Petitchef

Retete cu lamaie

1915 rețete
Rețetă Branzoaice

Branzoaice

(113 voturi) , (16) , (20)
Aperitiv Foarte ușor 50 min 20 min
Ingrediente: Pentru aluat : 800 g faina 150 g unt 250 ml lapte 2 oua 5 linguri zahar 50 g drojdie proaspata zahar vanilat Pentru umplutura: 1 kg branza de vaci 2 o...
Rețetă Salată cu pește afumat și pleurotus

Salată cu pește afumat și pleurotus

(112 voturi) , (8) , (28)
Antreuri Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 1 salată, 200 g pește afumat, 300 g ciuperci pleurotus, 1-2 fire de ceapă verde, 2-3 linguri semințe rodie, 1/2 lămâie, 1-2 linguri ulei de măsline....
Rețetă Salau in crusta de bere

Salau in crusta de bere

(112 voturi) , (12) , (53)
Felul principal Ușor 1 oră 15 min
Ingrediente: -3 salauti de cca 300 g fiecare, -un ou, -o jumatate lingurita praf de copt sau bicarbonat de sodiu, -150 ml bere, -3 linguri cu varf de faina, Pen...
Rețetă Salata bulgareasca

Salata bulgareasca

(111 voturi) , (11) , (164)
Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: o salata verde, 2 rosii, 2 castraveti, 1 ardei gras verde, 100 g sunca de praga, 100 g branza telemea, 50 g masline negre, 2 oua. Dressing: ulei, ...
Rețetă Caltabos muntenesc

Caltabos muntenesc

(111 voturi) , (10) , (4)
Felul principal Foarte ușor 3 ore 1 oră
Ingrediente: 1 mat gros de porc 1/2 kg carne amestec 1 cescuta de orez 1 lingura gris 1 ceapa tocata marunt 1 morcov ras 10 stafide 1 foaie dafin 1 lamaie...
Rețetă Penne cu legume și cod

Penne cu legume și cod

(110 voturi) , (16) , (45)
Felul principal Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 200 g penne, 200 g legume congelate (mazăre, morcov, păstăi, ardei gras, porumb), 300 - 400 g file cod, busuioc proaspăt, 3 linguri ulei de măsline, z...
Rețetă Tort cu nuca de cocos

Tort cu nuca de cocos

(110 voturi) , (14) , (48)
Altele Foarte ușor 30 min 40 min
Ingrediente: (pentru o tava cu diametrul de 26 cm si 8-12 portii) Blat: 1. 4 oua 2. 300 gr zahar 3. 200 gr faina 4. 100 gr nuci 5. 10 lingur...
Rețetă Tort cu crema ganache

Tort cu crema ganache

(110 voturi) , (9) , (28)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Blat: 12 oua 12 lg zahar 9 lg faina 3 lg cacao esenta de vanilie Crema: -700 ml frisca 700 gr ciocolata alba 2 fiole esenta de vanilie Sirop 400 g za...
Rețetă Tiramisu cu fructe de padure

Tiramisu cu fructe de padure

(110 voturi) , (11) , (53)
Desert Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 16 piscoturi 200 g crema Mascarpone 200 ml frisca lichida 300 g fructe de padure 2 linguri zahar pudra 2 linguri coaja rasa de lamaie si portocala gl...
Rețetă Gogosi cu iaurt

Gogosi cu iaurt

(109 voturi) , (16) , (25)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 500 ml iaurt 3 oua 4 linguri zahar 2 pliculete praf de copt un praf de sare esenta de vanilie coaja rasa de lamaie faina...
Rețetă Dulceata de pere

Dulceata de pere

(109 voturi) , (11) , (14)
Desert Foarte ușor 50 min 45 min
Ingrediente: 1 kg pere 700 g zahar zeama de la o lamaie...
Rețetă Clatite cu branza dulce

Clatite cu branza dulce

(109 voturi) , (11) , (61)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: pentru foaia de clatita: 2 oua 250 g faina 500 ml apa minerala sau lapte un praf de sare 2 linguri de zahar si 50 ml ulei pentru umplutura: branza ...
Rețetă Briose trandafir

Briose "trandafir"

(108 voturi) , (18) , (82)
Desert Ușor 30 min 25 min
Ingrediente: Pentru briose : 200g faina O lingurita de scortisoara Jumatate de lingurita de praf de copt 2 linguri de zahar brun (30g) 4 linguri de zahar gran...
Rețetă Creveti in unt cu usturoi

Creveti in unt cu usturoi

(108 voturi) , (20) , (108)
Antreuri Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 500 g creveti 200 g unt 5 catei de usturoi 1/2 lamaie Sare...
Rețetă Salata picanta cu broccoli

Salata picanta cu broccoli

(108 voturi) , (8) , (43)
Antreuri Ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 2 morcovi 3 catei de usturoi o ceapa un ardei iute cateva pastai de fasole verde broccoli sare, vegeta,piper patrunjel si cimbru verde zeama d...
Rețetă Tort diplomat cu fructe

Tort diplomat cu fructe

(108 voturi) , (10) , (21)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 500 ml frisca lichida, 4 galbenusuri, 8 l zahar, 15 g gelatina 100 ml lapte, esenta de vanilie, rom, coaja de portocale si lamaie rasa, 50 ml compot ...
Rețetă Vinete umplute la cuptor

Vinete umplute la cuptor

(108 voturi) , (13) , (61)
Felul principal Foarte ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: 3 vinete 2 cepe 400 g carne tocata 1/2 lamaie 3 rosii patrunjel 4 catei usturoi sare, piper ulei...
Rețetă Salată de fasole roșie

Salată de fasole roșie

(107 voturi) , (10) , (53)
Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 255 g fasole roșie - o conservă, 200 g paste scurte (farfale, penne, fusilli), 150 g porumb dulce, 8 roșii cherry, 1 ceapă galbenă, 3 linguri ulei de ...
Rețetă Icre din seminte de chia (raw vegan)

Icre din seminte de chia (raw vegan)

(107 voturi) , (15) , (22)
Antreuri Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 100 g alge 30 g seminte de chia 3 fire de ceapa verde zeama de la 1/2 lamaie 1 lingurita mustar ulei de canepa dupa gus...
Rețetă Prajitura de post cu crema de ness

Prajitura de post cu crema de ness

(107 voturi) , (13) , (51)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: blatul: un pahar de zahar, 2 pahare de faina, un pahar de apa, 1/2 pahar de ulei, 3 linguri de miere, o lingura rasa de nuca de cocos , 1/2 plic...
Rețetă Lamele de calamari pane

Lamele de calamari pane

(107 voturi) , (11) , (64)
Felul principal Ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 250 gr lamele calamari ( sau inele) 250 gr faina 1 pahar bere 1 ou lamaie (pentru asezonare) sare 1 lingurita sos de soia, 1 lingurita paste...
Rețetă Ciorba de pui

Ciorba de pui

(106 voturi) , (14) , (116)
Felul principal Ușor 10 min 1 oră
Ingrediente: -1 pui -2 cepe -2 morcovi -gogosar -radacina de patrunjel -frunze de patrunjel -zeama de lamaie -sare, piper -suc de rosii -ulei de masline ...
Rețetă Briose cu visine- pufoase si aromate

Briose cu visine- pufoase si aromate

(106 voturi) , (16) , (18)
Desert Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 2 oua 200 g zahar 200 ml ulei 300 ml iaurt 1/2 lingurita sare esenta de lamaie- sau coaja rasa de lamaie 400 g faina 1 si 1/2 plic praf de copt zaha...
Rețetă Conopida pane in aluat de post

Conopida pane in aluat de post

(106 voturi) , (13) , (28)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: o conopida , otet, sare,piper, zeama de lamaie, faina, apa minerala, ulei pentru prajit...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.