Vol-au-vent cu cremă de brânză
Aperitiv Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 400 g aluat fraged 200 g crema de branza 3-4 linguri de smantana pasta de boia dulce sare piper
Masa
3960 rețete
Piept de gâscă pe varză dulce
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 piept de gasca 1 crenguta rozmarin 1 varza potrivita 2-3 fire ceapa verde 3 frunze de dafin sare piper alb seminte de chimen ulei de masline
Salată waldorf
Antreuri Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 1/2 cana nuci taiate marunt si prajite 1/2 cana telina verde taiata rondele 1/2 cana de struguri rosii-puteti substitui cu stafide hidratate 1 mar...
Chifteluțe sau fritters cu dovlecel
Felul principal Foarte ușor 35 min 198 kcal
Ingrediente: 1 dovlecel mic razalit 1/2 cana faina 1 ou 1 ceapa verde taiata fin 1 lingura de patrunjel taiat fin sare si piper 2 linguri de ulei
Rețeta zilei: lasagna
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 500 g. carne tocata de vitel 6-8 rosii cherry 2 morcovi 1 ceapa 1 ardei telina patrunjel smantana dulce sau sos bechamel rosii pasate foi de...
Rulouri de carne cu cașcaval
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 8 file de muschi de porc 8 felii de cascaval 2 oua 2 -3 linguri faina pesmet si ulei pentru prajit sare
Piept de pui cu lămâie și cimbru
Felul principal Foarte ușor 1 oră 211 kcal
Ingrediente: 1 piept de pui dezosat faina ulei de masline 3 catei de usturoi cimbru 2 linguri zeama de lamaie 1/2 cana vin alb o lingura de unt sare, piper
Brioșe aperitiv cu șuncă și ardei
Aperitiv Foarte ușor 50 min 20 min
Ingrediente: 250 g sunca de Praga sau jambon 1 ardei rosu mare 300 g faina 1 pliculet cu drojdie uscata 250 ml smantana 125 g unt topit 1 ou 60 g cascaval ras...
Ciuperci umplute cu somon și cașcaval
Felul principal Foarte ușor 20 min 45 min
Ingrediente: 500 g ciuperci (mari, de preferinta) 75-100 g somon afumat 100 g cascaval / mozzarella sare, piper, un strop de ulei
Cartofi cu sos de smântână
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 500 g cartofi 50 g unt 120 g smantana 2 linguri faina 2 oua cascaval(sau branza) condimente
Piept de pui cu dovlecei gratinați
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 2 piepti de pui taiati fisii 3 dovlecei 2 linguri de pesmet alb citeva rosioare cherry citiva catei de usturoi(4-5) ulei de masline...
Cotlet de porc cu smântână
Felul principal Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 3-4 cotlete de porc 1 ceapa de marime medie 1 lingura amidon sau faina 150ml smantana sare piper boia de ardei dulce ulei
Prăjitura cu mousse de căpșuni și glazură de ciocolată (rețetă video)
Desert Ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: 400 gr. de biscuiti 300 gr. de unt topit 400 gr. de capsuni (curatate si spalate) 500 gr. de branza mascarpone 200 ml de frisca lichida 5 linguri...
Plăcintă cu carne
Altele Dificil 30 min 1 oră
Ingrediente: Pentru aluat : 500g faina 250 ml lapte 40-50 ml ulei 1 lingurita sare 1 lingurita zahar 25 g drojdie proaspata Pentru umplutura : 500-600 g carne...
Pizza cu aluat moale
Felul principal Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: Aluat:1 ou,100g faina, o lingura ulei de floarea soarelui,apa(preferabil carbogazoasa), sare, piper Umplutura: 100g sunca sau ciuperci sau cabanos...
Omletă cu legume
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 3 oua de tara 1 ardei capia 3 fire de ceapa verde 1 feliuta de cascaval marar proaspat paine prajita sare si piper
Clătite cu brânză și somon afumat
Felul principal Ușor 25 min 35 min
Ingrediente: 3 clatite sarate, 150 g somon afumat, 150 g crema de branza cu smantana, marar, lamaie. 2 oua, o ceasca de faina, -1 pahar de lapte, 2 lingurite...
Biscuiți (cookie press)
Altele Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 200 g unt 200 g zahar 1 ou esenta de vanilie o lingurita de scortisoara o jumatate de lingurita de sare aproximativ 300 g faina o jumatate de...
Mic dejun cu hrișcă și cătină
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: hrisca hidratata catina cu miere migdale seminte de dovleac caju seminte de susan un praf de sare
Somn aromat la cuptor cu cartofi noi și sos de lămâie
Felul principal Foarte ușor 1 h 15 m 40 min
Ingrediente: Pentru somn: 1 somn (de aprox. 1kg) 1 lingura ulei de masline cu aroma de lamaie 1 lingura ulei de masline piperat coaja rasa si zeama de la 1...
Prăjitură rapidă cu mere și nuci
Desert Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1 cana nuci macinate 1 cana faina 1 cana gris 1 cana zahar 3 linguri cacao 200 g unt ( sau margarina, pt varianta de post) 2 kg mere rase - 5 g...
Cartofi la cuptor cu cârnați
Felul principal Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: 2-3 carnati picanti 1 kg cartofi delikat sare piper boia de ardei foi dafin patrunjel verde
Meniul zilei - gratin de cartofi și salată de legume călite
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 4-5 cartofi 50 ml de smantana 150 ml de lapte 1 ou 200 g de cascaval ras cateva feliute de sunca(sau orice doriti) 1-2 catel de usturoi(pisat)...
Zacuscă de vinete
Felul principal Foarte ușor 50 min 50 min
Ingrediente: 5 kg vinete 3 kg gogosari rosii 1 kg ceapa 50 g vegeta 7-8 foi de dafin piper boabe sau macinat