Petitchef

Smantana

2581 rețete
Rețetă Soufflé de brocoli, conopida si dovlecei

Soufflé de brocoli, conopida si dovlecei

(8 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 350 g conopida, 300 g broccoli, 1 dovlecel mare sau 2 mai mici, 4 linguri unt, 2 linguri faina, 400 ml lapte, 200 frisca lichida, 100 g smanta...
Rețetă Chiftelute de mazare

Chiftelute de mazare

(8 voturi), (13)
Altele Ușor 10 min 20 min
Ingrediente: Chiftelute (aprox 15 bucati): 1. o conserva 500 gr mazare (dupa scurgerea lichidului) 2. 2 oua 3. o ceapa (eu am avut 5 fire de ceapa v...
Rețetă Tort cu caramel si ciocolata

Tort cu caramel si ciocolata

(8 voturi), (2) , (20)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Blat: 3 oua un pahar de zahar un pahar faina putina sare 3 linguri cacao 3 inguri ulei Crema: doua galbenusuri 200 ml frisca lichida 200 ml smantana+...
Rețetă Muschi de porc cu sos de mustar

Muschi de porc cu sos de mustar

(8 voturi), (1) , (2)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 300-400 g muschi de porc , 3 linguri mustar , 50 ml vin alb sec 4 linguri smantana , sare , piper , ulei...
Rețetă Cocos cu sos de mustar si garnitura de orez

Cocos cu sos de mustar si garnitura de orez

(8 voturi), (1) , (11)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: pulpe si piept de cocos 1 fir de praz 2-3 catei de usturoi 1 lingurita de rozmarin cimbru uscat 1 lingurita de faina ...
Rețetă Tofu cu sos de ciuperci

Tofu cu sos de ciuperci

(8 voturi), (1) , (1)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 400 g branza Tofu 200 g ciuperci 100 ml smantana marar sare piper ulei unt cateva picaturi z...
Rețetă Peste prajit cu sos de ciuperci

Peste prajit cu sos de ciuperci

(8 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 800 g. de cod Sosul de ciuperci: 300 g ciuperci champignon 1 tulpini de praz 2 catei de usturoi 2 lg smantana zeama de ciuperci(cub) ...
Rețetă Budinca de cartofi

Budinca de cartofi

(8 voturi), (1) , (2)
Altele Foarte ușor 15 min 5 min
Ingrediente: 1 kg cartofi 4 oua 100 g unt 200 g smantana 250 g urda 2 linguri faina sare si piper cascaval...
Rețetă Bavareza cu zmeura

Bavareza cu zmeura

(8 voturi), (4)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Baza de biscuiti: 250 g de biscuiti 125 g unt topit Crema bavareza: 100 g smantana lichida 100 g de lapte, 2 galbenusuri 80 g zahr 20 g de...
Rețetă Tarta cu crema de vanilie si ananas

Tarta cu crema de vanilie si ananas

(8 voturi), (1) , (12)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 300 g faina, 200 g unt , 100 g zahar farin, 1 ou si 1 galbenus, 2 g sare, 2 lg. smantana 2-3 picaturi colorant verde crema de vanilie: 3 ...
Rețetă Vita stroganoff

Vita stroganoff

(8 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 45 min 20 min
Ingrediente: 400 g cotlet vita O lingura unt O lingura ulei masline 300 g ciuperci 250 g tagliatelle 3 hasme tocate marunt/2 cepe daca nu aveti O lingura faina 50...
Rețetă Cartofi cu crusta la cuptor

Cartofi cu crusta la cuptor

(8 voturi), (4) , (19)
Felul principal Foarte ușor 50 min 414 kcal
Ingrediente: 1 kg cartofi 3-4 oua 50 g cascaval 5 linguri de smantana patrunjel verde sare piper putin unt...
Rețetă Cozonac

Cozonac

(8 voturi), (11)
Aperitiv Foarte ușor 60 min 30 min
Ingrediente: 1 lingurita de drojdie uscata (3 g.) 1/4 cana de apa calduta (50 ml.) 1/4 cana de zahar 1/2 lingurita sare 3 galbenusuri de ou 1/2 cana de smantana 8...
Rețetă Quiche lorraine

Quiche lorraine

(8 voturi), (2) , (17)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1/2 compozitie de pasta brisee 6 felii de bacon 2 oua + 2 galbenusuri 375 ml smantana sare, piper, nucsoara...
Rețetă Aperitiv cu ficatei de pui si oua (mini drob)

Aperitiv cu ficatei de pui si oua (mini drob)

(8 voturi), (2) , (5)
Aperitiv Ușor 1 oră 1 oră
Ingrediente: 500 g ficatei de pui 2 cepe rosii (2 legaturi ceapa verde) 150 g ciuperci champignon 12-18 oua 1 legatura marar 1 legatura patrunjel 2 linguri smanta...
Rețetă Supa crema de legume

Supa crema de legume

(8 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 morcovi 1 patrunjel 2 cepe mici 4 catei de usturoi 2 felii de paine 200 ml smantana sare, piper...
Rețetă Cartofi unguresti la cuptor

Cartofi unguresti la cuptor

(8 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: 1 kg cartofi feliati si fierti 4 oua fierte feliate 2 cesti smantana 50 g unt sau margarina 2 cepe feliate gros 1 canita de pesmet sare piper boia...
Rețetă Dovlecei umpluti cu legume si carnati

Dovlecei umpluti cu legume si carnati

(8 voturi), (9)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 3 dovlecei 2 carnati mai subtirei 1 ceapa 1 ardei verde 4 ciuperci champignon 3 linguri de orez patrunjel verde sare, piper, boia 1 cub Knorr de ciup...
Rețetă Quiche alsacienne

Quiche alsacienne

(8 voturi), (1) , (3)
Felul principal Foarte ușor 40 min 40 min
Ingrediente: Pentru aluat: 200 g faina 100 g unt sau margarina 1 ou 2 g sare un varf de cutit de zahar Pentru umplutura: 125 g bacon 100 g smantana 1 ceapa 150 g b...
Rețetă Sarmalute cu sos de menta

Sarmalute cu sos de menta

(7 voturi), (1) , (5)
Felul principal Ușor 30 min 2 ore
Ingrediente: Ingrediente sarmalute: 20 foi de spanac elvetian/spanac obisnuit/frunze vita de vie/ varza dulce *eu am folosit 40 de foi de spanac elvetian pentru ...
Rețetă Souffle de branza cu porumb

Souffle de branza cu porumb

(7 voturi), (29)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 5 oua 400-500 g branza de vaci 200 g porumb dulce din conserva o lingurita sare mare o legatura marar 150 g smantana un praf de copt unt si malai pen...
Rețetă Somon cu cartofi si ciuperci la cuptor

Somon cu cartofi si ciuperci la cuptor

(7 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 500 g somon un manunchi de brocoli 200 g ciuperci proaspete 500 g cartofi curatati un ardei gras rosu 100 g smantana proaspata 2 linguri de ulei,una...
Rețetă Tort amore

Tort amore

(7 voturi), (2) , (1)
Desert Foarte ușor 30 min 60 min
Ingrediente: Blat: 3oua intregi 3 albuse 150 g zhar 1 praf de copt 100 g cacao neagra, eu am folosit-o pe cea de la - Zaan 200 g faina de patiserie, 000 - Crema: ...
Rețetă Spaghete cu somon si sos de marar

Spaghete cu somon si sos de marar

(7 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 300 g de paste tip spaghete 200 g somon putin suc de lamaie 2 lg smantana lichida sos de marar Pentru sosul de marar: 1 legatura ...
Rețetă Sos de hrean

Sos de hrean

(7 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 30 g faina alba, 50 ml ulei , 1/2 l lapte, 100 ml smantana, zeama de lamaie folosit zeama de la 1/2 lamaie - mare, 2 linguri de hrean razuit sare...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: