Petitchef

Retete cu varza si marar

89 rețete
Rețetă Varza cu scarita afumata

Varza cu scarita afumata

(35 voturi) , (8) , (6)
Felul principal Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: 3 verze potrivite 1 ceapa 1-2 leg. marar bulion (sau rosi in suc propriu) sare, piper...
Rețetă Sarmale in foi de varza (reteta video)

Sarmale in foi de varza (reteta video)

(34 voturi) , (6) , (70)
Felul principal Ușor 20 min 2 ore
Ingrediente: Pentru 28-30 sarmalute : 500 gr carne (tocata amestec ; porc si vita) 100 gr orez (100 -125 gr ; spalat si scurs bine) 2 cepe (2-3 ; potrivite) Fo...
Rețetă Mancare de varza cu carne

Mancare de varza cu carne

(34 voturi) , (3) , (20)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1 kg varza 700 g carne de porc 1 ceapa 2 rosii mari sare, piper, boia 2 linguri pasta de tomate marar ( cat mai mult )...
Rețetă Varza dulce calita cu carne de porc

Varza dulce calita cu carne de porc

(29 voturi) , (3) , (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 kg varza varza sau verzele sa fie de marime mijlocie si mai "indesate" 2 cepe 1-2 buc ardei gras un morcov rosii,suc de rosii sau pasta de tomate p...
Rețetă Varza pane

Varza pane

(26 voturi) , (3) , (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 varza (~1 kg) 2 oua 300 ml lapte 5-6 linguri faina marar ulei sare, piper...
Varza de Bruxelles - ori o iubesti, ori o urasti!

Varza de Bruxelles - ori o iubesti, ori o urasti!

(24 voturi) , (5 comentarii)

Desi varza de Bruxelles este un ingredient de baza de sute de ani in bucataria multor tari de pe glob, ea nu este apreciata de toata lumea. Daca nu ati incercat pana acum varza de Bruxelles, acum este momentul sa o faceti. Daca ati consumat-o, si nu va placut, mai...

Rețetă Chiftelute de naut cu cus cus, sos de iaurt cu castraveti murati si salata de varza

Chiftelute de naut cu cus cus, sos de iaurt cu castraveti murati si salata de varza

(21 voturi) , (4) , (2)
Desert Foarte ușor 1 day 6 h 20 min
Ingrediente: 300 g de naut boabe sau conserva 3 catei de usturoi un ou boia jumatate de ceapa patrunjel verde frunze de rozmarin 100 g seminte de susan sare, ...
Rețetă Salata de varza cu ton

Salata de varza cu ton

(21 voturi) , (2) , (5)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1 kg varza 2 cutii ton in suc propriu (de 180 - 200 g fiecare) 3 linguri porumb (cam 100 g) zeama de lamaie sare, piper, marar...
Rețetă Sarmale din varza dulce ii

Sarmale din varza dulce ii

(20 voturi) , (3) , (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 kg carne tocata amestec 2 cepe 1 cescuta orez marar verde sare, boia dulce 1 varza proaspata c iolan dezosat 300 ml suc de rosii...
Rețetă Varza dulce cu ciolan la cuptor

Varza dulce cu ciolan la cuptor

(20 voturi) , (2) , (5)
Felul principal Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: 1,5- 2 kg varza varza sau verzele sa fie de marime mijlocie si mai "indesate un ciolan de cca 1- 1,5 kg 2 cepe 1-2 buc ardei un morcov mai micut 6 r...
Rețetă Placinta cu varza (de post)

Placinta cu varza (de post)

(16 voturi) , (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1 pachet foi de placinta - recomand Bella o varza de vreo 2kg marar - eu am folosit marar uscat, insa merge foarte bine si mararul proaspat 6 linguri...
„La placinte inainte, la razboi inapoi! ” – Placinte cu branza

„La placinte inainte, la razboi inapoi! ” – Placinte cu branza

(380 voturi) , (55 comentarii)

Preparata cu branza si stafide, cu fructe de padure, cu mere si scorţisoara, sau cu carne, placinta are in spate o istorie de mii de ani. Placinta cu branza sau cu orice umplutura este un preparat culinar facut din foi de aluat in care se pune o umplutura, se...

Rețetă Varza noua cu ceafa de porc

Varza noua cu ceafa de porc

(15 voturi) , (2) , (9)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 1 varza marisoara ceafa de porc 2 cepe bulion boia de ardei dulce sare, piper marar cimbru...
Rețetă Varza calita cu afumatura

Varza calita cu afumatura

(14 voturi) , (8)
Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 3 verze potrivite 2 morcovi 2 cepe 1 ardei capia rosu 1 ardei gras verde Costita afumata Kaizer impanat Slanina afumata 1 legatura de marar ½ kg rosi...
Rețetă Ciorba de porc cu varza

Ciorba de porc cu varza

(10 voturi) , (3) , (8)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1 ceapa mai mare 1/2 varza taiata mare 1 morcov 1 tulpina de telina 5-6 linguri rosii tocate 1 cana zeama de varza acra 5-6 bucati de porc cu os ...
Rețetă Ciorba de varza (lucskos kaposzta)

Ciorba de varza (lucskos kaposzta)

(9 voturi) , (2) , (11)
Felul principal Foarte ușor 40 min 1 oră
Ingrediente: o capatana de varza noua (cam 1,5 kg) taiata in - patratele 5x5cm 2 pulpe de curcan afumat (sau alta afumatura) 1 ceapa rosie 1 pahar mare de smantan...
Rețetă Friptura de pui cu varza de bruxelle si cartofi noi

Friptura de pui cu varza de bruxelle si cartofi noi

(7 voturi) , (1) , (5)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: pulpe, piept de pui, condimente pentru pui varza de Bruxelle, sos alb, marar tocat cartofi noi...
Rețetă Varza calita/ romanian slow roasted cabbage stew

Varza calita/ romanian slow roasted cabbage stew

(3 voturi) , (1) , (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 carnat proaspat taiat in bucati 3-4 linguri de ulei 1 ceapa mai mare tocata 1 morcov tocat 2 tulpini de telina tocata 1/2 ardei gras tocat 1/2 lin...
Rețetă Varza cu costita

Varza cu costita

(2 voturi) , (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: 2 kg varza 1 kg costita de porc 2 Lg de vin 1 cana bulion 2 foi de dafin 1 Lg cimbru 3 catei de usturoi sare,piper pasta de ardei iute 2 legaturi ma...
Rețetă Ciorba de varza dulce cu lapte prins

Ciorba de varza dulce cu lapte prins

(1 vot) , (2)
Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 1 varza nu prea mare 1 ceapa 2 morcovi 1 pastarnac, putina telina 2 catei usturoi 500 g afumatura 1 cartof 500 ml lapte prins 1 lingura pasta gogosar...
Rețetă Sarmale cu carne de porc si varza acra in dovleac

Sarmale cu carne de porc si varza acra in dovleac

(1 vot) , (3)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 700 g carne tocata porc 500 g carnati de casa afumati 1 varza acra de aproximativ 2 kg 150 g orez 2 cepe 1-2 morcovi 2-3 rosii 100 g ketchup rosii si...
Rețetă Supa de varza cu ciolan afumat

Supa de varza cu ciolan afumat

(8 voturi) , (4) , (3)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 kg varza 1/5 kg ciolan afumat fara os 1 ardei gras rosu 1 morcov 1 patrunjel 1 ceapa 1/2 gulie 1/2 telina mica 1 legatura marar 1 lingurita cimbru...
Rețetă Sarmalute cu pui in foaie de varza

Sarmalute cu pui in foaie de varza

(7 voturi) , (2) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 grcarne tocata pui o mana de orez 1 ceapa 1 morcov bulion 1 lingura 500 ml suc de rosii marar, patrunjel, cimbru , piper, sare, ulei foi de va...
Rețetă Friptura de vitel cu piure de cartofi si salata de varza

Friptura de vitel cu piure de cartofi si salata de varza

(6 voturi) , (1) , (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 45 min
Ingrediente: O bucata carne frageda de vitel Condimente diverse Cateva frunze de dafin 1 lingurita mustar 1 morcov zdravan ras ½ kg rosii coapte 1 lingura pasta ...
Rețetă Budinca de varza

Budinca de varza

(3 voturi) , (1) , (7)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 1 buc varza, 2 buc ceapa, 200 g orez, 3 oua, 3 linguri smantana, 6 linguri pesmet, 1 legatura marar, 1 legatura patrunjel 4 linguri ulei, sare, ...
Rețetă Varza cu cartofi la cuptor

Varza cu cartofi la cuptor

(2 voturi) , (11)
Felul principal Foarte ușor 30 min 45 min
Ingrediente: cartofi varza alba ceapa marar carnaciori cascaval condimente unt lapte pesmet...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei