Măsline cu Vinete - 72 rețete - Petitchef

Vinete gratinate cu rosii si mozzarella

(11 voturi) , (4) , (12)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 2 vinete mari,lunguiete 4 rosii 150 g mozzarella 2-3 linguri ulei de masline sare frunze de busuioc proaspat...

Vinete umplute (la cuptor)

(10 voturi) , (1) , (10)

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min

Ingrediente: 3-4 vinete mari 400 g carne tocata de porc 100 g telemea de capra 2 ardei grasi 3-4 linguri de pesmet sau gris 125 ml ulei de masline una legatura d...

Mancare de vinete cu chec din legume si urda (montignac)

(9 voturi) , (1) , (5)

Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min

Ingrediente: Pentru mancarea de vinete: 3 vinete proaspete o ceapa un catel de usturoi 2 linguri de ulei de masline 3 linguri de smantana 2 linguri de faina de soi...

Vinete cu sos de busuioc si usturoi

(9 voturi) , (1) , (16)

Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min

Ingrediente: 2-3 vinete 4-5 catei de usturoi 1 lamaie 2 linguri faina 1 lingura patrunjel taiat marunt 1 lingura busuioc verde taiat marunt sau busuioc uscat ulei...

Vinete umplute cu carne

(8 voturi) , (1) , (11)

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min

Ingrediente: o vanata destul de maricica cca 150 g carne tocata amestec porc si vitel o ceapa 2 catei de usturoi o l...

Vanata rosie de Rotonda - leguma anului 2015

(38 voturi) , (7 comentarii)

Vanata rosie de Rotonda va fi noua leguma cu proprietati miraculoase impotriva imbatranirii. Originara din sudul Italiei, vanata rosie este singura leguma ale carei beneficii au fost dovedite in mod oficial.

Rulouri de vinete si branza

(8 voturi) , (2) , (5)

Felul principal Foarte ușor 30 min 40 min

Ingrediente: 1 vanata mare sau 2 medii sare si piper 450 g branza ricotta 1 ou 1/3 cupa mozzarela pe razatoare 1-2 linguri parmesan ras, plus 3-4 linguri pentru -...

Parmigiana di pasta e melanzane (parmigiana de paste si vinete)

(7 voturi) , (1) , (15)

Felul principal Foarte ușor 30 min 1 h 10 m

Ingrediente: 250 g paste, de tip penne rigate sau mezze maniche 600 g vinete 800 g rosii 250 g cascaval parmezan razuit 2 oua 1 ceapa frunze de busuioc oregano us...

Corabioare din vinete

(4 voturi) , (2) , (32)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 1 dovlecel potrivit 1 ceapa 1 ardei 1 - 2 rosii maricele (cam 400 g) 3 - 4 catei usturoi 2 - 3 linguri ulei de masline oregano, patrunjel, cimbru sar...

Vinete cu rosii si usturoi

(4 voturi) , (9)

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min

Ingrediente: 1 vanata 2 catei de usturoi 3 lg pasta de tomate ulei de masline 1/2 lg zahar sare si piper patrunjel pt decor...

Vinete gratinate sau Parmigiana di Melanzane

(2 voturi) , (2)

Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min

Ingrediente: 1 kg vinete 600 ml bulion gros de rosii 1 ceapa,curatata,taiata marunt 2 catei de usturoi , curatati , taiati sare , piper ulei de masline busuioc 45...

Vanata - antioxidantul natural

(69 voturi) , (14 comentarii)

Vanata este un antioxidant natural datorita continutului de nasunina, un fitonutrient capabil sa blocheze actiunea radicalilor liberi si sa protejeze membrana celulara. Nasunina este un chelator al fierului, adica are proprietatea de a normaliza cantitatea de fier...

Salata de naut si vinete(chickpea&aubergine salad)

(2 voturi) , (5)

Antreuri Foarte ușor 20 min 15 min

Ingrediente: 400 grame naut fiert si scurs de zeama,-2 vinete taiate rondele de cca 1 cm latime, -2 ardei capia ,curatati de cotoare si seminte,taiati in 2,pe lun...

Minitarte cu vinete

(1 vot) , (6)

Aperitiv Foarte ușor 25 min 30 min

Ingrediente: 1 pachet aluat foietaj 2 vinete marisoare 3-4 rosii 1 ceapa mare 2 catei de usturoi zrobiti 2 oua 300 ml smantana 150 g branza telemea rasa parmezan...

Pesto cu vinete, ardei copti si busuioc

(1 vot) , (5)

Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min

Ingrediente: 1 vanata mare, dar supla, spalata si taiata in felii de 1cm grosime 2 ardei rosii copti si curatati de seminte 4-5 rosii uscate 1 legatura de busuioc...

Vinete si dovlecei pe gratar

(32 voturi) , (7) , (15)

Antreuri Foarte ușor 2 min 20 min

Ingrediente: 1 dovlecel mic 1 rosie mica 1 ciuperca mare alba sare piper 3-4 catei de usturoi tocati marunt busuioc proaspat maruntit cateva masline taiate rondele...

Salata de vinete cu rosii si ceapa (reteta video)

(18 voturi) , (9) , (33)

Altele Foarte ușor 10 min 30 min

Ingrediente: 4 vinete frumoase 3 rosii (3-4) 1 legatura de patrunjel 1 ceapa 2 linguri de ulei de masline (sau ulei de floarea soarelui ; 2-3) Sare dupa gust...

Pachetele din vinete cu carne tocata

(5 voturi) , (2) , (3)

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min

Ingrediente: 3 vinete lungi 250 g carne tocata de vita 2 lg orez, 200 g rosii, 2 cepe medii 1 ardei gras 4 lg de bulion de rosii 3 lg ulei de masline patrunjel...

Musaca de vinete cu carne de curcan si costita

(4 voturi) , (1) , (2)

Felul principal Foarte ușor 1 h 30 m 30 min

Ingrediente: 300 g carne de curcan tocata 100 g costita afumata 1-2 vinete tinere (1kg) 1 dovlecel 2 morcovi 3-4 rosii 1 ardei gras rosu 1 ardei peperoni nu prea ...

Pizza rapida cu bacon de vinete si tofu afumat

(4 voturi) , (1) , (6)

Felul principal Foarte ușor 50 min 30 min

Ingrediente: Ingrediente BLAT PIZZA: 450 g faina integrala BIO 7 g drojdie uscata BIO 225 ml apa calduta 2 lg ulei de masline 1 l-ta sare 1 l-ta zahar Ingrediente...

Couscous cu vinete si ardei copti

(3 voturi) , (7)

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min

Ingrediente: 1 cana couscous 1 cana apa fiarta 1 vanata mare 1 ardei rosu gras mare 1/2 cana anghinare marinata din borcan 3-4 linguri patrunjel tocat 1 lamaie, c...

Vinete si dovlecei la gratar

(3 voturi) , (3)

Felul principal Foarte ușor 40 min 10 min

Ingrediente: 2 vinete 2 dovlecei zeama de lamaie zeama de grapefruit otet de mere sau otet balsamic ulei de masline sare,piper,cimbru,busuioc,menta. Pentru...

Tocanita siciliana de vinete / eggplant sicilian stew

Felul principal Foarte ușor 30 min 15 min

Ingrediente: ulei de masline 2 vinete mari, taiate bucatele 1 lingurita cu varf oregano uscat sare, piper 1 ceapa rosie tocata marunt 4 catei de usturoi taiati fe...

Musaca à la grecque

(34 voturi) , (12) , (182)

Felul principal Foarte ușor 1 oră 35 min

Ingrediente: 2 vinete 500 gr carne de miel tocata 1 ceapa 1 catel de usturoi 1 buchet garni ulei de masline Pentru sosul de tomate : 5 rosii 1 lingura de...

Tian cu legume

(7 voturi) , (1) , (48)

Felul principal Foarte ușor 15 min 40 min

Ingrediente: 3 rosii 1 vanata 1 dovlecel 3 linguri de ulei de masline 2 lingurite de cimbru 1/2 catel de usturoi sare piper...

Mancare de ciuperci cu dovlecei si praz

(155 voturi) , (26) , (54)

Felul principal Foarte ușor 3 min 30 min

Ingrediente: 1 dovlecel taiat rondele 1 vanata mica taiata bucati (se pastreaza coaja) sare piper o lingura cu patrunjel proaspat tocat marunt 1 lingura cu marar p...