Ingrediente: 4 kg de peste 4 kg ceapa curatata si taiata pestisori 1 kg morcov 1 l ulei 1 kg ardei capia sau gogosari copti 3-4 linguri bulion sau pasta de...
Ingrediente: pt. aluat: 500 g faina 100 g margarina,dar se poate pune ulei daca nu va place margarina 1 ou 2 galbenusuri 1/2 pachet drojdie 1 praf de sare 4...
Ingrediente: 680 g cartofi galbeni fainosi cantariti cu coaja 650-660 faina speciala pentru paine 120 ml apa in care au fiert cartofii 4 lingurite sare 25 g...
Ingrediente: 4 kg gogosari 3,5-4 l otet 2 kg zahar 4 - 5 linguri sare piper boabe,boabe de coriandru,boabe de mustar,hrean tocat marunt 1 kg struguri albi 1 kg...
Ingrediente: 1/4 cub de drojdie proaspata 1/2 lg sare aprox o cescuta mica de apa calda ptr umplutura 0,5 kg carne de pui,vaca sau oaie tocata 3 cepe mari...
Ingrediente: 1 kg faina, 250-270 ml apa minerala sau suc acidulat 90 g drojdie proaspata 200 g zahar 200 ml ulei coaja de lamaie esente 300 g rahat 200 g stafide
Ingrediente: 320 ml apa 425 g faina alba de paine 75 g faina integrala de grau 1 si 1/2 lingura lapte praf 1 si 1/2 lingurita sare 1 si 1/2 lingurita de zahar...
Ingrediente: Blat: 2 oua 1 plic praf de copt stins cu o lingurita de otet 200 g zahar 250 ml apa faina cat cuprinde o sticluta esenta de vanilie Glazura: 150g...
Ingrediente: 200 ml apa 140 g sfecla rosie tocata/rasa fin 2 cepe verzi tocate sau o bucata de praz cat palma 375 g faina alba de paine 1 lingura unt 1.5...
Ingrediente: Umplutura: 500 g curmale fara samburi 1- 2 linguri coaja de portocala 2 linguri unt nesarat 1 can cu apa Blatul: 2 1/2 cesti fulgi de ovaz (300 g)...