Rețete sezoniere: felul principal - pagina 54

Ingrediente: 400-500 g. cotlet de porc fara os 3 fire usturoi verde 4 fire rozmarin 4 linguri ulei masline piper proaspat macinat 12 bucatele feliate de...

Ingrediente: -carne de pasare de tara/curte 2 buc pastarnac, 2 buc morcov, 2 cepe, condimente.

Ingrediente: 6 pulpe de pui 3-4 bucati usturoi ulei de masline sare, piper, boia de ardei rozmarin

Ingrediente: 650 g faina 2 pliculete drojdie uscata sau un cub de 50g de - drojdie proaspata 3 linguri zahar 1 lingurita sare de mare grunjoasa 200ml apa 50ml...

Ingrediente: pentru galuste : 6 oua, 100 g faina, 100 g gris, 100 g unt la temperatura camerei, 100 g parmezan, sare, piper, ½ varf de cutit de bicarbonat,...

Ingrediente: 4 cartofi mari,taiati in felii mai groase 1 lingura ulei 2 lingurite chimion pudra 1 lingurita paprika dulce 1 lingurita usturoi pudra sare 1/4...

Ingrediente: 600 g ficat de vitel, 4-5 linguri ulei, 1 buc capatana de usturoi, 2 lingurite de busuioc uscat, 500 ml suc de rosii, sare, piper.

Ingrediente: 2 bucati intregi de piept de pui - 3-4 catei de usturoi pisat - 100 g de nuci macinate - 2 linguri de unt - 250 ml de frisca de gatit - sare,...

Ingrediente: 2 chiftele din cartofi 2 felii de cascaval 2 oua ochiuri ulei de masline sare piper -boia dulce

Ingrediente: 500 g pulp de porc fr os 5 cartofi mari 200 ml smântân dulce 100 g nuci mrunite 3 cei de usturoi boia de ardei ulei de msline sare,piper

Ingrediente: 6 felii de costita afumata 1 cana - 1 1/2 fasole uscata rosie 1 ceapa mare tocata 1 morcov tocat 1 tulpina de telina tocata 1 ardei tocat 1/2 cana...

Ingrediente: 1.5 kg cartofi 3 cepe 2 ardei un pumn stafide 6 curmale deshidratate o lingura miere scortisoara sare, piper sos soia ulei 2 catei de usturoi

Ingrediente: 1 kg cartofi, 50 ml ulei, o ceapa, 2 legaturi cu marar, sare, piper.

Ingrediente: 1 kg morcovi 1 ceapa 1 ardei 1 cartof 1-1,5 l apa 200 ml smantana cu 12% grasime un degetel de ghimbir proaspat sare

Ingrediente: 1 varza nu prea mare 1 ceapa 2 morcovi 1 pastarnac, putina telina 2 catei usturoi 500 g afumatura 1 cartof 500 ml lapte prins 1 lingura pasta...

Ingrediente: 50 g telina taiata felii subtiri 50 g morcov taiat subtire 50 g mazare din conserva un ardel iute verde taiat rondele o ceapa rosie mica taiata...

Ingrediente: Jumatate de gaina afumata: Cartofi noi Verdeata

Ingrediente: 4 legaturi de loboda (rosie, verde sau din ambele feluri) 1 ceapa 1 legatura ceapa verde 2 morcovi 1 radacina patrunjel 1 radacina pastarnac 4...

Ingrediente: Pentru aluat: 500 g faina 200 ml apa calduta 10 gr drojdie 1 lingura smantana 1 lingura ulei de masline 1 lingurita zahar 1/2 lingurita sare Pentru...

Ingrediente: Pentru aluat: 250 g faina 100 g unt rece 1 galbenus de ou sare 2 linguri apa rece (cu gheata daca se poate) 1 kg spanac (e prea mult, mie mai ramas...

Ingrediente: 400 g fasole alba fiarta 1 ceapa rosie taiata julien 1 legatura de frunze de spanac 10 rosioare cherry taiate in 1/2 sare ,piper ulei de masline...

Ingrediente: cateva foi de placinta 40 g unt topit ulei pentru prajit sare Umplutura: 1 lg ulei masline 15 g unt 2 - 3 cepe verzi 2 lg faina 300 ml lapte ½ lg...

Ingrediente: 15 creveti decorticati 300 g inele calamar 3 bete frigarui 700 ml suc de rosii (sau 8 rosii mari) 2 linguri busuioc proaspat, tocat (sau 2...

Ingrediente: 2-3 kg cartofi ulei de masline sare, piper tarhon 1 capatana de usturoi 2 linguri de miere