Rețete sezoniere: felul principal - pagina 30

Ingrediente: 4 piepti de rata, circa 1 kg in total 4 linguri de zahar brun 2 linguri de apa 2 linguri de otet alb 1 ceapa, tocata marunt 1 1/2 cana cu fond de...

Ingrediente: 9 buc ciuperci champignon mari, o capatana usturoi, 3-4 linguri ulei, o legatura patrunjel, sare, piper.

Ingrediente: 500 ficat de vita, 2 linguri de faina, 2 buc ceapa 3-4 linguri ulei, 30 g unt, o lingura otet, 200 ml vin alb, sare, piper, patrunjel.

Ingrediente: 3 buc.splina de porcsare, piper, cimbru dupa gustputin unt sau ulei pentru uns gratarul si bucatile de splina inainte de a fi asezate pe gratar

Ingrediente: 4 salate verzi, 100 ml ulei, 1 lingura otet, 50 g faina, 1 catel de usturoi, 400 ml lapte, 500 g iaurt, sare,piper.

Ingrediente: Coasta de miel Lamaie (2 bucati) -- Usturoi (2 capatani) Ceapa (2 bucati) Masline (150 g) Cimbru Boia dulce Vin rosu (400 ml) Ulei de masline (50 ml)

Ingrediente: 2 felii de muschi de porc 1 ceapa mare smantana grasa marar si patrunjel ciuperci (1 castron mic) sare, ulei, boia

Ingrediente: 500 g ficatei de pui - 100 g bacon - 1 cana suc de rosii - 1 ceapa mare - 4 catei usturoi - sare si piper

Ingrediente: 700 g carne tocata de porc 1 ceascuta orez 1 ceapa mare 1 ardei rosu 1 ou cimbru,piper,coriandru,curry,vegeta,leustean uscat telina si patrunjel...

Ingrediente: 5-6 cartofi marisori fierti 3 oua frunze patrunjel, marar ceapa , usturoi pesmet faina branza sare , piper , busuioc, cimbru

Ingrediente: 1 varza 1 ceapa mare 1-2 dovlecei 3-4 rosii 100 ml ulei verdeata, sare si piper

Ingrediente: Carne de gasca (pulpe, piept, aripi) 1 varza noua de marime potrivita 1 lingura grasime de gasca sau de rata Suc de rosii cu pula-de casa de...

Ingrediente: Mazare inghetata Pulpa de vita Ceapa Morcovi Marar Sos de rosii Condimente naturale Vin

Ingrediente: 1 kg varz de Bruxelles, 1 ceapa potrivita, un fir de praz, 250 g jambon degresat taiat cubulete, 200 g bacon taiat fasii, 100 g emmental sau...

Ingrediente: 4-5 cartofi de marime medie, 2 cepe mari, 2 carnati cabanos, cca 100 g slanina de porc afumata, o mana de parmezan ras, 4 sau 8 oua , sare, piper,...

Ingrediente: 4-5 cartofi 1 ardei gras rosu sau galben 2-3 morcovi 2 cepe 200 ml suc de rosii patrunjel verde boia dulce sare, piper

Ingrediente: 1 kg pulpa de porc cimbru salvie tocata sare piper. supa de carne din cub 200 ml bere piure de cartofi ulei de masline

Ingrediente: 150 grame naut fiert, 150 grame boabe de mazare verde ,congelata, 2 cartofi taiati cuburi mici, 1 tulpina de telina,julien, 150 grame buchetele...

Ingrediente: 250 g linte rosie, 400 ml lapte de cocos, 2 cepe rosii,taiate marunt , 2 rosii medii,taiate marunt, 1 manunchi mic de patrunjel, 2-3 linguri de...

Ingrediente: carne de pui 2-3 rosii bine coapte 1 ceapa cativa catei de usturoi 1/2 ardei o mana generosa de masline busuioc,oregano si putin cimbru sare si piper

Ingrediente: 1 kg varza 2 cutii ton in suc propriu (de 180 - 200 g fiecare) 3 linguri porumb (cam 100 g) zeama de lamaie sare, piper, marar

Ingrediente: 500 g carne de ied cartofi noi 1-2 kg 1 ceapa 1 morcov 1 ardei gras rosu 1 ardei gras verde 3 catei de usturoi 200 ml vin rose vegeta boia dulce.

Ingrediente: 20 g ghimbir proaspat 1/2 lamaie 1 plic ceai verde (sau 1 lingurita ceai verde) 1 baton scortisoara miere

Ingrediente: cartofi sare ulei de masline usturoi rozmarin creier 300 g 2 oua sare, piper putina faina