Petitchef

Măsline

2194 rețete
Rețetă Risotto cu broccoli

Risotto cu broccoli

(13 voturi), (1) , (10)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1ceapa mica 1 catel de usturoi 100 ml vin alb sec 70-100 g de broccoli 1 lingura de fulgi de morcov 5-6 linguri de ulei de masline 200 g orez arborio...
Rețetă Muschiulet de vita cu sos de fructe de padure

Muschiulet de vita cu sos de fructe de padure

(13 voturi), (1) , (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 600-700 g muschiulet de vita 300 g amestec fructe de padure 200 ml vin Lacrima lui Ovidiu 1 lingura miere de albine 200 ml supa de vita 50 g unt 3 li...
Rețetă Tartar de ton cu garnituri de iarna

Tartar de ton cu garnituri de iarna

(13 voturi), (3) , (7)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: Pentru tartarul de ton: 150 g file de ton sare,piper o ceapa mica tocata foarte fin 2 catei de usturoi,tocati zeama de lamaie un galbenus de ou putin...
Rețetă Salata de cuscus cu seminte de rodie

Salata de cuscus cu seminte de rodie

(13 voturi), (1) , (21)
Antreuri Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 150 g cuscus semintele de la 1 rodie 1/2 ardi gras verde, curatat de seminte si taiat cubulete 1/2 ardi gras galben, curatat de seminte si taiat cubu...
Rețetă Salata de homari cu maioneza picanta

Salata de homari cu maioneza picanta

(13 voturi), (2) , (7)
Antreuri Foarte ușor 5 min 4 min
Ingrediente: 200 g cozi de homari mici, gatite 1 lingurita de mustar iute 1 galbenus de ou 60 ml ulei de masline extra virgin 3 linguri de iaurt 1 lingurita de co...
Rețetă Focaccia crocanta

Focaccia crocanta

(13 voturi), (2)
Altele Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 300G FAINA 150ML APA CALDA 2 LINGURI ULEI MASLINE+2 LINGURI PT UNS DEASUPRA SARE 1 LINGURA 25 G DROJDIE...
Rețetă Rata aromata in sos de vin rosu

Rata aromata in sos de vin rosu

(13 voturi), (14)
Felul principal Foarte ușor 1 h 20 m 30 min
Ingrediente: 1 rata 2 linguri miere 1 lingurita melasa 4 linguri ulei de masline cu aroma de lamaie ½ lingurita scortisoara macinata sare de mare 2 crengute de ro...
Rețetă Muschi de porc la cuptor cu garnitura in stil asiatic

Muschi de porc la cuptor cu garnitura in stil asiatic

(13 voturi), (10)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 muschi de porc de cca 450 g 2 linguri de ulei de masline 1 lingura de ulei de arahide 1 lingurita de ulei de susan 1/2 ardei gras rosu 1/2 ardei g...
Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Rețetă Salau de nil cu sos de capere

Salau de nil cu sos de capere

(13 voturi), (3) , (17)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 fileu de Salau de Nil din care portionati 2 bucati bune in gramaj total de 200 g 1 borcanas de ciuperci champignon intregi de aprox 250-280 g 1 li...
Rețetă Friptura de caprioara cu legume si pastrama de mistret

Friptura de caprioara cu legume si pastrama de mistret

(13 voturi), (1) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: un muschiulet de caprioara 5-6 felii din pastrama de mistret 1/2 ardei gras rosu 1/2 ardei gras galben 1/2 ardei gras portocaliu ulei de masline ca...
Rețetă Prepelite umplute in stil turcesc

Prepelite umplute in stil turcesc

(13 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 4 prepelite 100 g orez 1 lingurita de paprika 2 cepe medii, taiate marunt 50 g stafide 3 linguri de pasta de rosii; 500 ml suc de rosii 4 rosii de m...
Rețetă Legume la tigaie

Legume la tigaie

(13 voturi), (1) , (12)
Altele Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 morcovi, 1 dovlecel, 1 vanata, 1 ardei gras rosu, 1 ardei gras verde, 3 linguri ulei de masline, 1 lingurita seminte de susan, 3 lingurite sos wor...
Rețetă Mancarica de naut si mazare

Mancarica de naut si mazare

(13 voturi), (26)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 250 g mazare congelata 200 g naut fiert -2 rosii mici 300 g pasta de rosii 1 ceapa 2 graunti de usturoi 4-5 linginuri ulei de masline-marar 1 foaie d...
Rețetă File de porc cu usturoi si ghimbir

File de porc cu usturoi si ghimbir

(13 voturi), (1) , (28)
Felul principal Foarte ușor 25 min 35 min
Ingrediente: 6 catei de usturoi 50 ml sos de soia 2 linguri de ghimbir ras 2 linguri de mustar Dijon 50 ml suc de lime 125 ml ulei de masline 1/2 lingurita de cay...
Rețetă Pui ca la roma

Pui ca la roma

(13 voturi), (5) , (52)
Felul principal Ușor 15 min 40 min
Ingrediente: Ingrediente: 6-8 bucati de pui: piept si picioare, sau combinate 1/4 cana ulei de masline 1 ardei mare gras rosu si 1 ardei mare gras galben, taiat...
Rețetă Risotto alla marinara

Risotto alla marinara

(13 voturi), (2) , (10)
Felul principal Ușor 10 min 40 min
Ingrediente: Ingrediente necesare pentru risotto : 250 grame orez pentru risotto ( arborio am pus eu ), 2 linguri ulei de masline extravirgin ( Puget am folosit...
Rețetă Tarta cu ceapa caramelizata si branza de capra

Tarta cu ceapa caramelizata si branza de capra

(13 voturi), (1) , (24)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: aluat pentru tarte sarate 6-7 cepe 1 lingura otet baslamic 1 lingurita zahar brun/tos ulei de masline sare branza de capra...
Rețetă Supa bogata de legume

Supa bogata de legume

(13 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: o ceapa mica taiata marunt 3 catei de usturoi taiati marunt 4 rosii in sos tomat o jumatate de ardei gras taiat cuburi 100 g morcov 50 g varza alba t...
Rețetă Ravioli cu branza

Ravioli cu branza

(13 voturi), (1) , (7)
Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 1 punga ravioli cu branza 250 g 2 oua fierte tari 100 ml smantana 100 g masline 100 g kaiser 1 ceapa mica 1 lingura vin alb 1 lingura zeama de lamaie...
Rețetă Caracatita cu orez

Caracatita cu orez

(13 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 1 kilogram de caracatita 1 ceapa medie 1 pahar vin rosu 2 pahare apa 1 pahar orez 3-4 linguri ulei de masline delikat piper sare dupa gust...
Rețetă Salata cu paste, fasole si ciuperci

Salata cu paste, fasole si ciuperci

(13 voturi), (1) , (26)
Felul principal Foarte ușor 15 min 8 min
Ingrediente: 200 g penne 100 g boabe de fasole rosie, din cutie, bine scurse si spalate cu apa 100 g ciupercute, din cutie, bine scurse si taiate in jumatate 1 li...
Rețetă Paste fainoase cu creveti

Paste fainoase cu creveti

(13 voturi), (2) , (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1 pachet paste, fierte si scurse Pentru sos 2 linguri ulei de masline 2 catei de usturoi, tocati 1 ceapa fin tocata 1 / 4 lingurita piper 400 g c...
Rețetă Ciuperci umplute cu morcovi si telemea gatit la steamer cu garnitura de varza rosie calita

Ciuperci umplute cu morcovi si telemea gatit la steamer cu garnitura de varza rosie calita

(13 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 40 min 40 min
Ingrediente: 800g - 1 kg de ciuperci sa fie ciupercile mai marisoare un morcov 200 g telemea sau branza feta sare,piper, ghimbir macinat, rozmarin, cimbru, tarho...
Rețetă Supa de linte rosie

Supa de linte rosie

(13 voturi), (1) , (17)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1 ceapa rosie(de apa) 1 ardei capia 1 cana mare linte rosie 1 morcov 2 linguri ulei de masline 1 ceasca (de cafea) cu suc de rosii sare,piper 1 buche...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.