Brânză

804 rețete

Finocchi gratinati/fenicul gratinat

Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min

Ingrediente: 4 feniculi 3 morcovi un catel de usturoi 2-3 fire de patrunjel un pahar de lapte 30 g parmezan ras 20 g faina nucsoara 2 linguri vin Marsala 4...

Tarta mea preferată - spanac cu blue cheese

Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min

Ingrediente: 200 g faina, tip 55, o lingurita de sare, 100 g unt moale, un ou si 2-3 linguri de apa.

Tartă cu brânză aromată cu vanilie și piersici

Desert Foarte ușor 20 min 35 min

Ingrediente: Aluat: 200 g faina ¼ lingurita bicarbonat de sodiu ¼ lingurita praf de copt 60 g zahar pudra 70 g unt rece, taiat cubulete 1 ou Umplutura: 500 g...

Cornuri dospite cu brânză sărată

Altele Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 600 g faina 250 g untura de porc sau margarina 200ml smantana sau lapte 2 oua 25g drojdie 1 lingurita zahar 1 lingurita rasa sare pt umplut branza...

Chiftele de ricotta cu spanac

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 300 g spanac congelat 300 g ricotta 1 ou 2-3 linguri pesmet 100 g parmezan ras fin sare si piper

Bruschette cu roșii și mozzarella

Aperitiv Foarte ușor 20 min 10 min

Ingrediente: 4 felii de paine 2 rosii marisoare 2 felii de mozzarella 1/3 lg busuioc sare,piper ulei de masline parmezan ras 2 catei de usturoi

Tort cu ananas și cremă de brânză

Desert Foarte ușor 30 min 20 min

Ingrediente: 250 -300ml vin alb 2 lingurite de zahar 2 linguri de dulceata de fructe de padure(putem folosi fructe congelate si crestem cantitatea de zahar)...

Trufe cu mascarpone / trufas con mascarpone

Desert Foarte ușor 1 oră 1 oră

Ingrediente: 24 piscoturi 200 g ciocolata pentru prajituri 250 g mascarpone jumate fiola de esenta rom o lingurita cafea solubila

Sărățele cu parmezan

Aperitiv Foarte ușor 35 min 588 kcal

Ingrediente: 250 g faina 150 g parmezan ras 100 g unt 4 linguri smantana lapte sau apa cat cere aluatul (puneti cate o lingura o data) 1 praf de copt

Coșulețe cu brânză și cașcaval

Aperitiv Foarte ușor 20 min 30 min

Ingrediente: Pentru aluat : 500 g faina alba, 25 g drojdie proaspata, 75 g unt, 300 ml lapte, putina sare, o lingurita zahar. Pentru umplutura : 50 g unt, 100 g...

Ardei umpluți cu brânză

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 3 ardei (trei culori diferite) 200 g de branza telemea de oaie 100 g de unt boia marar galbenus de ou fiert.

Pâine cu cașcaval

Aperitiv Foarte ușor 1 h 30 m 756 kcal

Ingrediente: 60 ml apa 240 ml lapte 60 g unt 1 ou 2 linguri zahar 1,5 lingurite sare 550 g faina 10 g drojdie uscata 100 g cascaval

Ciuperci cu ardei și brânză la cuptor

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: ciuperci ceapa verde ardei gras branza

Dovlecei umpluți cu feta și nuci

Desert Foarte ușor 40 min 20 min

Ingrediente: 2 dovlecei medii 1 ceapa 1 catel usturoi 40 g nuci tocate 80 g feta 50 g pesmet 1 ou 50 g parmezan marar sare, piper, ulei

Mini prăjiturele cu ricotta și mascarpone

Desert Foarte ușor 50 min 15 min

Ingrediente: 250 g faina de griu - 120 g unt - 50 g zahar pudra - un ou - o lingura rasa de amidon - coaja rasa de la o lamiie/portocala - 250 g ricotta - 100...

Plăcintă cipriotă cu brânză!

Felul principal Foarte ușor 30 min 45 min

Ingrediente: 100 g cascaval 100 g telemea 100 g. feta 100. g svaiter 150 ml ulei 150 ml lapte 3 oua 1 lingurita busuioc 200 g faina 1/2 plic drojdie uscata 3...

Ruladă cu cremă de brânză și zmeură

Desert Foarte ușor 30 min 35 min

Ingrediente: pentru blatul ruladei: 4 oua 4 linguri cu varf de faina 4 linguri de zahar 1 plic zahar vanilinat 1 varf de cutit de sare pentru crema ruladei: 500...

Salată de fasole verde cu anșoa și brânză de capră

Antreuri Foarte ușor 15 min 25 min

Ingrediente: o conserva de fasole verde un borcanel de ansoa branza de capra

Brânză feta în crustă picantă

Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min

Ingrediente: 2 felii branza feta ,aproximativ 200 g 2 oua 100 g faina 100 g pesmet 1 lingurita piper negru boabe 1 lingurita piper rosu boabe sare 100 ml ulei

Plăcintă cu brânză (cea mai bună!)

Desert Foarte ușor 20 min 35 min

Ingrediente: 750 g branza dulce, grasa o lingura de gris 3 oua 5 linguri zahar 5 linguri smantana 3 plicuri zahar vanilat 50 gr unt topit o punguta de stafide...

Piure de cartofi cu unt și ricotta

Felul principal Foarte ușor 35 min 540 kcal

Ingrediente: 6-7 cartofi medii 250 gr ricotta 100 gr unt 4 linguri mari de smantana sare si piper

Quiche cu anșoa, mozzarella, ardei și roșii

Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min

Ingrediente: 1 aluat brisèe sau fraged cumparat 1 ardei gras rosu 1 ardei gras galben 10-15 rosii chery ansoa 150-200 g mozarella 10-15 masline mari sare,piper