Petitchef

Reteta zilei : lasagna

Felul principal
4 porții
20 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
500 g. carne tocata de vitel

6-8 rosii cherry





patrunjel

smantana dulce sau sos bechamel

rosii pasate

foi de lasagna

parmezan ras


Condimente :

sare,

piper

oregano,

busuioc,

nucsoara,

cimbru.

Preparare

  • Se toaca marunt ceapa, ardeii,, se da pe razatoare morcovii , telina si radacina de patrunjel. Se amesteca toate ingredientele cu carnea tocata. Se adauga rosiile pasate si 2 cani apa calda. Se pun la foc mic cca 1 ora..
  • Mirodeniile se amesteca cu doua linguri de ulei masline si se obtine o pasta care se adauga peste sosul din carne. In reteta originala Adi foloseste smantana dulce ,eu am folosit sosul Bechamel .
  • A pus sos Bechamel intr-o tava de yena , apoi am adaugat foile de lasagna , peste am adaugat sosul de carne si deasupra am ras parmezan in cantitate mare .
  • A continuat in aceeasi idee , sosul Bechamel, sosul din carne, foile de lasagna , parmeza, de vreo 4 ori .
  • Optional de poate orna cu patrunjel si rosii chery .Se da la cuptor pentru cca 30-40 minute.

Poze

Reteta zilei : Lasagna, poza 1Reteta zilei : Lasagna, poza 2


Comentarii:

30/03/2011

Mi se pare extraordinara aceasta reteta,abia astept sa o fac si eu

(0) (0) Abuz
Cocolino
Cocolino, 02/08/2010

Super

(0) (0) Abuz
Nicolae
Nicolae, 28/07/2010

Sssssuuuuper...

(0) (0) Abuz
vpepuskas7, 28/07/2010

Cea mai buna lasagna facuta vreodata, vá recomand tuturor!!!!

(0) (0) Abuz
RozBonBon, 28/07/2010

Superb

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Reteta bogracs
Reteta bogracs
12 porții
3h15m
Ușor
4.8 / 5
Rețetă Reteta sambusek - briwat (reteta video)
Reteta sambusek - briwat (reteta video)
15 porții
25 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Gratin de peste, o reteta simpla si usoara
Gratin de peste, o reteta simpla si usoara
6 porții
1h35m
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Pot-au-feu, o reteta clasica frantuzeasca
Pot-au-feu, o reteta clasica frantuzeasca
6 porții
4h20m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Macaroane cu branza-reteta americana
Macaroane cu branza-reteta americana
6 porții
59 min
Foarte ușor
4.1 / 5

Rețete

Articole conexe

Carnatii de Plescoi – preparati dupa o reteta haiduceascaCarnatii de Plescoi – preparati dupa o reteta haiduceascaLasagna - fel de mancare preparat in toata lumeaLasagna - fel de mancare preparat in toata lumeaProsciutto di Parma - ingredient cheie intr-o reteta clasicaProsciutto di Parma - ingredient cheie intr-o reteta clasica

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: