voturi), (2) , (13)
Felul principal Foarte ușor 3 ore 20 min
Ingrediente: 500 g carne de porc 2 lingurite de boia dulce 1 lingurita de boia picanta 1 lingurita de cimbru 1 lingurita de patrunjel 5 linguri de ulei de masline...
Rețetă Macrou cu sos la cuptor

Macrou cu sos la cuptor

(54 voturi), (6) , (17)
Felul principal Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: macrou 1 legatura de ceapa verde 100 g masline verzi 250 g rosii in sos 2 linguri pasta de tomate ulei de masline rozmarin sare delikat si cimbru...
Rețetă Discuri de cartofi cu sunculita la cuptor

Discuri de cartofi cu sunculita la cuptor

(54 voturi), (8) , (91)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: 500 g cartofi fierti 100 g faina 1 ceapa mica 1 lingura ulei de masline 50 g cascaval razuit 50 g sunculita taiata cubulete 1 ou sare, piper...
Rețetă Stiuca in sos de vin si lamaie la cuptor (reteta video)

Stiuca in sos de vin si lamaie la cuptor (reteta video)

(53 voturi), (39)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 2 stiuci mici taiate in rondele (spalate si sterse ; curatate de solzi) 200 ml de vin alb 12 catei mici de usturoi (12-15 ; curatati si spalati) O ...
Rețetă Frigarui de pui

Frigarui de pui

(53 voturi), (5) , (32)
Antreuri Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: Iata de ce aveti nevoie pentru doua portii: un piept de pui dezosat de la care se inaltura grasimea vizibila 1/2 de vanata mica 1 rosie ulei de masli...
Rețetă Friptura de purcel cu cartofi la cuptor si sos de ciuperci

Friptura de purcel cu cartofi la cuptor si sos de ciuperci

(53 voturi), (6) , (21)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Pt friptura: o bucata de cotlet de purcel cu os 100 ml de ulei de masline 3 catei de usturoi sare, piper 3 crengute de cimbru 4-5 crengute de rozmarin...
Rețetă Langosi

Langosi

(53 voturi), (4) , (4)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g faina 1 cub de drojdie proaspata 1 lingurita sare 2 linguri ulei (de masline am pus eu) 1 lingurita zahar 250 ml apa calda...
Rețetă Salata orientala

Salata orientala

(53 voturi), (8) , (15)
Felul principal Foarte ușor 40 min 40 min
Ingrediente: 4-5 cartofi potriviti 200 g masline 1 ceapa potrivita ulei,otet,sare,piper 2 oua fierte patrunjel...
Rețetă Frigarui de pui marinate

Frigarui de pui marinate

(53 voturi), (5) , (12)
Aperitiv Foarte ușor 50 min 30 min
Ingrediente: busuioc, ienibahar, tarhon, condimente pentru pui 1 capatana usturoi ulei de masline carne de pui sos de soya 1 ceapa In plus: 2-3 ardei grasi 3-4 r...
Rețetă Piperchi (reteta video)

Piperchi (reteta video)

(52 voturi), (18) , (91)
Felul principal Foarte ușor 5 min 15 min
Ingrediente: 3 ardei grasi verzi 4 rosii de marime potrivita 2 oua 100 de grame de branza 2 linguri de ulei (2-3 ; pentru prajit ; de masline sau de floarea s...
Rețetă Salata de paste cu rosii uscate si busuioc

Salata de paste cu rosii uscate si busuioc

(52 voturi), (1) , (66)
Antreuri Foarte ușor 23 min 550 kcal
Ingrediente: fussili sau alte paste scurte (si nu numai) 3-4 rosii uscate 1 catel de usturoi 10 frunze de busuioc (productie proprie) 1 lingura ulei de masline (re...
Rețetă Cod cu dafin și lămâie

Cod cu dafin și lămâie

(52 voturi), (7) , (47)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 kg cod file, 3 linguri ulei de măsline, 2 lămâi, 8 foi de dafin, 500 g roșii cherry, 1 legătură pătrunjel, 5 căței de usturoi, 3 linguri ulei de măs...
Rețetă Aripioare picante la cuptor

Aripioare picante la cuptor

(52 voturi), (8) , (29)
Felul principal Foarte ușor 10 min 1 oră
Ingrediente: 1 tavita de aripioare usturoi, mustar, condimente pentru pui, ardei iuti tocati, deliakat, piper, praf de usturoi, ulei de masline...
Rețetă Salata cu andive, fenicul si rucola

Salata cu andive,fenicul si rucola

(52 voturi), (3) , (2)
Antreuri Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 1 fenicul,taiat fideluta , 2 andive,pina la jumatate le taiem transversal,apoi lasam netaiat restul,pentru ca virful e mai fraged si da si - un asp...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: