Petitchef

Retete cu lamaie

2928 rețete
Rețetă Beigli cu mac ii- makos bejgli ii

Beigli cu mac ii- makos bejgli ii

(16 voturi), (1) , (19)
Desert Foarte ușor 60 min 35 min
Ingrediente: 200 g unt (sau margarina) 600 g faina 100 g zahar praf 2 galbenusuri 1 praf sare 30 g drojdie proaspata 200 ml smantana 50 ml lapte 1 ou pentru uns a...
Rețetă Alba ca zapada

Alba ca zapada

(16 voturi), (34)
Desert Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: Foi 3 oua 100 g zahar pudra 6 linguri ulei 3 linguri lapte 1 lingurita rasa praf de copt 1 varf de cutit sare 500 g faina Crema 500 ml lapte 2 lingur...
Rețetă Prajitura cu mere

Prajitura cu mere

(16 voturi), (12)
Felul principal Foarte ușor 50 min 20 min
Ingrediente: 700 g faina 200 g untura 5 linguri smantana 3 galbenusuri ou 1/2 plic praf de copt 5 linguri zahar 2 prafuri sare 2-3 plicuri zahar vanilat coaja raz...
Rețetă Branzoaice (a la mamaia)

Branzoaice (a la mamaia)

(16 voturi), (2) , (33)
Desert Foarte ușor 40 min 50 min
Ingrediente: Ingrediente aluat: 750 g faina (700 pentru aluat, 50 pt modelat) 2 oua 25 g margarina 25 g drojdie 1 lingura smantana 80 g zahar 250 g lapte 2 linguri...
Rețetă Placinta cu branza si caise uscate

Placinta cu branza si caise uscate

(16 voturi), (1) , (45)
Desert Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 1 pachet foi de placinta Miorita 1 kg branza dulce 1 pahar de zahar 4 oua caise uscate vanilie coaja de lamaie sau portocala...
Rețetă Pui marinat cu legume sote

Pui marinat cu legume sote

(16 voturi), (1) , (18)
Felul principal Foarte ușor 40 min 15 min
Ingrediente: zeama de la 1/2 de lamaie 2/3 lingurite ulei de masline 2 linguri mustar 2 linguri de miere 2 catei de usturoi pisati sare & piper condimente diverse...
Rețetă Salata cu couscous

Salata cu couscous

(15 voturi), (1) , (21)
Altele Ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 100g couscous 1 rosie 1ceapa 1 ardei gras 1/3 castravate 1 lingurita chimen macinat 1 lingura pasta tomate 2 linguri ulei masline 3 linguri ze...
Rețetă Salata cu pere, struguri, nuci si branza (reteta video)

Salata cu pere, struguri, nuci si branza (reteta video)

(15 voturi), (1) , (28)
Antreuri Foarte ușor 5 min 10 min
Ingrediente: 100 g de mix de salata (spanac, rucola, salata iceberg, radicchio) 2 pere mici, spalate 25 de boabe de strugure (aproximativ ; spalate) 2 linguri c...
Rețetă Baigli cu mac

Baigli cu mac

(15 voturi), (2) , (3)
Desert Ușor 2 ore 30 min
Ingrediente: Ingrediente aluat: 250 g făină albă 7 g drojdie uscată 50 ml lapte călduţ 100 g margarină vegetală o lingură mare de smântână fermentată 50 g untură d...
Rețetă Tournedos cu sfecla

Tournedos cu sfecla

(15 voturi), (1) , (1)
Altele Ușor 10 min 60 min
Ingrediente: 4 felii muschi/pulpa de manzat (500-600 g) 400 g sfecla rosie fiarta la borcan 1 ceapa coaja rasa de la o lamaie ulei 2 linguri zahar 150 ml vin rosu ...
Rețetă Crema de mascarpone si capsuni la pahar

Crema de mascarpone si capsuni la pahar

(15 voturi), (2) , (10)
Desert Foarte ușor 10 min
Ingrediente: Pentru Sos: 400 g capsuni 4 linguri zahar zeama de la o jumatate de lamaie Pentru servit si ornat : frisca capsuni frunze de menta sau lamaita...
Rețetă Rulouri de pangasius cu legume si sos olandez

Rulouri de pangasius cu legume si sos olandez

(15 voturi), (2) , (4)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 4 fileuri de Pangasius 1 morcov 1/2 ardei rosu 4 buchetele broccoli patrunjel sare piper pt sos: 3 galbenusuri 1 lingura otet 1 ceapa mica 50 ml vin...
Rețetă Fursecuri cu crema ganache

Fursecuri cu crema ganache

(15 voturi), (1) , (19)
Altele Foarte ușor 60 min 60 min
Ingrediente: pentru aluat: 250 g faina, 200 g unt, 150 g zahar pudra, un ou, un varf de cutit de bicarbonat, un plic zahar vanilat, coaja de lamaie. Pentru crema:...
Rețetă Mutabbal -salata de vinete cu rodii

Mutabbal -salata de vinete cu rodii

(15 voturi), (1) , (1)
Altele Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 2 vinete coapte 1 rodie bine coapta 3-4 catei de usturoi 2 linguri tahini 1 ardei iute sucul de la 1/2 lamaie 2-3 linguri ulei de masline sare...
Rețetă Coliva

Coliva

(15 voturi), (4)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 1 kg arpacas 1,5 kg miez de nuca 250 g stafide 300 g zahar sau dupa gust esenta de lamaie,portocala,rom,migdale dupa gust 2-3 pliculete zahar vanilat...
Rețetă Salata de linte cu feta

Salata de linte cu feta

(15 voturi), (2) , (21)
Antreuri Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 1 - 1 1/2 linte uscata 1 cana ardei rosu gras tocat bucatele 1 cana castravete tocat bucatele 1/2 cana ceapa tocata 1/2 cana branza feta sfaramata ...
Rețetă Salata de avocado

Salata de avocado

(15 voturi), (1) , (6)
Antreuri Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 3 avocado bine coapte maioneza dintr-un ou; o ceapa potrivita; sare,zeama lamaie....
Rețetă Piure de urzici cu mamaliguta

Piure de urzici cu mamaliguta

(15 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 3 g joare de urzici o ceapa zeama de la o jumatate de lamaie usturoi pisat dupa gust 2-3 linguri ulei de masline sare, piper...
Rețetă Placinta cu urda si marar

Placinta cu urda si marar

(15 voturi), (1) , (18)
Desert Foarte ușor 30 min 35 min
Ingrediente: Foi: 300 g faina 200 g margarina 100 g zahar 2 galbenusuri -1 lingura smantana 1 plic praf de copt 1 lamaie. Umplutura: -500 g urda ...
Rețetă Tort cu crema de sampanie si capsuni

Tort cu crema de sampanie si capsuni

(15 voturi), (1) , (26)
Desert Ușor 1 oră 40 min
Ingrediente: Pentru blatul fraged: 100 g unt 40 g zahar pudra 1 galbenus 50 g unt Pentru blatul de biscuit: 4 oua coaja rasa de la o lamaie 150 g zahar 100 g faina...
Rețetă Cozonac briosa

Cozonac briosa

(15 voturi), (3) , (5)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 500-600 g faina 20 g drojdie prospata sau 8 g din cea uscata (un plic de fapt) 200 ml lapte 90 g zahar 90 g unt 2 oua coaja de lamaie zahar vanilat ...
Rețetă Gem de corcoduse, cu mere si morcovi

Gem de corcoduse, cu mere si morcovi

(15 voturi), (2) , (2)
Altele Foarte ușor 30 min 45 min
Ingrediente: 600 g. corcoduse 200 g. morcovi 450 g. mere sucul de la o lamaie 500 g. zahar...
Rețetă Pui cu sos de smantana si mamaliguta

Pui cu sos de smantana si mamaliguta

(14 voturi), (1) , (8)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 700 g carne pui 1 ceapa 2 galbenusuri zeama de la o lamaie 2-300 ml smantana faina de malai 1 lingura mustar patrunjel verde sare piper ulei...
Rețetă Prajitura grilaj cu branza dulce si stafide

Prajitura grilaj cu branza dulce si stafide

(14 voturi), (1)
Desert Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 1, 2 kg faina 50 g drojdie 200 g zahar 3 oua 50 ml unt topit sau ulei sare 700 ml lapte caldut 1 kg branza de vaci 150 g zahar 1 plic vanilie Bourbon...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: