Pesto

Paste cu dovlecei si rosii cherry

Paste cu legume

Pizza cu pui si sos pesto

Tarta cu pesto de busuioc, anghinare si rosii cherry

Nu sunt multe scurtaturi pe care le accept si tolerez in bucatarie, dar cea cu aluatul frantuzesc (foietaj) e clar una dintre ele. Pentru ca prepararea unui aluat de genul asta dureaza o eternitate, plus ca, daca tot te apuci de o asemenea treaba, tre' sa

Pesto de busuioc

Stiu c? suna pleonastic, ca pesto la origine ( pesto alla genovese ) era din busuioc, dar acum sunt multe variatii, asa ca trebuia precizat. Plus ca - to be completly honest - nu m-am tinut in totalitate de reteta originala - busuioc, muguri de pin, pa

Paste cu un fel de pesto rosso

Cum eu adoooor pastele si le-as manca si la micul dejun, daca n-as avea un pic de bun simt vizavi de oamenii care ar trebui sa ma suporte mirosind a usturoi toata ziua (ca doar ce paste-s alea fara usturoi :)), am continuat experimentele. Tot in seria