Mic dejun cu hrisca si catina
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: hrisca hidratata catina cu miere migdale seminte de dovleac caju seminte de susan un praf de sare
Masa
3944 rețete
Somn aromat la cuptor cu cartofi noi si sos de lamaie
Felul principal Foarte ușor 1 h 15 m 40 min
Ingrediente: Pentru somn: 1 somn (de aprox. 1kg) 1 lingura ulei de masline cu aroma de lamaie 1 lingura ulei de masline piperat coaja rasa si zeama de la 1...
Prajitura rapida cu mere si nuci
Desert Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1 cana nuci macinate 1 cana faina 1 cana gris 1 cana zahar 3 linguri cacao 200 g unt ( sau margarina, pt varianta de post) 2 kg mere rase - 5 g...
Cartofi la cuptor cu carnati
Felul principal Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: 2-3 carnati picanti 1 kg cartofi delikat sare piper boia de ardei foi dafin patrunjel verde
Meniul zilei -gratin de cartofi si salata de legume calite
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 4-5 cartofi 50 ml de smantana 150 ml de lapte 1 ou 200 g de cascaval ras cateva feliute de sunca(sau orice doriti) 1-2 catel de usturoi(pisat)...
Zacusca de vinete
Felul principal Foarte ușor 50 min 50 min
Ingrediente: 5 kg vinete 3 kg gogosari rosii 1 kg ceapa 50 g vegeta 7-8 foi de dafin piper boabe sau macinat
Bruschete ... savoare italiana
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: Cateva felii de paine - ulei de masline - usturoi - oregano - rosii proaspete - cascaval
Tocanita cu carne de vitel
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 300 g carne de vitel 150 ml smantana 1 ceapa 1 catel de usturoi 1/4 ardei rosu 4 linguri de ulei sare piper boia de ardei pasta de ardei iute 2...
Supa-crema de sparanghel / asparagus cream soup
Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 1 manunchi sparanghel verde 4 lg unt 2 cepe medii, taiate marunt 1 cartof rosu potrivit, curatat si taiat felii 1, 5 litri supa de legume 1...
Briose din foietaj, cu mere si inghetata
Desert Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1 pachet aluat foietaj 800 g 500 g mere rase 1 lingurita scortisoara 50 g zahar brun 900 g inghetata de vanilie (cantitatea este orientativa si...
Cremă de usturoi verde cu smântână (sau iaurt de capră)
Altele Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 4-5 fire de usturoi verde 150 ml smântână mai slabă sau iaurt de capră sare grunjoasă
Mamaliga cu "tochitura" de legume
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: o mamaliga moale, moale, o ceapa, un catel de usturoi, mazare,cartofi, rosii, pastai, sare,piper,ciuperci
Snitele pin piept de pui pane
Altele Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: un piept de pui mare, spalat, curatat si taiat fasii 2 oua 3-4 linguri faina 100 g pesmet apa cat pentru o compozitie de clatite groasa condimente
Aperitive din foietaj
Aperitiv Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2 pachete foietaj, 200 g branza, 50 g smantana, 2 oua, 2 carnaciori, 50 g masline, patrunjel tocat, 2 lnguri suc de rosii, cateva cubulete de...
Shepherd's pie
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: A folosit: 500 g carne tocata de miel 2 linguri ulei 1 ceapa mare 1 morcov mare 2 catei usturoi 1-2 linguri sos Worcestershire 1 lingura pasta de...
Salata de cartofi cu ton
Antreuri Foarte ușor 45 min 197 kcal
Ingrediente: 3 cartofi 2 cepe verzi 2 conserve de ton in ulei (mici) 2 rosii mici un pumn de masline verzi umplut cu ansua sare piper putin suc de lamaie
Ciulama de pui cu mamaliguta
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 legatura ceapa verde 1 ceapa uscata una lingura plina pasta de ardei carne de pui usturoi 200 ml smantana sare piper 2 linguri faina patrunjel...
Sufleu de cartofi dulci
Desert Foarte ușor 1 oră 30 min
Ingrediente: 340 g cartofi dulci, decojiti si taiati cubulete 125 ml lapte 1 ceapa rosie, curatata si injumatatita 1 crenguta de rozmarin 10 gr amidon...
Briose cu cascaval si sunca
Aperitiv Foarte ușor 50 min 25 min
Ingrediente: 180 g faina 2 linguri malai (40 g) 1 cana de lapte (250 ml) 1 ou 2 linguri unt (40 g) 80 g cascaval 80 g sunca (muschi file) 1 legatura ceapa...
Chiftelute din piept de pui
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 piept de pui 2 oua jumatate paine mai veche 1 ceapa 1 legatura patrunjel sare, piper 1 capatana usturoi
Mere coapte umplute cu smochine
Desert Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: - 10 mere 300 - 400 g smochine folosit smochine congelate scortisoara dupa gust o lingura nuca macinata,migdale sau alune Pentru sirop : 100 ml vin...
Papricas de pui
Felul principal Foarte ușor 50 min 191 kcal
Ingrediente: Pentru tocanita: carne de pui 2 cepe 1 cana bulion (suc de rosii) boia de ardei sare, piper Pentru galuste: 1 ou 100 g faina 100 ml apa sare un...
Cosulete aperitiv cu branza, masline si ciuperci
Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 400 g. foietaj 250 g. branza dulce 150 g. branza sarata 100 g.masline feliate 100 g. cascaval ras 1 ou 3-4 linguri de smantana sare, piper boia...
Keema (mancare din carne tocata cu cartofi si mazare)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 500 g carne tocata de vita 2 rosii bine coapte 2 cepe potrivite 2 cartofi 4 linguri mazare 3 linguri iaurt 5 linguri ulei de masline 1 lingurita...