Rețete sezoniere: felul principal - pagina 55

Ingrediente: 1 kg mazare 150 g unt 100 ml ulei -1/2 L de lapte 2 oua 1 legatura marar cateva felii de paine sare

Ingrediente: 500 g carne de porc afumata cartofi pana se umple cratita trei sferturi 300 g mazare 1 ceapa mare 2 linguri pasta de ardei 500 ml suc de rosii 3...

Ingrediente: 500 g carne de pui 2 gulii mari de toamna 1/2 telina 1 ceapa 2 linguri ulei 1 radacina pastarnac 1 lingura orez 150 ml smantana 2 leg.marar verde...

Ingrediente: 4 dovlecei 2 piepturi de pui 2 linguri smantana 200 g branza rasa 1 galbenus de ou 2 linguri marar tocat ulei, sare, piper

Ingrediente: 500 g cartofi 200 g faina 50 g margarina sare 100 g pesmet 50 g zahar praf de scortisoara magiun sau o dulceata mai solida

Ingrediente: 1 fazan 200 g slnin crud 150 g zarzavat 1 ceapa sare piper cimbru 150 g unt 400 g varz de Bruxelles 12 ciuperci 500 g cartofi noi 1 legtura de...

Ingrediente: 5-6 cepe, 2-3 rosii, 1 ardei gras mic, sare, piper, patrunjel verde, 150 ml ulei.

Ingrediente: 300 g pastai de fasole verde un dovlecel mai mare sau doi mai mici 2 morcovi o ceasca orez o bucata de telina o ceapa 4-5 linguri ulei 500 ml bors...

Ingrediente: 700 g carne de porc 700 g castraveti murati 1 ceapa 1 capatana de usturoi suc de rosii cat doreste fiecare 1 lingura pasta de ardei cimbru 1...

Ingrediente: 1 capa­tana de usturoi pisat bine 1 lingura mustar 1/2 pahar ulei putina apa rece sare dupa gust

Ingrediente: 6 oua mari, fierte tari 100 g peste afumat, curatat de piele si oase, tocat 5 linguri de maioneza 1 lingurita de mustar iute 1 lingurita de suc de...

Ingrediente: o ceapa alba taiata fin 1/2 cana bacon taiat marunt sare/piper 1 lingura ulei de masline 1/2 cana ciuperci asortate in saramura 1 cana smantana...

Ingrediente: 3 dovlecei patison 2 ciuperci o jumatate ceapa un morcov mic o jumatate ardei gras 2 catei de usturoi o bucata mica de telina 5 linguri suc de...

Ingrediente: 3 ardei (trei culori diferite) 200 g de branza telemea de oaie 100 g de unt boia marar galbenus de ou fiert.

Ingrediente: ciuperci ceapa verde ardei gras branza

Ingrediente: 500 g ficat de pasare ulei pt. prajit sare 3-4 catei de usturoi o rosie malai pentru mamaliga

Ingrediente: 300 g cartofi 2 morcovi 1 radacina pastarnac 1 ceapa mare sau 2 mici 150 g ciuperci uscate 1 fir de praz 2 catei de usturoi 2 linguri ulei 200 ml...

Ingrediente: 600 g mix legume, 3 cotlete x 5 coaste miel, 700 g pastai fasole verde, cimbru proaspat, 3 linguri mustar Dijon, 100 g crutoane cu usturoi, 3...

Ingrediente: 2 cani de paste tip melcisori, fierte si scurse de apa 1/4 ulei de masline 1 ceapa taiata julien 2 morcovi, taiati rondele 2 tulpini de telina,...

Ingrediente: o ceapa 2 ardei grasi 250 ml supa de carne 1 ceasca de bulion apa 1 lingura faina 100 g smantana

Ingrediente: fasole boabe - 300 g o lingura bulion o ceapa un morcov pastarnac sare piper frunze dafin tarhon un ciolan afumat

Ingrediente: 1 ceapa, tocata marunt 30 g unt (sau 3 linguri ulei de masline) 1 l supa clara de vita (facuta in casa, nu din cub!) maduva de la oasele de vita...

Ingrediente: 150 g. de faina 2 oua 250 ml de lapte 20 g. de unt sare unt (pentru tigaie) pentru crema: 300 g. de spanac si urzica 1 ceapa un catel de usturoi...

Ingrediente: - 6 oua mari - 6 triunghiuri de branza topita (sau 6 felii) - 6 felii de paine toast - 2 rosii - 1 ceapa - 1 ardei gras 100 g unt de masa - ulei de...