Rețete sezoniere: felul principal - pagina 53

Ingrediente: 1,5 kg cartofi 300 g malai 4 linguri gris 1 lingura unt,sare

Ingrediente: 300 g cartofi 2 morcovi 1 radacina pastarnac 1 ceapa mare sau 2 mici 150 g ciuperci uscate 1 fir de praz 2 catei de usturoi 2 linguri ulei 200 ml...

Ingrediente: 1 varza marime mijlocie 500 g carne de porc tocata 250 g de sunca de porc afumata 150 g orez 1 ceapa mare 150 ml ulei piper boia rosie sare 1 l...

Ingrediente: 1 borcan cu gem de capsune Pentru aluat: 200 g margarina 40 ml ulei 400 g faina 120 ml apa sare.

Ingrediente: 500 g piept de pui 500 g aluat de placinta 600 g praz 1 ceapa 300 g cascaval 200 g telemea 4 oua 50 ml ulei sare,piper

Ingrediente: 60 g unt O ceapa mica tocata O telina rasa Un praz tocat 400 g ciuperci 3 linguri faina 200 ml lapte 50 ml vin alb 460 ml supa pui 100 g smantana...

Ingrediente: 2-3 teline mari 2 oua piper sare faina faina ulei pentru prajit

Ingrediente: 4,5 sfecle rosii fierte 2 cepe castraveti murati chimion maioneza masline

Ingrediente: o ceapa 2 ardei grasi 250 ml supa de carne 1 ceasca de bulion apa 1 lingura faina 100 g smantana

Ingrediente: fasole boabe - 300 g o lingura bulion o ceapa un morcov pastarnac sare piper frunze dafin tarhon un ciolan afumat

Ingrediente: 1/2 kg. dovleac 2 cepe 1 catel de usturoi o lingura de unt 100 ml. vin alb 500 ml. supa de legume 250 g. smantana sare, piper 2 morcovi o telina...

Ingrediente: 200 g. varza creata 100 g. branza mozzarella masline negre 1 ou o lingura de unt o lingura de cascaval ras pesmet sare si piper

Ingrediente: 1 kg cartofi 1 punga cu broccoli 1 ardei rosu 1 ardei verde 400 ml iaurt de baut usturoi 2 linguri ulei de masline sare piper

Ingrediente: 150 g. de faina 2 oua 250 ml de lapte 20 g. de unt sare unt (pentru tigaie) pentru crema: 300 g. de spanac si urzica 1 ceapa un catel de usturoi...

Ingrediente: 1/2 sfecla rosie 1 canuta de faina 1 ou 5 linguri pesmet sare 1/2 ceapa rosie 1 graunte usturoi boabe de porumb fiert dulce o bucatica de branza...

Ingrediente: 1/2 sfecla rosie un morcov 1 ceapa - 1 lg faina 1 ceasca orez marar,cimbru, dafin sare, piper - foi de varza acra 1/2 sfecla rosie un morcov 1...

Ingrediente: cartofi 2 legaturi de ceapa verde 200 g sunculita sare piper verdeata

Ingrediente: 500 g Ghebe 2 bucati Vinete 5 bucati Ardei gras rosu 3 - 4 bucati Ardei capia rosu 200 g Cascaval afumat 400 g Piept de pui afumat 1 pachet Lipie...

Ingrediente: 2 pulpe pui 1 ceapa 5 - 6 ciuperci de marime medie 1 mar ierburi aromate dupa gust 200 ml. sos de rosii 50 ml. coniac 1 lingurita rasa de sofran...

Ingrediente: 1 piept de pui, 2 mere acrisoare, 50 ml vin alb sec, 50 ml suc de mere, 50 ml smantana pentru gatit, 7-8 linguri ulei, - sare,piper,boia...

Ingrediente: 500 g spanac congelat sau proaspat, 200 ml smantana, 300 ml lapte, 2 oua, 125 g gris, 50 g unt, sare.

Ingrediente: ½ cana miez nuca, ¼ cana pesmet, ½ lingurita sare, 3 linguri ulei nuci, 3 linguri unt, 4 catei usturoi, 350 g paste fierte si scurse.

Ingrediente: 1 ceapa mica, 1 catel usturoi, 1 fir de cardamom, ½ lingurita coriandru macinat, ½ lingurita chimen macinat, ½ lingurita scortisoara macinata, ½...

Ingrediente: 2 linguri ulei rapita, 2 bibilici curatate, 150 g bacon, 2 cepe, 1 varza mica rosie, 12 boabe ienupar, 2 linguri zahar brun, 1 lingura otet vin...