Petitchef

Retete cu lamaie

1915 rețete
Rețetă Homari cu chilli, busuioc si paste

Homari cu chilli, busuioc si paste

(23 voturi) , (3) , (5)
Felul principal Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: 2 homari (morti si prefierti) 1/2 lamaie busuioc proaspat rosii cherry (10-12) 2 chilli otet balsamic ulei de masline concentrat/cub Knorr-supa de fr...
Rețetă Cozonac - o bunatate!

Cozonac - o bunatate!

(23 voturi) , (3) , (9)
Desert Foarte ușor 3 ore 40 min
Ingrediente: 700 g faina 4 galbenusuri 130 g unt + 50 ml ulei 25 g drojdie proaspata 5 linguri de zahar 230 ml lapte+ 100 ml lapte zahar vanilat coaja de lamaie...
Rețetă Gem de prune

Gem de prune

(22 voturi) , (1) , (6)
Desert Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 1 kg de prune fara samburi 600 g zahar o lamaie...
Rețetă Salata cu fasole galbena pastai, rubarba, migdale si rucola

Salata cu fasole galbena pastai, rubarba, migdale si rucola

(22 voturi) , (3)
Antreuri Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 250 g fasole galbena pastai 1 tija de rubarba, feliata subtire 50 g migdale decojite 125 g rucola sucul de la 1 portocala 3-4 linguri ulei de masline...
Rețetă baclava cu visine

"baclava cu visine"

(22 voturi) , (6) , (6)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 3 oua 250 g zahar 250 g iaurt 250 ml margarina lichida 1 pachet praf de copt 1 pachet zahar vanilat 400-500 g visine Pentru sirop: 1 cani zahar 2 ca...
Rețetă Sardine în cuptor

Sardine în cuptor

(22 voturi) , (4) , (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1/2 kg de sardine 2 linguri de sare de mare 2 linguri ulei de masline zeama de lamaie...
Rețetă Rulada cu nuca si crema caramel

Rulada cu nuca si crema caramel

(22 voturi) , (3) , (17)
Desert Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 6 oua 120 g zahar 40 g faina 30 g pesmet 60 g nuci macinate 100 g unt topit coaja rasa de lamaie. 10 lg zahar 200 ml lapte fierbinte 3 galbenusuri ...
Rețetă Prajitura cu fructe si branza

Prajitura cu fructe si branza

(22 voturi) , (26)
Desert Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: Blat 6 oua 6 lg zahar 4 lg faina 2 lg cacao ½ praf de copt esenta vanilie Crema 500 g branza vaci 300 g smantana Un plic gelatina 6 lg zahar 3 lg mier...
Rețetă Humus

Humus

(22 voturi) , (3) , (14)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 2 cani de naut boabe 5 linguri pasta de susan 1 catel de usturoi 4 linguri ulei de masline cateva boabe muguri de pin si/sau seminte de susan (option...
Rețetă Prajitura cu mere si iaurt

Prajitura cu mere si iaurt

(22 voturi) , (1) , (13)
Desert Foarte ușor 30 min 25 min
Ingrediente: 6 linguri cu ulei 6 linguri cu zahar -12 linguri cu faina -400 g iaurt -1/2 lingurita de bicarbonat stins cu otet sau zeama de lamaie arome Pentru u...
Rețetă Magdalene umplute cu ciocolata sau muffins cum le mai spune

Magdalene umplute cu ciocolata sau muffins cum le mai spune

(22 voturi) , (14)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 125 ml ulei 225 g zahar 275 g faina 2 oua 1 iaurt natural 5 linguri lapte 1 praf de copt coaja razalita de la o lamaie 50 g ciocolata 2 linguri lapte...
Rețetă Fursecuri rapide (monti)

Fursecuri rapide (monti)

(22 voturi) , (5) , (6)
Desert Foarte ușor 55 min 30 min
Ingrediente: 125 g unt 1 ou 6 linguri Fructoza 225 g faina 100 g faina integrala + 125 g tarate 1 lingurita praf de copt esenta lamaie, coaja portocala 5 patrate...
Rețetă Rafinament vienez: strudel cu mere si sos de vanilie

Rafinament vienez: strudel cu mere si sos de vanilie

(22 voturi) , (2) , (22)
Felul principal Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: 150 ml lapte cald 250 g faina 1 ou 2 lg ulei 1 praf de sare 50 g fulgi de migdale 100 g unt 60 g pesmet 150 g zahar sucul de la 1 lam...
Rețetă Salata de pui cu ciuperci

Salata de pui cu ciuperci

(22 voturi) , (44)
Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 1 salata verde 4 rosii mici 1 lingurita cu rondele de usturoi o jumatate de piept de pui 1 cutie cu ciuperci 1 ardei verde si unul rosu 3 ridichii mi...
Rețetă Branzoaice - poale-n brau (reteta video)

Branzoaice - poale-n brau (reteta video)

(21 voturi) , (19)
Desert Ușor 20 min 30 min
Ingrediente: Pentru 27 bucati : Aluat 750 gr faina cernuta 200 ml lapte caldut 200 ml ulei 2 oua 50 gr zahar Coaja rasa de lamaie Esenta vanilinat (sau zah...
Rețetă File de cod cu orez si verdeturi

File de cod cu orez si verdeturi

(21 voturi) , (1) , (23)
Felul principal Foarte ușor 11 min 20 min
Ingrediente: 125 g orez salbatic 400 g file de cod 200 ml lapte o legatura ceapa verde o legatura de patrunjel 2 catei de usturoi 2 linguri ulei 2 foi de dafin ju...
Rețetă Lamai umplute cu pasta de ton si masline

Lamai umplute cu pasta de ton si masline

(21 voturi) , (43)
Antreuri Foarte ușor 25 min 20 min
Ingrediente: 3-4 lamai mari, proaspete 2 x 120 g conserve ton in ulei de masline 4-5 masline negre 100 g unt -sare si piper dupa gust zeama de la o jumatate de ...
Rețetă Salata cu ton (masa de revelion 2011)

Salata cu ton (masa de revelion 2011)

(21 voturi) , (1) , (11)
Antreuri Foarte ușor 14 min 10 min
Ingrediente: 2 conserve de ton bucati in ulei, o ceapa, vreo 10-12 masline mari, maioneza si zeama de la o lamaie, o jumatate de ardei gras....
Rețetă Lichior din gutui

Lichior din gutui

(21 voturi) , (2) , (9)
Aperitiv Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 500-700 g gutui 250 g zahar 3-4 seminte de Cardamom 1 crenguta de Scortisoara ca. 2 cm radacina de Ghimbir coaja de la 1 lamaie netratat, 1 l alcool ...
Rețetă Perisoare de pui plutind in ciorba

Perisoare de pui plutind in ciorba

(21 voturi) , (3) , (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 2 pulpe pui dezosate 2 morcovi 2 patrunjei telina 1/2 ceapa gulie 1 rosie 1/2 ardei gras 50 g orez 1/2 ceapa 1 lingurita faina 1 ou 100 ml smantana ...
Rețetă Tarta de visine

Tarta de visine

(21 voturi) , (1) , (18)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Aluatul: 350 g faina 220 g unt 1 lingura zahar 2-3 linguri de apa Umplutura: 200 g zahar + 1 lingura pentru ornat 800 g visine intregi 3 linguri ami...
Rețetă Salata de varza cu ton

Salata de varza cu ton

(21 voturi) , (2) , (5)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1 kg varza 2 cutii ton in suc propriu (de 180 - 200 g fiecare) 3 linguri porumb (cam 100 g) zeama de lamaie sare, piper, marar...
Rețetă Cozonac cu nuca si cacao

Cozonac cu nuca si cacao

(21 voturi) , (1) , (12)
Desert Foarte ușor 50 min 45 min
Ingrediente: 500 g faina 200 ml lapte 2 galbenusuri + un ou intreg 100 g unt 50 g unt + 50 ml ulei 175 g zahar un pachet drojdie uscata 7 g 50 g s...
Rețetă Salata de pui cu ciuperci

Salata de pui cu ciuperci

(21 voturi) , (2) , (60)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 200 g ciuperci 400 g piep de pui 200 g salata verde 2 linguri de zeama de lamaie 1 lingurita sos de maioneza 1 lingurita...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.