Petitchef

Retete cu pere

109 rețete
Rețetă Paste cu sos de gorgonzola, pere si nuci pecan

Paste cu sos de gorgonzola,pere si nuci pecan

(2 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2 pere, feliate 200 ml Suc de simple 50 g de crème fraîche 2 linguri ulei de Masline 1 CEAPA mica, Tocata fin 60 g de noix de pécan Nuci, brute farîm...
Rețetă Salata de spanac cu pere si nuci

Salata de spanac cu pere si nuci

(2 voturi), (1)
Antreuri Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: jumatate legatura spanac 1 sau 2 pere 30 gr nuci (sau cate doriti) ardei (optional- eu nu am pus) zeama de lamaine ulei de masline sare...
Rețetă Tort de pere

Tort de pere

(2 voturi)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 1.25 kg pere 470 g zahar 1 baton scortisoara 4 albusuri 12 galbenusuri 100 g faina 8 foi gelatina 1 baton vanilie 500 ml lapte 500 g frisca cacao du...
Rețetă Pasta de pere

Pasta de pere

(2 voturi), (2)
Desert Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 1,2 kg pere curatate 600 g zahar cu pectina 1/2 fiola esenta vanilie...
Rețetă Tort de pere si ciocolata

Tort de pere si ciocolata

(2 voturi), (6)
Altele Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: 3 g albenusuri 2 albusuri 110 g zahar 35 g cacao 250 g mascarpone sau ricotta 100 g faina 3 pere din compot 1 lingurita praf de copt...
Rețetă Clatite cu pere caramelizate

Clatite cu pere caramelizate

(2 voturi)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 100 g faina 75 g zahar 125 ml lapte 2 oua 60 g unt sare 2 linguri suc de lamaie 40 g migdale 2 pere frunzulite proaspete de menta...
Rețetă Chec cu mac si pere

Chec cu mac si pere

(2 voturi), (5)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 2 pere mari 25 g. unt 5-8 linguri sirop de zahar 175 g. unt 175 g. zahar tos 3 oua 1 lingurita esenta de vanilie 175 g. faina 1 pliculet praf de copt...
Rețetă Chec cu pere si stafide

Chec cu pere si stafide

(2 voturi), (13)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 150g faina 5 oua 200 g zahar 50 g unt 50 g stafide 5-6 pere 1 plic zahar vanilat 1 lingurita raf de copt esenta de rom (optional)...
Rețetă Placinta cu mere, pere si migdale

Placinta cu mere, pere si migdale

(1 vot), (1)
Desert Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: pentru aluat: 500 g faina, 250 g margarina, 2 oua, 80 ml apa. Pentru umplutura: 250 g mere acrisoare, 250 g pere verzi Abate, 200 g margarina, 150 g...
Rețetă Crumble rapid cu mere si pere

Crumble rapid cu mere si pere

(1 vot)
Altele Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 2 mere, 2 pere, 150 g unt, 1 plic zahar vanilat, 2 linguri de zahar brun, 20 biscuiti Spekulatius....
Rețetă Salata cu pere, branza de capra si alune de padure

Salata cu pere, branza de capra si alune de padure

(1 vot), (2)
Antreuri Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: salata, rucola si spanac o para branza de capra alune sau nuci ulei de masline extravirgin zeama de lamaie o lingurita de miere s una de mustar de D...
Rețetă Tarta cu pere si ciocolata

Tarta cu pere si ciocolata

(1 vot), (2)
Desert Foarte ușor 30 min 35 min
Ingrediente: 250 g faina 125 g margarina 80 g zahar 1 ou intreg + 2 galbenusuri un praf sare 2 pere tari 150 g zahar + 150 apa 3 ciusoare, 1 lingurita scortisoara...
Rețetă Tarta cu pere si nuci

Tarta cu pere si nuci

(1 vot), (1)
Desert Foarte ușor 30 min 40 min
Ingrediente: Aluat: 250 g faina 30 g zahar 100 g unt 1 ou sare Umplutura: 2 borcane compot de pere 50 g nuci maruntite 2 oua 30 g faina 70 g zahar 1 zahar vani...
Rețetă Mini tarte cu pere si mere

Mini tarte cu pere si mere

(1 vot), (9)
Desert Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 2 cani nuca 1/2 cana curmale fara samburi 1/2 cana cocos 1 cana pere taiate marunt 1 cana mere acre taiate marunt 1/4 cana sirop de artar 1 l-ta ghim...
Rețetă Tort de pere cu caramel de alune

Tort de pere cu caramel de alune

(35 voturi), (46)
Desert Ușor 90 min 60 min
Ingrediente: Compozitie de pere: 700 g. pere 250 ml. suc de pere 1 lingura suc de lamaie 100 g. zahar 20 ml. lichior de pere cuisoare 5 foi gelatina scortisoara ma...
Rețetă Tarta de pere / tarte a la citrouille

Tarta de pere / tarte a la citrouille

(24 voturi), (11) , (13)
Desert Foarte ușor 1 oră 30 min
Ingrediente: -dovleac ras -ou -un aluat de parjituri cumparat -zahar -lapte -scortisoara...
Rețetă Salata cu pere si rodii

Salata cu pere si rodii

(9 voturi), (15)
Antreuri Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 2-3 maini de verdeturi amestecate 1 para fara cotor, feliata subtire 2-3 linguri seminte de rodie 1/2 cana nuci coapte* Pentru dressing: 1 shalot t...
Rețetă Pere cu zahar si otet

Pere cu zahar si otet

(5 voturi), (1) , (1)
Altele Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 1,5 kg pere tari 1/2 l apa 1/2 l otet din vin 300 g zahar o lamaie 4 foi de dafin 2 lingurite boabe de mustar o lingurita scortisoara...
Rețetă Tort de pere

Tort de pere

(4 voturi), (3)
Desert Foarte ușor 40 min 45 min
Ingrediente: Blat 3 oua 100 g zahar 1 plic zahar vanilinat 40 g faina 30 g amidon 30 g cacao Umplutura 1 kg pere -10 g gelatina 500 g smantana 70 g zahar 20 ml rom...
Rețetă Friptura de vita baronesse cu pere

Friptura de vita baronesse cu pere

(2 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 1 kg carne vita, 3 catei de usturoi, 2 cepe, 1 morcov, 200 ml vin rosu, 2 linguri bulion, o lingurita rozmarin, 5 linguri ulei, 250 gr ciuper...
Rețetă Foietaj cu pere

Foietaj cu pere

(1 vot), (3)
Altele Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: pere bine coapte 100 g unt 4 l zahar brun 400 g aluat foietaj un ou zeama de la jumatate de lamaie esenta de vanilie...
Rețetă Tarta cu pere si migdale

Tarta cu pere si migdale

(1 vot), (3)
Desert Foarte ușor 90 min 45 min
Ingrediente: 300 g faina 100 g zahar pudra 1/2 plic praf de copt 200 g unt 2 galbenusuri 30ml zeama portocala 50 g migdale pudra 15 g faina 100 g zahar 10 ml alco...
Rețetă Quiche cu bacon, pere si gorgonzola (?!)

Quiche cu bacon, pere si gorgonzola (?!)

Felul principal Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: pentru aluat: 250 g faina, 120 g unt rece, 1 ou, 1-2 linguri lapte pentru umplutura: o ceapa rosie 100 g bacon 20 g unt 1 lingura de zahar brun ...
Rețetă Supa crema de dovleac

Supa crema de dovleac

(274 voturi), (27) , (79)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: un dovleac de 2 kg - eu am folosit butternut, cel in forma de para 2 cartofi 1 ceapa 2 mere sare, piper, zahar lapte evaporat ( fac.) supa (apa...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: