Petitchef

Antreuri Smantana

108 rețete
Rețetă Moelleux cu legume si smantana

Moelleux cu legume si smantana

(92 voturi) , (8) , (148)
Antreuri Ușor 25 min 45 min
Ingrediente: 250g de faina 150g unt 80 ml apa 1 Galbenus de ou 50g mazare 3 buchete de broccoli 1 praz 30 g unt pentru calirea legumelor 150 ml smantana...
Rețetă Friand cu sunca si cascaval

Friand cu sunca si cascaval

(38 voturi) , (6) , (238)
Antreuri Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1alut de foietaj dreptunghiular 4 linguri de smantana maturata 2 felii de sunca 100 g cascaval ras 1 ou...
Rețetă Egg boats cu cascaval

Egg boats cu cascaval

(27 voturi) , (9) , (147)
Antreuri Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 2 painici mici 2 linguri de smantana maturata 100 gr bacon 100 gr de cascaval 2 oua...
Rețetă Mini flan cu ton

Mini flan cu ton

(15 voturi) , (20)
Antreuri Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 3 oua 200 ml smantana usoara 200 ml lapte 1,5% gasime 1 lingura de amidon de porumb 1cutie de ton sare piper patrunjel tocat...
Rețetă Supa rece de mazare cu menta

Supa rece de mazare cu menta

(8 voturi) , (2) , (39)
Antreuri Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 250 gr mazare fiarta (din conserva) 200 ml supa de legume 1 lingura de smantana sare piper frunze de menta Pentru decor : ulei de masline f...
Cel mai apreciat desert romanesc, papanasii!

Cel mai apreciat desert romanesc, papanasii!

(34 voturi)

De multe ori am intrat in restaurante doar pentru a testa desertul preferat, papanasii! I-am gustat in atatea feluri si moduri incat le-am pierdut sirul, asa ca astazi m-am decis sa va readuc in prim plan cateva retete. Eu va propun sa ii testati, gustati, apreciati,...

Rețetă Chaussons (papucei) umpluți cu ciuperci și spanac

Chaussons (papucei) umpluți cu ciuperci și spanac

(5 voturi) , (2) , (9)
Antreuri Foarte ușor 15 min 55 min
Ingrediente: 15 gr de unt 1 strop de ulei de măsline 1 eșalotă 250 gr ciuperci champignon 50 gr spanac proaspăt sau congelat 200 ml smântână vegetală (aici di...
Rețetă Supa crema de napi, cartofi si bacon

Supa crema de napi, cartofi si bacon

(5 voturi) , (25)
Antreuri Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 500 gr napi 2 cartofi 100 ml smantana 4 felii de bacon ulei de masline...
Rețetă Supă cremă de spanac-petitchef

Supă cremă de spanac-petitchef

Antreuri Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 300 g spanac (proaspăt sau congelat) 300 gr de cartofi 1 L de supă de legume 2 căței de usturoi 2 linguri semințe de dovleac 2 linguri de semințe...
Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Rețetă Stridii gratinate

Stridii gratinate

Antreuri Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 6 stridii un pic de ulei de masline 1 salota 100 ml vin alb 2 linguri de smantana grasa 45 gr cascaval ras...
Rețetă Tarta cu mangold si branza rasa

Tarta cu mangold si branza rasa

Antreuri Foarte ușor 10 min 45 min
Ingrediente: 1 aluat brisée - aluat pentru tarte sarate 1 mana de mangold 2 cepe 3 linguri de ulei de masline 1 ou 100 ml smantana 30 gr de branza rasa (noi ...
Ganache sau combinatia perfecta a ciocolatei cu smantana

Ganache sau combinatia perfecta a ciocolatei cu smantana

(51 voturi)

Folosita in mai toate preparatele ciocolatoase, fiind ideala pentru a orna ori a umple diverse sortimente de prajituri, bomboane, tarte, torturi, etc, crema Ganache a luat nastere dintr-o greseala, asa ca multe alte lucruri de care ne bucuram astazi.

Rețetă Broccoli pane cu sos de smantana

Broccoli pane cu sos de smantana

(371 voturi) , (26) , (238)
Antreuri Foarte ușor 5 min 10 min
Ingrediente: broccoli 1 ou 2 linguri faina pesmet sare, vegeta,piper Pentru sos: 100 ml smantana 2-3 catei de usturoi o lingurita ulei sare patrunjel v...
Rețetă Fasole galbena pastai cu smantana

Fasole galbena pastai cu smantana

(146 voturi) , (20) , (138)
Antreuri Foarte ușor 30 min 40 min
Ingrediente: 1/2 kg fasole galbena pastai 1 morcov mic 1 ardei galben 1 ceapa 2 catei de usturoi 3-4 linguri ulei sare, piper boia de ardei 20 gr faina alba 200 ml...
Rețetă Salata de cartof cu, sos maioneza cu smantana

Salata de cartof cu, sos maioneza cu smantana

(142 voturi) , (5) , (185)
Antreuri Foarte ușor 10 min 40 min
Ingrediente: 1/2 kg cartofi fierti, 2-3 fire ceapa verde, 3 oua fierti, sare, piper, sos maioneza cu smantana, 1-2 lg ulei de masline....
Rețetă Salata de varza cu maioneza, smantana si branza albastra (roquefort)

Salata de varza cu maioneza, smantana si branza albastra (roquefort)

(133 voturi) , (14) , (152)
Antreuri Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 2 cani varza razalita 1 morcov razalit 1/4 cana maioneza 1/4 cana smantana 2 linguri mustar dijon sau taranesc sucul de la o lamaie sare si piper 1...
Rețetă Cosulete de foietaj cu creveti in sos de smantana

Cosulete de foietaj cu creveti in sos de smantana

(115 voturi) , (7) , (69)
Antreuri Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 2 pachete aluat foietaj 1 albus pt uns 2 cepe 2 ardei grasi rosii (eu am avut doar verde) 35 g unt (sau ulei masline) 6 linguri vin alb sec 200 ...
Rețetă Ciuperci pleurotus cu smantana si paste -reteta deannei

Ciuperci pleurotus cu smantana si paste -reteta deannei

(80 voturi) , (10) , (30)
Antreuri Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: o casoleta (aprox 500 g) ciuperci pleurotus 1 ceapa 200 g smantana 1 lingura de unt 3-4 linguri de lapte 1 lingura faina mozzarela rasa sau orice fel...
Rețetă Mamaliga cu branza si smantana

Mamaliga cu branza si smantana

(50 voturi) , (2) , (33)
Antreuri Foarte ușor 5 min 15 min
Ingrediente: malai apa sare branza 1 ou smantana...
Rețetă Salata de ton cu smantana

Salata de ton cu smantana

(4 voturi) , (6)
Antreuri Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 2 rosii, 1 gogosar mai mare, 1 conserva ton in ulei, 1 conserva porumb, 1 conserva mazare, smantana cat va place eu am pus 4 linguri si a fost sufici...
Rețetă Rulada din omleta a la dana

Rulada din omleta a la dana

(675 voturi) , (57) , (426)
Antreuri Foarte ușor 5 min 3 h 22 m
Ingrediente: * 4 oua * masline * branza proaspata de vaca * 4 linguri smantana * sare * piper * boia * patrunjel * ...
Rețetă Aperitiv cu bacon.

Aperitiv cu bacon.

(643 voturi) , (94) , (710)
Antreuri Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: * un aluat de foietaj (eu am luat Bella) * 20 felii bacon * 1 cutie de branza Philadelphia cu smantana ...
Rețetă Salata de ciuperci

Salata de ciuperci

(461 voturi) , (62) , (379)
Antreuri Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 400 gr ciuperci din conserva 150 ml smantana 1 ou crud un castravecior murat 1 ou fiert piper 150 ml ulei 75 gr salam 5 catei mici de...
Rețetă Alivenci cu mărar

Alivenci cu mărar

(440 voturi) , (16) , (215)
Antreuri Foarte ușor 20 min 50 min
Ingrediente: 500 g brânză de vaci, 200 g smântănă, 100 g unt, 100 g făină, 100 g mălai, 4 ouă mari, 1/2 linguriță sare, 1 legătură mărar, smântănă pentru servit....
Rețetă Impletita cu spanac (reteta video)

Impletita cu spanac (reteta video)

(428 voturi) , (30) , (160)
Antreuri Ușor 45 min 35 min
Ingrediente: Aluat 300 de grame de faina cernuta 1 cub de drojdie 1 lingura de smantana 200 ml lapte 100 ml ulei Un praf de sare Pentru umplutura : 100 d...
Rețetă Supa crema de ciuperci

Supa crema de ciuperci

(427 voturi) , (39) , (416)
Antreuri Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: Ingrediente: 1. 500 gr ciuperci 2. 300 gr telina 3. o ceapa potrivita 4. 3 linguri pline cu smantana 5. 1 ou 6. sare, pipe...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.