Petitchef

Sos cu Ghimbir, Usturoi

27 rețete
Rețetă Pui prăjit coreean cu sos picant gochujang - dakgangjeong

Pui prăjit coreean cu sos picant gochujang - dakgangjeong

(3 voturi), (13)
Felul principal Foarte ușor 15 min 5 min
Ingrediente: Prima marinadă: 250 gr pui (2 file) 250 ml de lapte A doua marinadă: sare piper 1 cățel de usturoi 1 bucată mică de ghimbir proaspăt 1 lingură de...
Rețetă Butter chicken - pui în sos cremos cu unt, preparatul indian prin excelență!

Butter chicken - pui în sos cremos cu unt, preparatul indian prin excelență!

(2 voturi), (1) , (22)
Felul principal Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: Marinada: 600 gr piept de pui 25 gr pasta de tomate (1 lingură) 1 cățel de usturoi (zdrobit) 1 bucată mică de ghimbir proaspăt Sare 2 lingurițe de...
Rețetă Somon în stil coreean cu sos gochujang gata în 8 minute

Somon în stil coreean cu sos gochujang gata în 8 minute

(1 vot), (3)
Felul principal Foarte ușor 13 min 453 kcal
Ingrediente: 1 file de somon 1 lingură de Gochujang (pastă de ardei iute fermentat) 1/2 lingură ulei de susan 1 linguriță oțet de orez 1/2 cățel de usturoi 1...
Rețetă Broccoli și creveți cu sos coreean picant - o masă simplă, echilibrată și condimentată

Broccoli și creveți cu sos coreean picant - o masă simplă, echilibrată și condimentată

Felul principal Foarte ușor 5 min 20 min
Ingrediente: 1/2 glingură de ulei de susan 300 gr broccoli (1 broccoli) 10 creveți (aici fierți și congelați) 100 gr de orez tricolor Sos: 1 lingură de ulei de...
Rețetă Pui cu usturoi si ghimbir

Pui cu usturoi si ghimbir

(3 voturi), (11)
Felul principal Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: 350 g piept de pui dezosat, fara piele, taiat fasiute 4 linguri de ulei de arahide (sau de floarea-soarelui) 1 capatana mare de usturoi, cateii...
9 lucruri pe care trebuie sa le stiti despre ghimbir

9 lucruri pe care trebuie sa le stiti despre ghimbir

(420 voturi)

Ghimbirul a fost folosit ca un medicament de mii de ani pentru a trata o gama larga de boli, dar in afara de uz medicinal, acest tubercul a fost folosit drept condiment in preparate culinare de aproape 4500 de ani.

Rețetă Stir-fry de porc si broccoli cu ghimbir si sos hoisin

Stir-fry de porc si broccoli cu ghimbir si sos hoisin

(74 voturi), (8) , (51)
Felul principal Foarte ușor 5 min 20 min
Ingrediente: 500 g muschi de porc 4 catei usturoi 4 felii ghimbir 2 linguri sos de soia 2 linguri sherry sec (sau orice vin rosu) 2 linguri ulei Pentru sos: 2...
Rețetă Piure de cartofi dulci cu pui si sos de ghimbir cu cocos

Piure de cartofi dulci cu pui si sos de ghimbir cu cocos

(54 voturi), (5) , (24)
Felul principal Ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: Am luat 6 pulpe de pui dezosate pe care le-am marinat de pe o zi pe alta cu sos soia, apa de flori de portocal, curry, chilly, busuioc uscat. A...
Rețetă Pui cu sos curry

Pui cu sos curry

(119 voturi), (4) , (113)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 500 g piept de pui 2 linguri unt 2 căței de usturoi 1 linguriță ghimbir (ras) 2 lingurițe curry 250 ml supă pui 250 ml lapte Sare Piper negru
Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Rețetă Muschi de porc cu sos de visine si cartofi taranesti la cuptor

Muschi de porc cu sos de visine si cartofi taranesti la cuptor

(86 voturi), (6) , (50)
Felul principal Ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: Am folosit: 1 muschi de porc (pestisor) putina faina sos soia vin rosu usturoi ceapa 4-5 feliute carnati chorizo cartofi,ulei,ghimbir,otet xeres...
Rețetă Muschi de porc in crusta de alune de padure cu sos de mango si brocoli

Muschi de porc in crusta de alune de padure cu sos de mango si brocoli

(42 voturi), (3) , (29)
Felul principal Ușor 25 min 1 oră
Ingrediente: Am folosit: 2 muschiuleti de porc 1 mango 5 cm ghimbir 3 catei usturoi sos soia,curry,ienibahar,scortisoara alune de padure sfaramante (am gasit la...
Cateva cuvinte despre … Ghimbir

Cateva cuvinte despre … Ghimbir

(11 voturi)

Ghimbirul este recunoscut pentru nota sa usor muscatoare si fierbinte, pentru aroma sa bogata, dulce, calda si lemnoasa.

Rețetă Piept de rata cu pak choy si sos hoisin

Piept de rata cu pak choy si sos hoisin

(19 voturi), (1) , (18)
Felul principal Ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 buc. piept de raţă (aprox.300-400 gr.) 300-400 gr. (baby) Pak Choy 1 ardei gras roşu 1 căţel usturoi 2 linguriţe...
Rețetă Frigarui de pui gatit la steamer cu sos de legume

Frigarui de pui gatit la steamer cu sos de legume

(14 voturi), (2) , (8)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: un piept de pui intreg o ceapa alba o ceapa rosie un ardei 500 g ciuperci proaspete 3 rosii un morcov 2 catei de usturoi suc de rosii - 200 ml...
Rețetă Costite de porc la gratar cu sos bbq si sirop de artar

Costite de porc la gratar cu sos bbq si sirop de artar

(12 voturi), (2) , (26)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 kg costite de porc 3 linguri de condiment Memphis Dust 1 cana suc de mere 2 prize de sare 2 lingurite de sos iute 1/4 cana sirop de artar 3/4...
Rețetă Creveti crocanti cu sos picant

Creveti crocanti cu sos picant

(12 voturi), (1) , (10)
Felul principal Foarte ușor 10 min 5 min
Ingrediente: 250 g creveti cruzi, decorticati si curatati un praf de sare 3 linguri de ulei de alune 2 catei de usturoi, tocati marunt 1 lingurita de ghimbir,...
Rețetă Vita cu sos thai red si orez arlechino

Vita cu sos thai red si orez arlechino

(1 vot), (3)
Felul principal Foarte ușor 40 min 45 min
Ingrediente: Pentru marinata : 1 lingura sos de peste 1 lingura sos de soia 1 lingura ulei de masline Putin piper proaspat macinat praf de curry Pentru...
Rețetă Pui cu orez si sos de soia

Pui cu orez si sos de soia

(6 voturi), (1) , (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 600 g. piept pui cubulete 100 ml. sos soia 100 ml. ulei de masline 1 buc. lime 1 buc. ghimbir proaspat 3 catei usturoi sare, piper, cimbru,...
Rețetă Muschiulet de porc cu sos de capere

Muschiulet de porc cu sos de capere

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 600 g muschiulet de porc 300 ml vin alb 4 cm ghimbir, taiat bucati 4 catei de usturoi 5 boabe de piper negru 4 linguri de capere
Rețetă Pui picant cu tahina si sos de rosii

Pui picant cu tahina si sos de rosii

Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 5 bucati piept pui prajit si taiat subtire. 1 lingurita ulei masline. 1 ceapa medie taiata marunt. 1 praz taiat 2 catei usturoi pisati. 1 lingura...
Rețetă Stir fry de pui cu sos hoisin

Stir fry de pui cu sos hoisin

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g piept de pui, taiat bucatele mici 1 borcan fasole verde fideluta 3 catei usturoi, tocati marunt 4 cm ghimbir, tocat marunt 2 cepe verzi,...
Rețetă Miel libanez in sos picant

Miel libanez in sos picant

Felul principal Foarte ușor 1 h 20 m 1 h 30 m
Ingrediente: 2 kg costita de miel carnoasa 5 catei usturoi mari 2 cepe mari 2 linguri rase marunt de ghimbir proaspat 200 ml vin rosu 1 lingura miere 1 lingura...
Rețetă Pui gong bao

Pui gong bao

(9 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 2 piepti de pui dezosati, fara piele, taiati bucatele 1 lingura de ulei de alune 5 ardei iuti rosii uscati 2 catei de usturoi tocati marunt 2 cm...
Rețetă Porc dulce-acrisor

Porc dulce-acrisor

(7 voturi), (1) , (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 600 g carne slaba de porc (muschi), taiata cubulete 5 linguri ulei de arahide sau floarea soarelui 4 catei de usturoi, tocati marunt 3 cm de...
Rețetă Pui cu ananas

Pui cu ananas

(5 voturi), (17)
Felul principal Foarte ușor 35 min 491 kcal
Ingrediente: 500 g piept pui, sare, 2 linguri faina, 4 linguri ulei, 1 cutie de ananas, 3 linguri sos de soia, 2 linguri bulion, 1 lingurita praf chilli, 1...
Rețetă Vita cu chili si orez prajit (chili beef fried rice)

Vita cu chili si orez prajit (chili beef fried rice)

(5 voturi), (1) , (9)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 250 g de muschi de vita 125 g de orez cu bob lung fiert conform indicatiilor producatorului 3 linguri de ulei de arahide 2 linguri de sos de peste...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează