Petitchef

Retete cu pere

109 rețete
Rețetă Compot de pere

Compot de pere

(27 voturi), (3)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 1kg. de pere nu prea coapte 800 ml. de apa 200 g. de zahar si cuisoare...
Rețetă Prajitura cu prune si pere

Prajitura cu prune si pere

(23 voturi), (3) , (49)
Desert Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: Blat: 5 oua 5 lg zahar 5 lg faina razatura de lamaie 300 g zahar 100 g unt pere prune 100 g zahar 100 g nuca...
Rețetă Prajitura cu pere, stafide si crema de gris

Prajitura cu pere, stafide si crema de gris

(18 voturi), (4) , (10)
Desert Foarte ușor 30 min 50 min
Ingrediente: 350 g faina 1 plic drojdie uscata 850 ml lapte 150 g gris 150 g zahar 100 g unt 7 oua 2 plicuri zahar vanilat coaja rasa de la o lamaie 100 g bicuiti...
Rețetă Dulceata de pere cu nuci

Dulceata de pere cu nuci

(17 voturi), (1) , (2)
Desert Foarte ușor 25 min 449 kcal
Ingrediente: 600 g zahar 2 lamai taiate felii o mana de nuci 1 baton de scortisoara....
Rețetă Salata cu pere, struguri, nuci si branza (reteta video)

Salata cu pere, struguri, nuci si branza (reteta video)

(15 voturi), (1) , (29)
Antreuri Foarte ușor 5 min 10 min
Ingrediente: 100 g de mix de salata (spanac, rucola, salata iceberg, radicchio) 2 pere mici, spalate 25 de boabe de strugure (aproximativ ; spalate) 2 linguri c...
Ce trebuie sa stiti atunci cand recoltati, cumparati sau depozitati pere

Ce trebuie sa stiti atunci cand recoltati, cumparati sau depozitati pere

(53 voturi), (7 comentarii)

Octombrie este luna din an cand sunt disponibile cele mai multe soiuri de pere, asa ca este un moment bun pentru a le consuma in aceasta perioada.

Rețetă Pui cu pere si ghimbir

Pui cu pere si ghimbir

(13 voturi), (14)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 4 pulpe de pui 3 cepe un gogosar 2 lgt ghimbir proaspat ras 350 ml vin alb sec o lg miere 3-4 pere sare piper mozaic din rasnita Kotanyi 3 lg faina 3...
Rețetă Pere trase'n ciocolata

Pere trase'n ciocolata

(13 voturi), (1) , (6)
Desert Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 5 pere 200ml apa o ceashca zahar 3 lg cacao 1 lingura faina o ceasca lapte 2 lg unt vanilie sau rom, dupa preferinte.....
Rețetă Pere in tuica

Pere in tuica

(11 voturi), (2) , (2)
Altele Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 4-5 pere coapte 500 g. zahar tos 1 baton vanilie aprox. 1 litru tuica...
Rețetă Mini tarte cu fructe (pere)

Mini tarte cu fructe (pere)

(11 voturi), (31)
Aperitiv Ușor 40 min 30 min
Ingrediente: 100 g unt - 150 g faina - 50 g zahar - esenta vanilie - 1 ou - praf budinca - 500 ml lapte - 3 linguri zahar...
Rețetă Tort cu martipan si pere in vin rosu

Tort cu martipan si pere in vin rosu

(10 voturi), (1) , (1)
Desert Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: Pere poached: 750 ml vin rosu sec 180 g zahar 1 baton de scortisoara 6 pere coapte, dar cu pulpa ferma Aluatul: 200 g faina 180 g zahar 120 g unt la...
Para Aligatorului sau Avocado

Para Aligatorului sau Avocado

(40 voturi), (5 comentarii)

Originar din America Centrala, avocado este cunoscut si sub numele de para-aligator. Numele desemneaza atat arborele, cat si fructul de forma unei pere. Arborele subtropical de avocado creste pana la 20 de metri si face anual aproximativ 120 de fructe. Fructele au o...

Rețetă Milkshake de banane cu pere

Milkshake de banane cu pere

(9 voturi), (1) , (1)
Desert Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 2 banane, 2 pere, 500 ml lapte, un plic zahar vanilat, o lingura zeama de lamaie....
Rețetă Tarta tatin cu pere/torta tatin alle pere

Tarta tatin cu pere/torta tatin alle pere

(9 voturi), (7)
Desert Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: un kg de pere kaiser 100 g de zahar brun 100 g unt 300 de aluat foetaj scortisoara praf...
Rețetă Pere cu avocado si stafide raw / peras conferencia con aguacate y pasas ( crudi vegan)

Pere cu avocado si stafide raw / peras conferencia con aguacate y pasas ( crudi vegan)

(8 voturi), (2)
Desert Foarte ușor 2 min
Ingrediente: 2 pere 1 avocado 1 banana mica 1 lingura praf de roscove 1 lingura stafide 1 lingura lecitina 5 nuci macadamia...
Rețetă Chec cu pere

Chec cu pere

(8 voturi), (3)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 4 pere coapte 150 g faina+ 1 ling faina de tapetat tava 5 oua 150 g zahar 1 praf de copt 1 zahar vanilat 50 g unt 100 g stafide 1 esenta rom...
Rețetă Tort de ciocolata cu pere

Tort de ciocolata cu pere

(7 voturi), (5)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Pt blat: 3 oua 150 g zahar 50 ml ulei 50 ml lapte 150 g faina 5 ling cacao 1 plic praf de copt Pt " crema": 2 cutii compot de pere 2 plicuri zahar va...
Rețetă Ștrudel cosiță cu mere si pere

Ștrudel "cosiță" cu mere si pere

(6 voturi), (23)
Desert Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1 aluat foietaj 3 pere , 1 mar 3 linguri de zahăr 30 g unt scorțișoară, zahăr pudră...
Rețetă Tarta elvetiana cu mere si pere

Tarta elvetiana cu mere si pere

(6 voturi), (2) , (1)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 4 mere, 2 pere, 200- 250 g faina, 100 g zahar tos, 75 gr unt, 3 oua, 4 linguri lapte, 1 plic zahar vanilat, 1 plic praf de copt, coaja rasa...
Rețetă Prajitura cu pere si ciocolata (reteta video)

Prajitura cu pere si ciocolata (reteta video)

(5 voturi), (1)
Desert Ușor 35 min 50 min
Ingrediente: 4 oua 180 g de zahar 200 g de faina 125 g de unt topit 75 g de ciocolata neagra (taiata bucatele) 50 g de alune (sau nuci, usor sfaramate) 50 g ...
Rețetă Pere in sos de ciocolata

Pere in sos de ciocolata

(5 voturi), (1)
Desert Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 4 pere 2 bete de scortisoara 1 ghimbir proaspat 200 ml suc de portocale 800 ml apa coaja si sucul de la o lamaie 200 g de zahar...
Rețetă Inghetata de pere si afine

Inghetata de pere si afine

(5 voturi), (2)
Desert Foarte ușor 10 min
Ingrediente: inghetata de banane din 4 bucati banane 1 para bine coapta 1/2 cana afine inghetate...
Rețetă Chec cu pere si ciocolata amara

Chec cu pere si ciocolata amara

(4 voturi), (1) , (3)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 3 oua 200 g zahar 250 g faina 000 100 ml ulei 100 ml lapte 100 g ciocolata 3 pere mici un praf de sare putina scortisoara 1 praf de copt...
Rețetă Melci cu miere, pere si nuci

Melci cu miere, pere si nuci

(4 voturi), (3)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: Aluat: 300 g faina 175 g iaurt 40 g unt 3 linguri lapte 1 plic drojdie uscata 35 g zahar putina sare Umplutura: 3 linguri miere 3 linguri mari de gem/...
Rețetă Caietul de retete: tarte cu pere si mere

Caietul de retete: tarte cu pere si mere

(3 voturi), (6)
Desert Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: Blatul: 2 cani nuca 1/2 cana curmale fara samburi 1/2 cana nuca de cocos Umplutura 1 cana pere taiate marunt 1 cana mere (acre) taiate maru...
Rețetă Sarlota cu pere si fulgi de migdale

Sarlota cu pere si fulgi de migdale

(2 voturi), (1) , (8)
Gustări Foarte ușor 30 min 5 min
Ingrediente: Pentru sarlota : 250 gr piscoturi 300 gr pere 200 ml smantana lichida cu 30% grasime 150 gr mascarpone 50 gr zahar pudra 1 pastaie vanilie (opti...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: