Rețete sezoniere: felul principal - pagina 53

Ingrediente: 2 inimi de porc 3-4 rinichi 3-4 rosii sau suc de rosii un catel de usturoi boabe de piper, 2 foi de dafin sare/ delikat

Ingrediente: 2 cutii ton in suc propriu (bucati sau maruntit) 2 castraveti murati 1 conserva mica de boabe de porumb 2 galbenusuri (unul crud si unul fiert)...

Ingrediente: 1 vinata 1/2 kg cartofi pasta de rosii vegeta sare,piper 1/2 pahar ulei 300 g carne de porc, (sau carne tocata de porc) 4 rosii o ceapa,patrunjel...

Ingrediente: 2 capatani de usturoi 2 foi de dafin 500 ml vin alb demi-dulce sare,ulei ,piper

Ingrediente: 2 dovlecei tineri 2 cepe mai mici/ 1 mare un ardel gras rosu o lingura unt o ceasca de orez 3 cesti apa 50 ml ulei 3 rosii sare piper marar

Ingrediente: 500 g fasole boabe, 250 ml ulei, sare, 2 cepe, 1 lingurita boia, 2-3 linguri smantana

Ingrediente: 1 kg de vinete coapte sau fierte 3 cepe + 1 gogosar 6 linguri de gris 3 oua

Ingrediente: 500 g cartofi 150 g masline negre 2 ardei rosii sau 2 gogosari rosii, patrunjel verde sare,piper vegeta 150 g telemea 2-3 oua 1 ceapa

Ingrediente: 500 g fasole boabe, 1 morcov, 1 pastarnac, o bucata telina, 1 ceapa, 1 ardei gras rosu, 1 ardei gras verde, 2-3 linguri bulion, sare, piper...

Ingrediente: 500 g prune uscate 2-3 linguri zahar 1 lingura de faina 2-3 linguri uleiputina sare

Ingrediente: 400 g carne de pui taiata bucati medii 2 kg de cartofi, curatati si taiati cuburi mari 1 capatana mare de usturoi , curatata 4 linguri de ulei de...

Ingrediente: 500 g. mazare 2-3 morcovi o conserva de porumb boabe 1 broccoli marar ulei de masline sare

Ingrediente: 3-4 oua lapte sare apa minerala bere (optional) 1 ardei rosu fin tocat pasta de rosii sau de ardei ulei de masline marar tocat fin Pentru...

Ingrediente: 3 vinete 3-4 rosii 3 cepe 1 morcov 3 ardei grasi 1 patrunjel 1 telina sos de rosii cimbru patrunjel 1 capatina usturoi ulei sare

Ingrediente: 400 g spaghetti 200 g sunca afumata sau kaiser 1 ceapa 2 catei de usturoi 2 linguri de ulei de masline busuioc 200 ml pasta de rosii cascaval sau...

Ingrediente: o cana de 250 ml cu orez; 2 cepe; 2 morcovi; 200 gr. boabe de porumb ulei pentru calit; curry, sare, piper.

Ingrediente: 1 kg carne iepure, 400 g ceapa , 100 ml ulei masline, 200 ml suc de rosii, 100 ml vin, 4-5 felii de lamaie, cimbru, 1 foaie dafin, 4 catei...

Ingrediente: 2 vinete coapte 2 - 3 cepe 5 - 6 ardei 2 catei usturoi 200 ml suc de rosii 50 ml ulei sare piper

Ingrediente: 500 g muschi de vita 20 de ciuperci de lemn deshidratate 1/2 ardei gras rosu 1/2 ardei gras verde 1/4 lingurite de ardei iute rosu uscat 3 linguri...

Ingrediente: 2 carasi, circa 1,5 kg in total sare piper negru, proaspat macinat 2 lingurite de boia, dulce sau iute, dupa preferinta 1 lingura de suc de lamaie...

Ingrediente: 3-4 cartofi curatati si taiati in bucati potrivit de mari 2-300 g mazare fiarta 1 ceapa tocata 1 morcov tocat 2-3 lg bulion 1 -2 cani supa carne...

Ingrediente: 1 dovlecel 1 vanata 2 rosii 3-4 catei de usturoi 1 ardei iute sare, vegeta, piper, boia dulce busuioc verde, cimbru,dafin,patrunjel spaghetti

Ingrediente: 6 ardei o mana de carne tocata 2 cepe un morcov o lingura de orez o felie de paine inmuiata in lapte marar patrunjel sare piper boia sos de rosii...

Ingrediente: 1 dovlecel 200 g ciuperci pleurotus 1 ceapa 3 oua 2 catei de usturoi 100 ml smantana 2 linguri faina ulei de masline sare, piper patrunjel marar