Petitchef

Marar cu Vita

51 rețete
Rețetă Chiftele cu verdeata

Chiftele cu verdeata

(30 voturi), (6) , (24)
Felul principal Ușor 20 min 45 min
Ingrediente: 1 kg carne tocata amestec (vita si porc) o felie de paine inmuiata in lapte o capatana de usturoi tocat doua oua sare piper verdeata (eu am pus ...
Rețetă Sarmalute de post (cu ciuperci)

Sarmalute de post (cu ciuperci)

(27 voturi), (1) , (14)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 kg ciuperci 2 cani(nu mari,de ceai)orez 3 cepe mari 2 morcovi o legatura marar o legatura patrunjel pasta de rosii ulei sare si piper putin cimbru ...
Rețetă Dolmeh bademjan- vinete umplute persane

Dolmeh bademjan- vinete umplute persane

(26 voturi), (3) , (21)
Felul principal Ușor 30 min 60 min
Ingrediente: 4 vinete - eu am gasit vinete mici carne tocata de vita sau de oaie - 300g o ceasca de orez basmati o ceapa taiata marunt 3 catei de usturoi o l...
Rețetă Mancare de mazare

Mancare de mazare

(22 voturi), (3) , (5)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: Mazare inghetata Pulpa de vita Ceapa Morcovi Marar Sos de rosii Condimente naturale Vin...
Rețetă Ciorba de vacuta

Ciorba de vacuta

(22 voturi), (3) , (41)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 700 g pulpa vita sau vitel 3 cartofi 2 morcovi 1 ardei gras 4 cepe 2 linguri bulion sau 250 g suc de rosii 1 l bors de casasau bors la plic delikat v...
De ce sa consumam carne de vita?

De ce sa consumam carne de vita?

(42 voturi), (10 comentarii)

Carnea de vita este bogata in grasimi, dar jumatate dintre acestea sunt mononesaturate, benefice totusi pentru inima. Cu toate acestea, carnea de vita cu putina grasime, consumata din cand in cand, este benefica.

Rețetă Parjoale in sos alb

Parjoale in sos alb

(18 voturi), (1) , (11)
Felul principal Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: Pentru chiftele: 600 g carne tocata (amestec de porc cu vita) 1 ceapa 2 felii de paine 1 ceasca de lapte 1 ou 1 legatura de patrunjel 1 legatura de ma...
Rețetă Reteta Bogracs

Reteta Bogracs

(13 voturi), (4) , (10)
Altele Ușor 60 min 3 ore
Ingrediente: 1kg carne vita (pulpă sau rasol) 1 kg carne porc (pulpa sau cotlet) 8 bucăți de costiță afumată (8-10) 1 kg de ceapă 1 kg de legume (morcovi, pătr...
Rețetă Ardei umpluti si sos

Ardei umpluti si sos

(13 voturi), (3) , (2)
Felul principal Foarte ușor 90 min 30 min
Ingrediente: 6 ardei grasi mari 3 cepe un morcov 2 linguri pasta de tomate 50 g orez 400 g carne de vita marar si patrunjel verde 200 ml ulei 3 rosii 1 lingura fa...
Rețetă Paste cu chiftele in sos de rosii

Paste cu chiftele in sos de rosii

(13 voturi), (1) , (19)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: cca 400 g carne de vita+porc un ou ceapa un morcov patrunjel marar 3-4 linguri de parmezan ras o felie de piine inmuiata si scursa de apa un catel us...
Rețetă Chiftelute marinate

Chiftelute marinate

(8 voturi), (1) , (18)
Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 500 g carne de vita+porc 150 g paine alba 2 oua 100 g morcov 50 g ceapa 2 catei de usturoi 1/2 leg patrunjel 1/2 leg marar sare ulei ptr prajit Sos o...
Rețetă Sarmalute cu sos de menta

Sarmalute cu sos de menta

(6 voturi), (1) , (5)
Felul principal Ușor 30 min 2 ore
Ingrediente: Ingrediente sarmalute: 20 foi de spanac elvetian/spanac obisnuit/frunze vita de vie/ varza dulce *eu am folosit 40 de foi de spanac elvetian pentru ...
Rețetă Chiftelute marinate

Chiftelute marinate

(6 voturi), (2) , (11)
Desert Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: Pentru chiftele: 250 g carne de porc 250 g carne de vita 1 ceapa medie 1 felie de franzela 1 ou patrunjel marar 2 catei de usturoi sare, piper 1 lingu...
Rețetă Dovlecei, ardei si rosii umplute

Dovlecei,ardei si rosii umplute

(5 voturi), (1) , (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: ardei,rosii dovlecei 1 kg carne tocata de vita 1 ceasca orez 2 cepe mari 2 catei de usturoi o legatura de marar 2 Lg coriandru macinat 1 Lg menta usc...
Rețetă Ardei umpluti

Ardei umpluti

(4 voturi), (1) , (15)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 6 ardei 1 ceapa 1 cana orez 1 ou 1 felie paine marar 1 canita mica apa sare, piper 500g carne tocata, porc si vita bulion (sau rosii strivite) -1 lin...
Rețetă Youvarlakia avgolemono - ciorba de perisoare greceasca

Youvarlakia avgolemono - ciorba de perisoare greceasca

(10 voturi), (4) , (13)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 400 g carne tocata de vita o cana de orez cu bob mare o ceapa 1 morcov 1 pastarnac 1 ou sare, piper marar, patrunjel faina Pentru dres: 2 oua sare ...
Rețetă Chiftelute si 3 garnituri diferite

Chiftelute si 3 garnituri diferite

(6 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: pentru chiftelute: carne de porc si/ sau de vita sare piper miez de paine ou usturoi si ulei pentru piure de cartofi: cartofi sare apa ulei sau l...
Rețetă Ciuperci cu amestec de carne tocata

Ciuperci cu amestec de carne tocata

(4 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 4-6 ciuperci mari, 300 g.carne tocata porc si vita, 1 ceapa rosie mica, 1 ou, marar, patrunjel, sare, piper, boia de ardei dulce, supa de carne...
Rețetă Ardei umpluti

Ardei umpluti

(10 voturi), (5) , (16)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 700 gr carne tocata amestec de vita si porc 15 ardei grasi 400 ml bulion 4-5 lnguri de ulei 2 linguri faina 250 gr orez cu bob rotund pentru sarmale ...
Rețetă Ardei umpluti cu carne si crema de branza de vaci

Ardei umpluti cu carne si crema de branza de vaci

(3 voturi), (9)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 6 ardei grasi rosii 2 ardei grasi galbeni 2 morcovi (montigniacii sa omita morcovii ;) ) 400 g carne tocata de vita 400 g rosii (eu am folosit rosii ...
Rețetă Sarmale in vas ceramic

Sarmale in vas ceramic

Felul principal Foarte ușor 25 min 35 min
Ingrediente: 1/2 kg carne porc 1/2 kg carne vita 4 cepe mari 100 g orez sare. piper macinat cimbru si marar uscat 5 sau 6 foi dafin 100 g costita de porc..afumata...
Rețetă Sarmale in frunze de vita-de-vie

Sarmale in frunze de vita-de-vie

(116 voturi), (19) , (8)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: frunze conservate de vita-de-vie 800 g. carne tocata, amestec porc cu vita 1 cescuta cu orez 4 oua 2-3 cepe 1 morcov bulion sau pasta de tomate pa...
Rețetă Castraveti murati in foi de vita de vie

Castraveti murati in foi de vita de vie

(9 voturi), (1) , (3)
Altele Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 1,5 kg. de castraveti o radacina de hrean 2-3 crengute de marar cimbru 1 lingura de boabe de mustar 2 litrii de apa 120 g. de sare 2 linguri de otet ...
Rețetă Ciorba de fasole verde cu carne de vita

Ciorba de fasole verde cu carne de vita

(3 voturi), (2) , (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: fasole psti carne de vita tocana de legume 2 morcovi 1 rdcin de elin mic 1 ardei gras 1 ceap 4 cei de usturoi 2 linguri de ulei 1 lingur de fin iaurt...
Rețetă Sarmale cu varza dulce

Sarmale cu varza dulce

(9 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 varza marime mijlocie sau 2 verze mici 750 g carne tocata de porc sau amestecata cu vita 100 g slanina afumata sare piper pasta de rosii patrunje...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.