Tort de pere si ciocolata

Name: Tort de pere si ciocolata
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Ro
Ingredients: 3 g albenusuri; 2 albusuri; 110 g zahar; 35 g cacao; 250 g mascarpone sau ricotta; 100 g faina; 3 pere din compot; 1 lingurita praf de copt

Altele

Foarte ușor

1 oră

Ingrediente

3 g albenusuri
2 albusuri
110 g zahar
35 g cacao
250 g mascarpone sau ricotta
100 g faina
3 pere din compot
1 lingurita praf de copt

Rețete inrudite

Preparare

Preparare20 min

Gătire40 min

Mixam bine ouale intregi cu zaharul adaugandu-l putin cate putin,pana devin o crema spumoasa.
Adaugam mascarpone mixat in prealabil sau in cazul meu ricotta si-l Amestecam in compozitia de oua,omogenizam ,adaugam faina cernuta cu cacaua si praful de copt,amestecam cu o lingura de lemn iar la sfarsit incorporam perele taiate cuburi.
Lua o tava de tort masura 24 unsa si tapetata cu faina,turnam compozitia,nivelam bine tortul si-l introducem in cuptorul cald 180°C timp de 40 minute.
Scoatem din cuptor,lasam la racit si-l ornam cu ciocolata cu lapte(o tableta de 100g) , topita in microunde impreuna cu 2 lingurite de ulei de semivarii.
Deasupra am decorat cu ciocolata alba rasa.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

Vera's

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

5/5, 2 voturi