Petitchef

Vita cu Marar

68 rețete
Rețetă Sarmale in foi de vita

Sarmale in foi de vita

(146 voturi), (22) , (49)
Felul principal Ușor 30 min 90 min
Ingrediente: frunze de vita de vie 50 bucati, 500 g carne vita, 2 cepe, 2 morcovi, 1 ceasca orez, 1 legatura de marar, 500 ml suc de rosii, sare, piper, boia dulc...
Rețetă Chifteluțe dietetice de vită la cuptor

Chifteluțe dietetice de vită la cuptor

(134 voturi), (18) , (79)
Antreuri Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 500 g carne de vită (de preferat fără pielițe și grăsime) 2 căței de usturoi o linguriță sare piper negru proaspăt măcinat 1 lingură pătrunjel (ve...
Rețetă Tocanita cu carne de vita si ciuperci

Tocanita cu carne de vita si ciuperci

(82 voturi), (8) , (29)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Carne de vita (1 kg de pulpa si 0,5 kilograme de costita) Ciuperci (1 kilogram) Sos de rosii – productie Pojogeni, Gorj 2009 (2 borcane de 800 g) ...
Rețetă Dovlecei umpluti cu carne de vita

Dovlecei umpluti cu carne de vita

(73 voturi), (12) , (34)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 3 dovlecei carne tocata 2 cepe micute putin orez (50-60g) suc de rosii sau bulion sare, piper, boia marar, patrunjel, cimbru...
Rețetă Sarmalute în foi de vita

Sarmalute în foi de vita

(64 voturi), (8) , (27)
Felul principal Ușor 30 min 40 min
Ingrediente: Ingrediente: * 1 kg carne tocata amestec de vita si porc, * 2 cepe albe, * 3-4 linguri orez, * sare, piper, * boia dulce, menta dupa gust, * 1...
„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!

„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!

(56 voturi)

Orice mare sarbatoare romanesca este marcata in casele romanilor cu bucate traditionale. Sarmalele sunt nelipsite de pe masa imbelsugata a Craciunului, a Revelionului sau a oricarei alte sarbatori. Ce poate fi mai placut si mai savuros la masa de Craciun decat o...

Rețetă Sarmalute in foi de vita (reteta video)

Sarmalute in foi de vita (reteta video)

(25 voturi), (6) , (34)
Felul principal Ușor 45 min 2 ore
Ingrediente: 40 de frunze de vita fragede (spalate) 600 g. de carne tocata 3 linguri cu pasta de rosii (3-4) 60 g. de orez spalat O ceapa (curatata si spalata)...
Rețetă Chiftele de vita la cuptor

Chiftele de vita la cuptor

(23 voturi), (1) , (5)
Altele Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 500 g carne de vita 2 cepe mici 2 oua 1 legatura patrunjel 1 legatura marar 1 ceasca de gris sare, dupa gust 100 ml apa...
Rețetă Gulas de vita cu galusti

Gulas de vita cu galusti

(21 voturi), (2) , (9)
Felul principal Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Gulas: 400 gr carne de vita 2 cepe 1 ardei 50 gr unt 20 gr boia 4 catei de usturoi 1 lamaie mica pasta de tomate smantana Galusti cu unt: 3...
Rețetă Sarmalute cu carne de porc si vita

Sarmalute cu carne de porc si vita

(16 voturi), (1) , (3)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 1 kg jumatate varza murata 1 kg carne amestec porc + vita 200 g. afumatura 100 g orez 100 ml apa 2 cepe mari piper boabe piper macinat foi de dafin m...
Rețetă Tocanita de vita cu paste

Tocanita de vita cu paste

(13 voturi), (15)
Felul principal Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 400 g paste din porumb 450 g pulpa de manzat 2 cepe 2 ardei 1 morcov 5 ciuperci champignon condiment de gulas delikat, piper, boia 2 linguri pasta de...
„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branza

„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branza

(378 voturi), (54 comentarii)

Preparata cu branza si stafide, cu fructe de padure, cu mere si scorţisoara, sau cu carne, placinta are in spate o istorie de mii de ani. Placinta cu branza sau cu orice umplutura este un preparat culinar facut din foi de aluat in care se pune o umplutura, se...

Rețetă Pulpa de vita in bere cu ciuperci, ceapa si branza de burduf ?

Pulpa de vita in bere cu ciuperci, ceapa si branza de burduf ?

(12 voturi), (1) , (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: Pulpa de vita (aproximativ 2 kg) Ciuperci (aproximativ 1,5 kilograme) BERE!!!! Branza de burduf (aproximativ 1 kilogram) Ceapa Patru Oua Condimente...
Rețetă Rulada cu carne de vita

Rulada cu carne de vita

(10 voturi), (1) , (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 45 min
Ingrediente: 700 g.carne vita 2 oua sare pipper praf de usturoi patrunjel marar 3 oua fierte tari 4-5 feli bacon...
Rețetă Tocanita de vita cu praz si cous-cous cu verdeturi

Tocanita de vita cu praz si cous-cous cu verdeturi

(8 voturi), (2) , (13)
Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: Tocanita: 650 g muschi de vita 1 ceapa mare 1 morcov 1 patrunjel 2 fire de praz 3 linguri pasta de tomate sare, piper, boia condimente de gulas Cous-c...
Rețetă Kalbsgulasch & butternockerln (gulas de vita cu galusti)

Kalbsgulasch & butternockerln (gulas de vita cu galusti)

(8 voturi), (1) , (12)
Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 400 g carne de vita 2 cepe 1 ardei 50 g unt 20 g boia 4 catei de usturoi 1 lamaie mica pasta de tomate smantana Galusti cu unt: 300 g faina ...
Rețetă Sarmale de post in foi de vita

Sarmale de post in foi de vita

(5 voturi), (1) , (10)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 250 g orez 3 morcovi mari 8 ciuperci champignon mari 1 praz 1 tulpina telina 1 cana de supa vegetala 50 foi de vita sare piper mara...
Rețetă Sarmale in foi de vita

Sarmale in foi de vita

(5 voturi), (1) , (4)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: frunze de vita de vie ~ 50 bucati, 500 g carne vita, 2 cepe, 2 morcovi, 1 ceasca orez, 1 legatura de marar, 500 ml suc de rosii, sare, piper, boia du...
Rețetă Coltunasi cu ciuperci si rulada de vita

Coltunasi cu ciuperci si rulada de vita

(3 voturi), (1)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: coca pentru coltunasi: aproximativ 200 g faina 2 oua 10 ml apa minerala,sare umplutura: 80 g ciuperci un galbenus putin patrunjel si putin marar t...
Rețetă Sarmalute cu carne de vitel in foi de vita fierte in vin alb

Sarmalute cu carne de vitel in foi de vita fierte in vin alb

(3 voturi), (17)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 1 kg carne vitel 3 cepe 2 legaturi marar 4-5 linguri orez pasta de tomate 3-4 rosii sare,piper,condimente...
Rețetă Sarmale din carne de pui in foi de vita-de-vie

Sarmale din carne de pui in foi de vita-de-vie

(2 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 600 g carne tocata de pasare, 1 ou, 1 ceapa verde, 3 linguri orez, 1 cartof, vegeta, boia, piper, sare, frunze de vita, 2 foi dafin, telina...
Rețetă Sarmalute in foi de vita

Sarmalute in foi de vita

(3 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 4 cepe 1 pahar mic de orez 600-700 g carne tocata vita sau vita+porc 1 lingura cu varf cu pasta de tomate sare, piper si cimbru bors marar verde fo...
Rețetă Galusti de spanac cu sos de marar si chiftele

Galusti de spanac cu sos de marar si chiftele

Felul principal Foarte ușor 25 min 25 min
Ingrediente: 650 g carne tocata de vita 1 ceapa rosie 1 morcov 3 catei de usturoi 1 ou sare, piper, boia condimente de chiftele 5 felii de paine Galusti: 100-150 ...
Rețetă Placinta cu carne si bere

Placinta cu carne si bere

(680 voturi), (91) , (446)
Felul principal Ușor 15 min 45 min
Ingrediente: Pentru 12 felii mari (o tava de 30x27 cm): 1. 900gr-1kg carne tocata de vita cu porc 2. 1 pachet de foi de placinta (am folosit Bella) ...
Rețetă Sarmale in foi de varza proaspata cu suc de rosii

Sarmale in foi de varza proaspata cu suc de rosii

(222 voturi), (35) , (88)
Felul principal Ușor 30 min 40 min
Ingrediente: Pentru varza oparita: 2 verze mai mici/ 1 mai mare,100 ml otet, 1 lg sare, cimbru, marar, apa. Umplutura: 1 kg carne tocata de porc/ amestec cu vita...
Rețetă Musaca de spaghetti

Musaca de spaghetti

(196 voturi), (22) , (142)
Antreuri Ușor 30 min 60 min
Ingrediente: 1 kg carne tocata vita 1 punga spaghetti 1 ceapa(eu am pus praz) 3-4 linguri sos de rosii 2 oua 1 legatura marar...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: