Ingrediente: Pentru aluat: 400 g faina alba o cana cu apa calduta drojdie (eu am folosit Pakmaya,pachetelul de 25 g, dar puteti folosi si uscata 2 pliculete)...
Ingrediente: 700 g pulpa de miel cu os doi cartofi mari 2 morcovi 3 rosii micute 2 pahare vin alb sare piper -cimbru 3 felii de slanina 6 catei usturoi ulei
Ingrediente: 1 pui intreg pentru grill (maxim 1.4 kg) 2 fire rozmarin 4 fire cimbru sare (de mare, daca e posibil) 1 lingurita piper 1 lingurita boia 1/2 lamaie
Ingrediente: 6 cartofi potrivit de mari si aproximativ de aceeasi marime, fierti in coaja o ceapa jumatate de ardei 200 g kaizer sau bacon (sau ceva sunculita,...
Ingrediente: 7 cartofi mari rosii (7-8) 1/2 kg carne tocata amestec (puteti folosi carne tocata - de pui, porc, vita) 200 ml sos de rosii 1 ceapa rosie 2 catei...
Ingrediente: 1/ pachet foi de placinta 1 kg iaurt 8 oua 10 linguri zahar 100 gr unt topit 3 pliculete zahar vanilat stafide inmuiate in rom ( sau coniac ) dupa...
Ingrediente: Pentru aluat biscuiti : 250 g biscuiti (digestivi) 50 g unt 150 ml lapte 2 linguri de zahar pudra (pentru ornat) Compozitie urda : 400 g urda 2 oua...
Ingrediente: 6-7 cartofi fierti in coaja 500 gr carne tocata 200 gr smanatana 2 cepe mai mici sau una mare 2 oua 4-5 linguri pasta de rosii o rosie (optional)...
Ingrediente: Pentru varza oparita: 2 verze mai mici/ 1 mai mare,100 ml otet, 1 lg sare, cimbru, marar, apa. Umplutura: 1 kg carne tocata de porc/ amestec cu...
Ingrediente: 150 grame unt 175 grame zahăr brun 1 ou 225-250 grame dovleac răzuit şi gătit 200 grame făină un vârf de sare 7 grame praf de copt 1 linguriţă...
Ingrediente: 1 pulpa de miel de 2 - kg 6-7 catei mari usturoi 1 pahar mare vin alb 1 cana de apa cca 50 ml ulei de masline/floarea soarelui. 2-3 crengute...