Petitchef

Măsline

2098 rețete
Rețetă Cartofi umpluti

Cartofi umpluti

(11 voturi) , (38)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 0 cescuta de orez 6 ciuperci un morcov 1/2 ardei gras rosu 3 l ulei masline 4 cartofi o g concentrat de legume piper 250 ml smantana un pic de cascav...
Rețetă Salata de surimi (reteta video)

Salata de surimi (reteta video)

(10 voturi) , (2) , (5)
Felul principal Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 200 gr maioneza (de casa) 150 gr cu boabe de porumb 1 morcov (mare dat pe razul mic) Putina radacina de telina (rasa pe razatoarea mica) 2 castrav...
Rețetă Păstrăv cu fenicul

Păstrăv cu fenicul

(10 voturi) , (29)
Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 2 păstrăvi (250 g fiecare) 4 linguri ulei de măsline (sau unt) 2 cartofi (400 g) 1 fenicul (250 g) 1 frunză dafin 100 ml vin alb sec 100 ml apă ...
Rețetă Cotlet de porc in sos de piper verde

Cotlet de porc in sos de piper verde

(10 voturi) , (30)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 4 bucati cotlete de porc, ale mele au fost cu os 1 lingura ulei de masline sare, piper vin alb 200 ml smantana pentru gatit, La Dorna 1 lingurita pip...
Rețetă Placinta cu spanac si branza de burduf

Placinta cu spanac si branza de burduf

(10 voturi) , (15)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: Aluat: 500 grame faina 300 ml apa 10 grame drojdie uscata un praf de sare trei linguri ulei de masline Umplutura: 3 cepe rosii 1,5 kg spanac proaspat...
Rețetă Vinete umplute (la cuptor)

Vinete umplute (la cuptor)

(10 voturi) , (1) , (10)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 3-4 vinete mari 400 g carne tocata de porc 100 g telemea de capra 2 ardei grasi 3-4 linguri de pesmet sau gris 125 ml ulei de masline una legatura d...
Rețetă Aripioare lipicioase-delicioase

Aripioare lipicioase-delicioase

(10 voturi) , (7)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: o tavita de aripioare 6-7 catei de usturoi 2 linguri de cimbru uscat 3 linguri ulei de masline 2 linguri de miere sucul de la un lime si de la jumat...
Rețetă Tagliatelle cu creveti si scoici

Tagliatelle cu creveti si scoici

(10 voturi) , (2) , (21)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 300 g tagliatelle 2 catei usturoi pisati O ceapa tocata marunt 200 g rosii la conserva 10 rosii cherry 1 litru supa de pui 200 g creveti 200 g scoic...
Rețetă Pizza cu de toate (4-6 persoane)

Pizza cu de toate (4-6 persoane)

(10 voturi) , (2) , (10)
Antreuri Foarte ușor 45 min 15 min
Ingrediente: Pentru aluat: 500 g faina 250 ml apa 10 gr drojdie 1 lingura rasa sare Compozitie: 100 g salam uscat de sibiu 150 g sunca putin afumata 3-4 linguri ...
Rețetă Filet de porc à la wellington

Filet de porc à la wellington

(10 voturi) , (1) , (46)
Altele Ușor 10 min 1 oră
Ingrediente: 700 g muschi de porc (puteti varia cu greutatea) 100 g prosciutto crudo 1 aluat foietaj 1 galbenus pt uns sare,piper,rozmarin,salvie,cimbru,ustur...
Rețetă Supa cu praz si ciuperci

Supa cu praz si ciuperci

(10 voturi) , (1) , (23)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 150 g ciuperci Shiitake 150 g ciuperci Cremini 150 g hribi 1 lingura de ulei de masline 100 g unt, plus 1 lingura 1 cana ceapa tocata 1 morcov tocat...
Rețetă Salata asiatica

Salata asiatica

(10 voturi) , (3) , (17)
Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 250 g taietei de orez 2 morcovi 2 cepe micute 1 ardei capia 300 g ciuperci o bucata ghimbir de 2 cm 4 - 5 frunze varza chinezeasca 1 ardei iute 3 c...
Rețetă Salata cu papaya verde

Salata cu papaya verde

(10 voturi) , (2) , (2)
Antreuri Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 4~6 rosii uscate, marinate in ulei putin ghimbir ras 2 catei de usturoi 2~3 linguri ulei de masline sare, piper...
Rețetă Legume fierte si trase la tigaie in unt-reteta casei

Legume fierte si trase la tigaie in unt-reteta casei

(10 voturi) , (1) , (4)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 2 fire praz jum.morcov 4 dovlecei micuti 4 cartofi mari 150 g unt 100 ml vin alb 3 linguri u...
Rețetă Tajine vita cu mazare si cartofi

Tajine vita cu mazare si cartofi

(10 voturi) , (1) , (15)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 1 kg carne de vita 2 rosii 1 ceapa 1/2 kg mazare 3 cartofi 2 catei usturoi zdrobiti ulei de masline patrunjel tocat sare si piper Sofran...
Rețetă Orez cu sfecla rosie

Orez cu sfecla rosie

(10 voturi) , (4)
Felul principal Foarte ușor 25 min 25 min
Ingrediente: Daca va place orezul, va invit la o portie doar e post. 125 g orez 1 lingurita ulei masline 1 sfecla rosie fiarta 1 morcov fiert Curry Sare Piper...
Rețetă Ardei umpluti cu carne

Ardei umpluti cu carne

(10 voturi) , (1) , (28)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 6-8 ardei de marime medie 400 g carne tocata 2 lg orez 1 lingura ulei de masline 1 ceapa sos de rosii boia. 100 ml smantana 2 lg f...
Rețetă Salata verde cu fructe de mare

Salata verde cu fructe de mare

(10 voturi) , (14)
Antreuri Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: o salata verde taiata marunt o ceapa tocata si ea marunt un pachetel surimi o ceasca creveti decorticati o mana de midii congelate sau 20 midii in c...
Rețetă Paste cu usturoi si ardei iute(ail, olio e peperoncino)

Paste cu usturoi si ardei iute(ail, olio e peperoncino)

(10 voturi) , (15)
Felul principal Foarte ușor 5 min 10 min
Ingrediente: spaghetti 1 ardei iute 2 catei de usturoi ulei de masline patrunjel...
Rețetă Salata niçoise

Salata niçoise

(10 voturi) , (3) , (48)
Antreuri Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: oua fierte cartofi fierti rosii salata verde fileuri ansoa (o conserva mica) ton, o conserva masline negre pastai fierte Pentru vinegreta: ulei de ma...
Rețetă Chiftelute marinate din piept de pui

Chiftelute marinate din piept de pui

(10 voturi) , (2) , (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 500 g carne tocata din piept de pui 150 g pastrama afumata de pui 1 ou 1 ceapa 4 catei de usturoi patrunjel verde sos de rosii oregano, busuioc pesme...
Rețetă Salata cu branza mozzarella si nuci

Salata cu branza mozzarella si nuci

(10 voturi) , (1) , (12)
Antreuri Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 250 g branza mozzarella proaspata, taiata cubulete 250 g frunze mixte de salata, rupte bucatele 12 rosii cherry, taiate in jumatate 100 g mieji de nu...
Rețetă Rulada cu somon afumat/rotolo al salmone affumicato

Rulada cu somon afumat/rotolo al salmone affumicato

(10 voturi) , (5)
Felul principal Foarte ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: 3 oua 50 dl lapte 2-3 linguri maioneza 200 g somon afumat busuioc marar ulei extravergin de masline sare...
Rețetă Salata olivier

Salata olivier

(10 voturi) , (1) , (39)
Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 150 g piept de pui dezosat, fara piele, fiert si taiat cubulete mici 6 creveti medii, decorticati, fierti si taiati cubulete cativa creveti intregi, ...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: