Petitchef

Măsline

2091 rețete
Rețetă Rata aromata in sos de vin rosu

Rata aromata in sos de vin rosu

(5 voturi) , (19)
Felul principal Foarte ușor 1 h 20 m 45 min
Ingrediente: 1 rata 2 linguri miere 1 lingurita melasa 4 linguri ulei de masline cu aroma de lamaie ½ lingurita scortisoara macinata sare de mare 2 crengute de ro...
Rețetă Fasole verde si usturoi in doua feluri

Fasole verde si usturoi in doua feluri

(5 voturi) , (4)
Altele Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: Varianta 1: 500 g fasole verde oparita 4-5 catei de usturoi sare si piper dupa gust 3-4 linguri ulei de masline 1 lingura de otet 1/2 cana iaurt mara...
Rețetă Somon pe gratar cu salata de rosii/ grilled salmon with tomato salsa

Somon pe gratar cu salata de rosii/ grilled salmon with tomato salsa

(5 voturi) , (15)
Felul principal Foarte ușor 25 min 25 min
Ingrediente: 2 felii de somon 2 rosii potrivite 2 catei de usturoi tocati 1 ceapa mica, tocata 1 praf de cayenne pepper ierburi tocate: patrunjel, busuioc, ta...
Rețetă Supa-crema de naut si linte

Supa-crema de naut si linte

(5 voturi) , (4)
Altele Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: 1 lingura ulei de masline cu usturoi si ardei rosu 1 ceapa, tocata 1 lingurita zahar brun 75 ml vermouth 1 crenguta de rozamrin 700 ml zeama de supa ...
Rețetă Spaghetti cu calamari si rosii

Spaghetti cu calamari si rosii

(5 voturi) , (1) , (8)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 80 g spaghetti 100 g calamari 2 rosii coapte 1 catel de usturoi oregano ulei de masline sare...
Rețetă Salata de andive cu stafide si nuci

Salata de andive cu stafide si nuci

(5 voturi) , (1) , (11)
Antreuri Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 2 andive spalate, curatate si desfacute in foi 50 g stafide negre mari si carnoase 150 g branza albastra, taiata bucatele mici 1 mar, curatat de coaj...
Rețetă Bruschette cu rosii si mozzarella

Bruschette cu rosii si mozzarella

(5 voturi) , (15)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 4 felii de paine 2 rosii marisoare 2 felii de mozzarella 1/3 lg busuioc sare,piper ulei de masline parmezan ras 2 catei de usturoi...
Rețetă Mancarica de spanac verde cu costita afumata

Mancarica de spanac verde cu costita afumata

(5 voturi) , (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: Cantati; cca 1 kg de frunze tinere de spanac 200 g costita afumata(se poate folosi kaizer sau carnaciori) o ceapa mare o lingura rasa de faina o li...
Rețetă Pipotele cu sos si garnitura de ciuperci sotate

Pipotele cu sos si garnitura de ciuperci sotate

(5 voturi) , (5)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1 kg de pipotele de pui 1 kg de ciupercute proaspete 50 ml ulei de masline 200 g orez cu bob lung sare piper condimente amestec uscate(cimbrisor,oreg...
Rețetă Cotlet la gratar cu unt si garnitura de spanac

Cotlet la gratar cu unt si garnitura de spanac

(5 voturi) , (1) , (6)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 2 felii cotlet de porc mai grosute (450-500 g) 100 g frunze de spanac 1 ardei gras rosu 1 ardei peperoni 4 linguri ulei de masline 2 lingurite de unt...
Rețetă Salata de cruditati cu pui

Salata de cruditati cu pui

(5 voturi) , (1) , (12)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: o capatana mare de salata eisberg un castravete fabio (daca gasiti castraveti persani este perfect, deoarece sunt mai dulci si nu sunt asa zemosi) 4 ...
Rețetă Paste cu branza si ciuperci

Paste cu branza si ciuperci

(5 voturi) , (6)
Felul principal Foarte ușor 20 ore 20 min
Ingrediente: 400 g paste 5-6 ciuperci proaspete ulei 50 g branza topita 200 g telemea vaca 3 catei usturoi 50 g smantana 100 g masline piper, oregano Cantitatile...
Rețetă Risotto cu fenicul si praz

Risotto cu fenicul si praz

(5 voturi) , (3)
Antreuri Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 200 grame orez 0,5 l supa de pui 2 lingura ulei de masline 2 cepe rosii medii 2 fire de praz 2 bulbi de fenicul 1 ardei rosu 1 rosie fara piele si s...
Rețetă Branzino al cartoccio(biban de mare la folie)

Branzino al cartoccio(biban de mare la folie)

(5 voturi) , (1) , (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 4 bibani de mare 2 cartofi, patrunjel 2 catei de usturoi sare, piper 8 rosii chery ulei de masline hartie de copt...
Rețetă Paste cu mascarpone

Paste cu mascarpone

(5 voturi) , (2) , (10)
Felul principal Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 1 1 / 2 linguri de ulei de masline 3 catei de usturoi, zdrobiti 2 rosii 1 ceapa, maruntita sare 2 cesti paste fainoase 1 / 4 pahar branza mascar...
Rețetă Salata de curcan cu sos tonnato

Salata de curcan cu sos tonnato

(5 voturi) , (1) , (10)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 100 g maioneza 1 lingura de capere scurse 2 bucati de ansoa din borcan, 1 taiata in feliute mici o cutie mica de ton in ulei de masline (80 g), sc...
Rețetă Cartofi noi crocanti

Cartofi noi crocanti

(5 voturi) , (6)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 40 min
Ingrediente: 1 kg cartofi noi mici 2-3 g capere 2 maini masline fara samburi 1 g frunze uscate de cimbru o legatura de rozmarin 6 l ulei de masline 1 l otet...
Rețetă Salata de cartofi si peste

Salata de cartofi si peste

(5 voturi) , (1) , (20)
Felul principal Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: 7 cartofi medii 1 macrou afumat sau peste marinat 3 oua fierte 2 ardei capia verzi 1 ardei rosu 1 ceapa mare rosie masline sare, piper 1 salata verd...
Rețetă Ghiveci de legume in stil frantuzesc

Ghiveci de legume in stil frantuzesc

(5 voturi) , (1) , (24)
Felul principal Foarte ușor 45 min 45 min
Ingrediente: 1 ceapa mare 2 morcovi potriviti 5 rosii 2 dovlecei 4 catei de usturoi 2 ardei mari ierburi de provence sare, piper ulei de masline...
Rețetă Orez cremos

Orez cremos

(5 voturi) , (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: ulei de masline o cana orez (250 g) 4 cani supa fierbinte de pui sau de legume un piept de pui o ceapa delikat...
Rețetă Pane de carne si ficatei cu legume si mere la cuptor

Pane de carne si ficatei cu legume si mere la cuptor

(5 voturi) , (17)
Felul principal Foarte ușor 35 min 30 min
Ingrediente: 300 g carne porc taiata fasii subtiri 300 g ficatei de pui 250-300 g pesmet ulei MARINATA : 2oua 2 linguri sos de soia ½ lingurita corian...
Rețetă Vita la cuptor cu cartofi dulci

Vita la cuptor cu cartofi dulci

(4 voturi) , (5)
Felul principal Ușor 40 min 1 day 6 h
Ingrediente: Pentru carnea de vita : 1kg carne de vita (folosiți o bucata mai grasa, pentru ca va sta mult timp la cuptor și grăsimea se va topi) 2 cepe 6 frunz...
Rețetă Chefal cu andive si lamaie

Chefal cu andive si lamaie

(4 voturi) , (1) , (7)
Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 2 chefali 2 andive mari 1 lămâie 4 fire ceapă verde 4 linguri ulei de măsline 200 ml vin alb Sare Piper...
Rețetă Spaghete cu chiftele / spaghetti with meatballs

Spaghete cu chiftele / spaghetti with meatballs

(4 voturi) , (34)
Felul principal Ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 500 gr spaghete 700 gr carne tocata (mix) Unt pentru prajit 1 legatura patrunjel 1/2 ceapa 1 ou 1 lingura parmezan ras Oregano Busuioc Chili ...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.