Petitchef

Quiche de sparanghel

Antreuri
6 porții
20 min
30 min
Ușor
sparanghel, oua, orez

Ingrediente

Numarul de porții: 6
200 grame orez

400 grame sparanghel

200 grame branza crema

100 grame parmezan

100 ml lapte

2 oua

Unt

Sare

Preparare

  • Fierbeti orezul conform instructiunilor de pe ambalaj si lasati-l sa se raceasca.
    Curatati , spalati si taiati capetele tari ale sparanghelului, apoi lasatii intr-un castron cu apa sarata.
  • Puneti orezul intr-un castron si amestecati-l cu 2 albuse. Adaugati jumatate din parmezan si amestecati.
  • Luati o tava rotunda de cuptor , puneti in ea o hartie de copt si ungeti cu unt marginile acesteia. Varsati orezul , nivelati-l bine si dati-l in cuptorul incins la 220 grade timp de 10 minute.
  • Intre timp, intr-un alt castron amestecati cele 2 galbenuse cu branza crema. Mixati cu telul adaugand laptele, sarea si restul de parmezan.
  • Scoateti tava din cuptor si turnati compozita de oua si branza. Adaugati sparaghelul distribuindu-l in sens circular. Dati din nou la cuptorul incins la 180 grade timp de 30 minute. Lasati-l sa se raceasca puneti-l apoi pe o farfurie si taiati-l.

Poze

Quiche de sparanghel, poza 1
Quiche de sparanghel, poza 2
Quiche de sparanghel, poza 3

Întrebări:




Comentarii:

13/11/2012

Sanatos!

(0) (0) Abuz
CookWithAna
CookWithAna, 13/11/2012

Imi place sparanghelul la nebunie, o reteta delicioasa si sanatoasa!!!

(0) (0) Abuz
13/11/2012

Foarte bun !

(0) (0) Abuz
13/11/2012

Nu as manca asa ceva

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Quiche cu sparanghel
Quiche cu sparanghel
4 porții
1h25m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Quiche cu sparanghel (asparagus quiche)
Quiche cu sparanghel (asparagus quiche)
8 porții
55 min
Foarte ușor
Rețetă Quiche de legume si camembert
Quiche de legume si camembert
8 porții
55 min
Foarte ușor
2.5 / 5
Rețetă Quiche cu somon - rapid de facut
Quiche cu somon - rapid de facut
6 porții
50 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Quiche cu branza de capra si spanac
Quiche cu branza de capra si spanac
6 porții
55 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Quiche cu oua si sunca
Quiche cu oua si sunca
6 porții
1h10m
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Sparanghel – colectie de reteteSparanghel – colectie de retete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.