Rețete de Crăciun

Ingrediente: 4 cepe 3 morcovi 1/2 telina 350 g ciuperci proaspete 500 g orez integral 200 ml ulei 400 ml bulion mirodenii sare o varza mare

Ingrediente: Aluat: 150 g unt, 80 % grasime 300 g faina alba apa sare Umplutura: 4 oua 150 g smantana grasa 2-3 linguri de lapte 150 g bcon afumat 2 fire de praz

Ingrediente: 600 g zahar 300 ml apa 200 g margarina 450 g lapte praf 200 g nuca de cocos zahar vanilat, esenta de rom stafide, alune...etc

Ingrediente: 250g unt, margarina sau untura de porc, 650 g faina 300g miere de albine 100g zahar 2 oua 1 varf de sare 1/2 plic praf de copt 1/2lingura amiac...

Ingrediente: 500 g Mascarpone 115 g zahar pudra 6 linguri vin rosu 50 g ciocolata amaruie, maruntita 140 ml frisca lichida, usor batuta 5 linguri cafea...

Ingrediente: 4 albusuri 1 lingurita zeama de lamaie un praf sare 120 g zahar pudra 50 g nuca macinata 30 g felii migdale 50 g alune de padure 100 g ciocolata...

Ingrediente: 300 g cozonac - 500 ml lapte - 150 ml vin - 2 oua - 1 budinca caramel - 150 g zahar - 3 ling. Miere - 150 g branza de vaci - 5 mere - dulceata de...

Ingrediente: O jumatate de miel cu gat si pulpa superioara Organele de la un miel intreg 300 g ficat de pasare 4 oua 2 cepe 5 catei mari de usturoi 1 legatura...

Ingrediente: paine neagra feliata castravete masline chiftelute din piept de curcan betisoare pentru aperitive.

Ingrediente: 150 de grame de untura de porc alba, nesarata 200 de grame de zahar 1 lamaie 1 albus 330-350 g faina 2 plicuri de zahar vanilat, Pt ornat:...

Ingrediente: blat: 6 oua 12 linguri de zahar 50 ml ulei 50 ml apa minerala 9 linguri de faina 1 plic praf de copt cacao: blatul de bezea 6 albusuri 12 linguri...

Ingrediente: 6 oua 6 ling apa rece 300 g zahar 250 g faina 1/2 plic praf de copt 1 lamaie 1 plic zahar vanilat sau 1 fiola esenta de vanilie. Crema: jumatate...

Ingrediente: 250 g zahar pt caramelizat 150 g zahar pt crema 6 oua 750 ml lapte 2 plicuri zahar vanilat coaja de lamaie 1 lg de faina(optional,uneori fac si cu...

Ingrediente: 100 g unt 100 g zahar 5 oua 20 g faina 15 g cacao 1 lingura lapte 300 g ciocolata un varf cutit sare

Ingrediente: 150 g unt 250 g faina 100 g migdale 1 ou 1 pachetel zahar vanilat 100 zahar 70 g zahar pudra pentru decorat ciocolata amaruie (optional)

Ingrediente: 2 cani de faina 4 oua 1 cana zahar esenta de vanilie 2 lg coaja de portocala 1 cana unt topit si racit 1 cana ciocolata maruntita

Ingrediente: PT BLAT (din cartea Elenei Pridie) 100 g unt de migdale 100 g cocos mixat fin 2 lg miere PT CREMA DE FRUCTE 0 mana buna capsune inghetate 2 g miere...

Ingrediente: Pentru aluat : 150 gr. faina; 100 gr. migdale macinate; 2 oua; 1 galbenus; 130 gr. unt; 120 gr. zahar pudra; 1 plic zahar vanilat. Pentru crema :...

Ingrediente: 8 oua, 400g zahar 2 linguri faina 100ml apa 100g cacao 1 pachet unt (200g) 200g ciocolata coaja de lamaie si portocala esenta de rom optional...

Ingrediente: 8 kg faina, 100 oua 4 l lapte, 1 l ulei, 2,400 kg zahar, trei sferturi pachet drojdie, zahar vanilat, 1/2 kg stafide, 1/2 l bere, 3 esente rom 3...

Ingrediente: 2.5 pliculete (12.5 gr) drojdie uscata activa 240 ml. lapte cald 95 g zahar 80 g. unt moale 1 lingurita rasa sare 2 oua 400-450 g faina Umplutura:...

Ingrediente: Blat: 3oua intregi 3 albuse 150 g zhar 1 praf de copt 100 g cacao neagra, eu am folosit-o pe cea de la - Zaan 200 g faina de patiserie, 000 -...

Ingrediente: 1 kg faina 300 ml apa calduta 2 oua 60 g unt 250 g zahar 2 linguri miere 3 plicuri drojdie coaja rasa de portocala si lamaie 1 lingutrita rasa de...

Ingrediente: 450 g faina 250 g zahar 1 1/2 pahar apa 1 lingurita bicarbonat 1 lingurita scortisoara 1 varf cutit cuisoare 1 pahar nuci Pentru decor: zahar...