Petitchef

Retete cu varza si cartofi

52 rețete
Rețetă Ciorba taraneasca de vacuta

Ciorba taraneasca de vacuta

(156 voturi), (9) , (87)
Felul principal Foarte ușor 50 min 40 min
Ingrediente: 2 bucati rasol cu os de vitel 400 g pulpa manzat jumatate de varza mica 1 ceapa mazare congelata morcovi pastarnac 2 teline micute 4 cartofi potrivit...
Rețetă Cremă de legume cu crutoane (reteta video)

Cremă de legume cu crutoane (reteta video)

(151 voturi), (16) , (157)
Felul principal Foarte ușor 10 min 40 min
Ingrediente: 3 morcovi 3 rădăcini de păstârnac (pătrunjel) 2 cartofi 1 jumătate de varză (mică) 2 cepe (sau 1 fie de praz frumos) Dovlecel Ardei gras (puțină...
Rețetă Ciorba taraneasca de porc

Ciorba taraneasca de porc

(127 voturi), (15) , (91)
Antreuri Foarte ușor 15 min 50 min
Ingrediente: 700-800 gr spata de porc 1 morcov 1 radacina de patrunjel 1 bucata telina (50 gr) 2 cepe 1 ardei gras verde 1 ardei gras rosu 100 gr mazare ( 1 mana b...
Rețetă Shaorma

Shaorma

(78 voturi), (11) , (38)
Felul principal Foarte ușor 60 min 30 min
Ingrediente: 500 g faina - un plic de drojdie uscata - 200 ml apa calduta - o lingurita sare - o lingurita zahar- piept de pui castraveti murati cartofi pra...
Rețetă Crap la cuptor, cu ghiveci de legume

Crap la cuptor, cu ghiveci de legume

(45 voturi), (5) , (35)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 1, 2 kg. crap 500 g. ceapa 1 morcov mare 1 telina potrivita 1 patrunjel mic 1/4 varza dulce 3-4 cartofi 4-5 rosii 1 vanata 1 dovlecel 1/2 conopida ...
Varza de Bruxelles - ori o iubesti, ori o urasti!

Varza de Bruxelles - ori o iubesti, ori o urasti!

(24 voturi), (5 comentarii)

Desi varza de Bruxelles este un ingredient de baza de sute de ani in bucataria multor tari de pe glob, ea nu este apreciata de toata lumea. Daca nu ati incercat pana acum varza de Bruxelles, acum este momentul sa o faceti. Daca ati consumat-o, si nu va placut, mai...

Rețetă Ghiveci de legume

Ghiveci de legume

(40 voturi), (5) , (44)
Antreuri Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1 ceapa mare 2 catei de usturoi 1 morcov o radacina de patrunjel 1 dovlecel mic 1 ardei gras galben 1 ardei kapia rosu 1 vanata o mana de mazare ( 100...
Rețetă Supa minestrone

Supa minestrone

(29 voturi), (4) , (35)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 2 catei de usturoi zdrobiti 1 ceapa mare taiata fin 2 cani de cartofi taiati cubulete si curatati 1 cana radacina patrunje...
Rețetă Shaorma

Shaorma

(29 voturi), (1) , (15)
Felul principal Foarte ușor 40 min 90 min
Ingrediente: 500 file piept de pui 6 castraveti in saramura 2 rosii, curatate de seminte si taiate cubulete o varza mica, taiata marunt, frecata cu sare si apoi ...
Rețetă Legume la vasul roman

Legume la vasul roman

(25 voturi), (2) , (3)
Felul principal Foarte ușor 2 ore 60 min
Ingrediente: Ciuperci Pleurotus (0,5 kg) Morcovi (0,5 kg) Varza (1 kg) Cartofi (1 kg) Conopida (1 kg)...
Rețetă Intorsuri

Intorsuri

(24 voturi), (4) , (4)
Altele Dificil 30 min 1 oră
Ingrediente: Uite ce ai nevoie sa le pregatesti (faci aproximativ 12 intorsuri): 1kg faina 1 lingurita de sare apa calduta unsoare sau ulei varza acra/cartofi/mer...
Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!

Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!

(213 voturi), (19 comentarii)

Ciorba reprezinta in bucataria traditionala romaneasca unul dintre felurile principale de mancare. indiferent ca este cu carne, peste sau cu legume acest preparat se regaseste in orice bucatarie din oricare colt al tarii.

Rețetă Sunday roast englezesc

Sunday roast englezesc

(20 voturi), (5) , (32)
Felul principal Ușor 10 min 2 ore
Ingrediente: 1 cotlet vita oricat de mare doriti sau depinde cate persoane aveti la masa(eu am avut cam 500g) 3-4 cartofi o ceapa rosie un ardei potrivit 1 dovlec...
Rețetă Supa crema de iarna cu legume - de post

Supa crema de iarna cu legume - de post

(19 voturi), (3) , (27)
Felul principal Foarte ușor 60 min 60 min
Ingrediente: brocoli conopida dovleac, fenicul telina, morcov pastarnac, varza conopida, ghimbir cartofi in ce cantitati doriti apa, sare, piper ulei masline si ...
Rețetă Bors rusesc

Bors rusesc

(16 voturi), (2) , (19)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 kg carne cu oase 2 sfecle rosii mici o telina mica 1 morcov, - jumatate de varza mica 2 cartofi, 2 cepe, 100 g mazare 1 fir de praz mediu 1 l bo...
Rețetă Ciorba taraneasca cu carne de pui

Ciorba taraneasca cu carne de pui

(13 voturi), (1) , (11)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 2-3 Copane Pui 2 Cepe 1 Cana Mazare 1 Cana Fasole Verde 1 Cana Varza alba 2 Morcovi 1-2 Ardei grasi 1 Telina si Albitura 1 Dovlecel 2 Cartofi ...
Rețetă Ciorba de vara

Ciorba de vara

(8 voturi), (1) , (18)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 sfecla potrivita 1 radacina de patrunjel 2 morcovi potriviti 2 cartofi 1 dovlecel 1 radacina telina mica si cateva frunze -1 mana de varza 2 ardei ...
Rețetă Ciorba de legume ardeleneasca

Ciorba de legume ardeleneasca

(4 voturi), (12)
Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 2 morcovi 2 ardei grasi O telina Un dovlecel Un praz 200 g varza alba 3 cartofi 100 g rosii proaspete sau in bulion 400 ml zeama varza 50 ml ulei Sam...
Rețetă Cioarba din aripioare de pui dreasa cu smantana

Cioarba din aripioare de pui dreasa cu smantana

(4 voturi), (6)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: aripioare de pui 2-3 morcovi 2 cartofi 1 ceapa putina varza bors smantana bulion paste fainoase sare, piper, tarhon, cimbru 3 oua patrunjel...
Rețetă Bors ucrainean cu sfecla

Bors ucrainean cu sfecla

(9 voturi)
Altele Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: o sfecla mare 5 cartofi medii o ceapa mica o jumamate de ardel gras 2 morcovi mici o radacina de pastarnac cateva frunze de telina cateva fire de va...
Rețetă Mancare traditionala irlandeza: colcannon

Mancare traditionala irlandeza: colcannon

(3 voturi), (6)
Antreuri Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: 800 g - cartofi; 300 g - varza; 100 g - bacon afumat; 1 legatura - ceapa verde; 50-70 g - unt; 2 linguri - lapte; sare, piper - dupa gust....
Rețetă Shaorma a'la furnicuti

Shaorma a'la furnicuti

(2 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 4 lipii 1 piept de pui dezosat si fara piele 2 - 3 cartofi 1/4 varza 3 - 4 castraveti murati 1 ceapa 3 - 4 ardei iuti cruzi sau murati 3 - 4 linguri...
Rețetă Ciorba de legume cu afumatura

Ciorba de legume cu afumatura

(7 voturi), (1) , (9)
Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: ceapa morcov patrunjel pastarnac telina varza acra cartofi ceva afumaturi avut carnati 3 linguri de orez 2-3 linguri pasta de rosii sau bulion patr...
Rețetă Friptura dietetica

Friptura dietetica

Felul principal Foarte ușor 10 min 25 min
Ingrediente: Friptura pe cartofi: 6 pulpe superioare de pui 1 kg cartofi noi 5 catei de usturoi sare,piper boia Salata: o varza potrivita 2 morcovi 2 castrave...
Rețetă Ciorba de porc cu zeama de varza si taitei de casa

Ciorba de porc cu zeama de varza si taitei de casa

(4 voturi), (1) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: un os de porc o ceapa 1 morcov 1 pastranac 1 radacina de patrunjel 1/2 telina 2 cartofi ardei verde/rosu tocana de legume patrunjel zeama de varza s...
Rețetă Cartofi surpriza

Cartofi surpriza

(3 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 60 min
Ingrediente: 1 kg cartofi 100 g sunca sau muschi afumat 2 oua fierte tari 100 g branza de oaie tare varza chinezeasca maioneza sare piper...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.