Petitchef

Măsline

2098 rețete
Rețetă Salata de spanac si rucola

Salata de spanac si rucola

(6 voturi) , (1) , (20)
Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 1 mana buna de frunze de spanac proaspete 1 mana de rucola 1/3 cana merisoare uscate 1/2 cana branza feta sfaramata Dressing de miere si mustar: 5 ...
Rețetă Pulpa de porc pe pat de varza rosie calita

Pulpa de porc pe pat de varza rosie calita

(6 voturi) , (2) , (2)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 felie de pulpa de porc sectionata pe orizontal 1 punga de friptura MAGGI 1 plic condimente de porc 1 lingura de mustar salvie ulei de masline ...
Rețetă Salata verde cu ton si maioneza

Salata verde cu ton si maioneza

(6 voturi) , (9)
Antreuri Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 1 salata verde 1 castravete taiat cubulete 1 ceapa tocata marunt 4 catei de usturoi 2 conserve de ton bucati in ulei 1 ceasca de crutoane prajite in...
Rețetă Supa crema de dovlecei cu gorgonzola

Supa crema de dovlecei cu gorgonzola

(6 voturi) , (8)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 4-5 dovlecei 1 ceapa 2 linguri ulei de masline o lingura de unt 150g branza gorgonzola zeama de legume sau apa smantana dulce sare, piper, oregano cr...
Rețetă Rigatoni cu spanac si urda

Rigatoni cu spanac si urda

(6 voturi) , (16)
Desert Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 400 g rigatoni 300 g spanac congelat si dezghetat 2 cani urda 2 felii de paine alba fara coaja jumatate de cana de lapte o cutie de rosii in bulion ...
Rețetă Spaghete cu legume - de post

Spaghete cu legume - de post

(6 voturi) , (12)
Felul principal Foarte ușor 25 min 30 min
Ingrediente: 250 g spaghete fara ou 300 g ciuperci conservate la borcan sauciuperci proaspete un dovlecel potrivit o vanata de marime medie 200 g cascaval vegeta...
Rețetă Salata de fenicul si citrice

Salata de fenicul si citrice

(6 voturi) , (1) , (10)
Antreuri Foarte ușor 10 min 8 min
Ingrediente: o portocala o grefa 1 bulb de fenicul 1/4 cupa ulei de masline (60 ml) 7-8 frunze de busuioc o mana de nuci coapte sare si piper...
Rețetă Pulpa de miel cu ciuperci

Pulpa de miel cu ciuperci

(6 voturi) , (1) , (4)
Felul principal Ușor 2 ore 30 min
Ingrediente: Pulpa de miel Ciuperci (1 kg) Masline fara samburi (200 g) Lamaie (2 bucati) Usturoi Vin rosu (400 ml) Ulei de masline (50 ml) Cimbru...
Rețetă Ostropel de pui

Ostropel de pui

(6 voturi) , (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: un pui taiat bucati sare, piper, boia iute, usturoi 100 ml ulei masline o cescuta mica de apa cimbru...
Rețetă Pui la cuptor cu mazare, ceapa verde si cartofi noi

Pui la cuptor cu mazare, ceapa verde si cartofi noi

(6 voturi) , (1) , (3)
Felul principal Foarte ușor 30 min 1 h 30 m
Ingrediente: 400 g ceapa verde, tocata 1 pui (de aprox.1,5 kg) 2 linguri ulei de masline cu aroma de lamaie 2-3 lingurite sare cu ierburi aromate 250 ml vin alb 2...
Rețetă Salsa - sos de rosii

Salsa - sos de rosii

(6 voturi) , (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: o cutie de rosii in conserva 2 ardei grasi rosii jumatate de ceapa cativa catei de usturoi sucul de la jumatate de lamaie 2 lg ulei de masline coria...
Rețetă Empanada (reteta spaniola)

Empanada (reteta spaniola)

(6 voturi) , (1) , (11)
Felul principal Foarte ușor 30 min 35 min
Ingrediente: 200 g ciuperci 1 ceapa 3-4 graunti usturoi 4-5 linguri ulei de masline 300 g pasta de rosii (bulion) Sare cimbru si oregano 50 g apa 50 g ulei de ma...
Rețetă Suvite de pui/straccetti di pollo al verde

Suvite de pui/straccetti di pollo al verde

(6 voturi) , (1) , (14)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 felii piept de pui un catel usturoi un buchetel patrunjel sare dupa gust suc de la o jumatate de lamiie 2 linguri pesmet 2 linguri parmezan 2 lingu...
Rețetă Mincarica cu carne de vita si ciuperci/spezzatino di vitello coi funghi

Mincarica cu carne de vita si ciuperci/spezzatino di vitello coi funghi

(6 voturi) , (1) , (4)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 800 g pulpa de vita/vitel un cubulet de knorr vegetal sau de carne 2 morcovi 2 cepe de marime mijlocie (eu am pus una mare) o lingura rasa de faina d...
Rețetă Macrou afumat cu fasole

Macrou afumat cu fasole

(6 voturi) , (2) , (7)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 500 g macrou afumat 1 lingurita ulei de masline 1 / 2 ceapa fin tocat 1 catel de usturoi 3 linguri paste tomate 1 lingurita otet de vin 1/2 ling...
Rețetă Salata de paste marocana

Salata de paste marocana

(6 voturi) , (1) , (14)
Felul principal Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 1 pachet paste colorate 1 piept de pui 1 ceapa 2 oua fierte tari, 1 cutie mica mazare 2-3 linguri de masline negre feliate 1 lingurita ulei de mas...
Rețetă Salata de sezon

Salata de sezon

(6 voturi) , (10)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 4 rosii cherry sau 2 normale 1/4 salata iceberg sau romaneasca 8 masline patrunjel 2 castraveti 3 ciuperci champignion 1/2 de lamaie 2 linguri de ule...
Rețetă Taboule

Taboule

(6 voturi) , (1) , (25)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 4 rosii tari 1 ceapa verde 1 legatura frunze de patrunjel cateva frunze de menta 100 g cous-cous 1 lamaie 3 linguri de ulei de masline sare...
Rețetă Cartofi condimentati la cuptor

Cartofi condimentati la cuptor

(6 voturi) , (6)
Felul principal Foarte ușor 25 min 20 min
Ingrediente: 1/2 kg cartofi ulei de masline 4 catei usturoi necuratati sare piper cimbru 1 lingurita mustar 1 lingura otet...
Rețetă Legume la cuptor

Legume la cuptor

(6 voturi) , (14)
Felul principal Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: 3-4 cartofi potriviti - 2 morcovi - cateva bucatele brocoli - 1 telina mica - 1 catel de usturoi - 1 cutie de porumb - 1 sfecla ro...
Rețetă Porc dulce acrisor (jamie oliver)

Porc dulce acrisor (jamie oliver)

(6 voturi) , (1) , (10)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 100 g orez basmati 2 linguri faina sare de mare si piper proaspat macinat ulei de masline 400 g file de porc, taiat in bucati mai mari 2 catei de ust...
Rețetă Retete de pui in stil marocan - reteta video

Retete de pui in stil marocan - reteta video

(5 voturi) , (15)
Felul principal Ușor 10 min 1 oră
Ingrediente: 1 lingura unt 3 linguri patrunjel si coriandru 1/2 lamaie putin cardamon 1 lingurita ghimbir 1 lingurita curcuma 1 lingurita piper putin sofra...
Rețetă Coaste de porc la cuptor

Coaste de porc la cuptor

(5 voturi) , (1) , (22)
Felul principal Dificil 40 min 1 h 30 m
Ingrediente: 3 “seturi” coaste de porc intregi ( altfel nu stiu cum as putea sa le numesc ) 1 lingura seminte de chimen (pisate) 1 lingura seminte fenicul (pisat...
Rețetă Seitan - gluten ca inlocuitor de carne

Seitan - gluten ca inlocuitor de carne

(5 voturi)
Altele Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 300 g linte fiarta 550 g apa 75 ml ulei virgin extra de masline 15 gr sare 2 lingurite boia dulce 1/4 lingurita praf de cayena 2 lingurite praf de c...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: