Petitchef

Antreuri Smantana

119 rețete
Rețetă Sufleu de ciuperci

Sufleu de ciuperci

(70 voturi), (15) , (82)
Antreuri Ușor 30 min 40 min
Ingrediente: 300 g ciuperci, 1 morcov, 200 g broccoli, 200 g cașcaval, 200 g smântână, 200 ml lapte, 150 g unt, 150 g făină, 4 ouă, 1 lingură pesmet, sare, piper....
Rețetă Degetele de pui

Degetele de pui

(69 voturi), (9) , (20)
Antreuri Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 1 piept de pui 2 oua 100 ml bere sare, piper faina cat sa iasa compozitia ca o smantana groasa...
Rețetă Salata de iarna

Salata de iarna

(68 voturi), (4) , (67)
Antreuri Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: 1 kg cartofi pufosi (de piure) 4-5 castraveti murati (medii sau mari) 200 g cascaval afumat 450 g smantana (am ales una cu putina grasime) 1 iaurt...
Rețetă Salata de cruditati cu maioneza

Salata de cruditati cu maioneza

(63 voturi), (1) , (34)
Antreuri Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 4-5 morcovi 2-3 radacini telina potrivite 2-3 mere 3-4 linguri maioneza soia 2 linguri smantana 2-3 linguri zeama de lamiae sare si piper...
Rețetă Clatite umplute cu crema de branza si avocado

Clatite umplute cu crema de branza si avocado

(61 voturi), (6) , (20)
Antreuri Ușor 1 oră 1 oră
Ingrediente: clatite facute din amestec de faina de secara si faina de tarate de grau 100 g branza de capra 3 4 linguri de smantana 1 avocado mare 1 ardei gras 1 c...
Rețetă Galette de paris

Galette de paris

(61 voturi), (7) , (21)
Antreuri Ușor 30 min 10 min
Ingrediente: Pentru 4 galette ai nevoie de: 1 ou, 2 linguri faina alba si 3 linguri farine de sarrasin, o cana cu lapte sau apa minerala, un praf de sare; Pent...
Rețetă Salata de andive cu surimi

Salata de andive cu surimi

(56 voturi), (7) , (17)
Antreuri Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 2 andive -300 gr surimi 300 gr porumb 1 catof fiert 2 oua pt. maioneza si mustar 2 linguri smantana 1 lamaie -sare ...
Rețetă Mini pizza

Mini pizza

(53 voturi), (4) , (84)
Antreuri Ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: Aluat: 1 kg faina, 1 pachet unt sau margarina, 3 lg smantana, 3 lg iaurt, 1 lingurita drojdie uscata dizolvata intr-o ceasca de lapte caldut.....
Rețetă Bagheta cu mozzarella si masline

Bagheta cu mozzarella si masline

(52 voturi), (5) , (80)
Antreuri Ușor 10 min 15 min
Ingrediente: -1 bagheta -1 ceapa rosie mica -200g masline -200g mozzarella -150g smantana -sare, piper ...
Rețetă Supă de varză roșie

Supă de varză roșie

(50 voturi), (7) , (15)
Antreuri Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 1/2 varză roșie (aprox. 1 kg), 2 cepe potrivite, 2 morcovi, 1 ardei gras roșu, 300 ml suc de roșii, 1-2 linguri mărar proaspăt tocat, sare, opțional s...
Rețetă Tarta de curcan cu mere

Tarta de curcan cu mere

(47 voturi), (5) , (58)
Antreuri Ușor 1 oră 45 min
Ingrediente: Pentru aluat ai nevoie de: 1. 350-400 gr faina (eu imi masor la inceput 400 dar nu o pun niciodata pe toata) 2. 8-10 linguri de apa rece ...
Rețetă Placinta de pui cu praz si foietaj

Placinta de pui cu praz si foietaj

(46 voturi), (2) , (35)
Antreuri Ușor 30 min 60 min
Ingrediente: praz, telina, morcov, pui fara os (am pus piept), carnati de porc proaspeti, vin alb, unt, ulei de masline, lapte, [smantana si supa], faina, busuioc ...
Rețetă Lazanne cu piept de pui si ciuperci gratinat

Lazanne cu piept de pui si ciuperci gratinat

(41 voturi), (10) , (40)
Antreuri Ușor 20 min 40 min
Ingrediente: 300 gr piept de pui 200 gr paste lazanne 250 gr ciuperci 2-3 fire ceapa verde 2 linguri ulei sare, piper negru 200 gr smantana 25% 1 ou 50 gr cascaval...
Rețetă Salata olivier

Salata olivier

(37 voturi), (9) , (91)
Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 5 cartofi potriviti si de aceeasi dimensiune 4-5 morcovi 3 radacini de pastranac 1 telina 7-8 castraveti murati un borcan de gogosari murati pentru...
Rețetă Penne cu dovlecel, rosii si cascaval la cuptor

Penne cu dovlecel, rosii si cascaval la cuptor

(35 voturi), (5) , (61)
Antreuri Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1 dovlecel cca de 1/2 kg, 2 rosii, 300 gr penne, 1 catel usturoi, 2-3 lg ulei, 50 gr unt, sare, piper, busuioc uscat/ proaspat, 2 oua, 100 ml smantana...
Rețetă Paprikas de ciuperci

Paprikas de ciuperci

(34 voturi), (6) , (25)
Antreuri Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1/2 kg ciuperci Champignon, 1 ceapa mica, 3 lg ulei, sare, piper, 2 lingurite paprika, 1 lg faina, 150 ml smantana de 25%, 4-5 fire frunze de patrunje...
Rețetă Tarta alsaciana cu ceapa (tarte à l'oignon à l'alsacienne)

Tarta alsaciana cu ceapa (tarte à l'oignon à l'alsacienne)

(30 voturi), (4) , (18)
Antreuri Ușor 25 min 35 min
Ingrediente: Ingrediente : Aluat brisée (aluat frantuzesc) din: 250 gr. faina, 2 oua, 125 gr unt rece, de la frigider, un pic de sare, 2-3 linguri apa rece. Umplu...
Rețetă Supa alba de pui

Supa alba de pui

(23 voturi), (2) , (22)
Antreuri Ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 4 bucati piept de pui dezosat fara piele, 2 morcovi, radacina patrunjel, 1 dovlecel, 300 gr conopida, 4 catei de usturoi pisat, 1/2 telina radacina, ...
Rețetă Supa de dovleac

Supa de dovleac

(18 voturi), (17)
Antreuri Foarte ușor 15 min 40 min
Ingrediente: 1.5 kg dovleac 2 portocale partea alba de la un praz 1 ceapa 2.5 l apa 1 cartof 2 cuburi de legume ( sau inlocuitori ) 100 ml smantana lichida...
Rețetă Sarmale in vas de lut

Sarmale in vas de lut

(14 voturi), (4) , (35)
Antreuri Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: 1 kg carne de porc tocata sau tocatura mixta 1 varza mare murata 200 g costita afumata 2 cepe mari 250 ml bulion sau rosii tocate 150-200 g orez sa...
Rețetă Tarta sarata cu ceapa si branza

Tarta sarata cu ceapa si branza

(10 voturi), (26)
Antreuri Ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Pentru aluat avem nevoie de : 100 grame iaurt 3 linguri de lapte rece 25 grame unt rece 200 grame faina 1/2 pachetel de praf de copt Putina sare...
Rețetă Salata in cupe, in straturi

Salata in cupe, in straturi

(10 voturi), (2) , (26)
Antreuri Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 salata verde 1 legatura de ceapa verde maioneza dupa gust 1 lingurita zahar 1 iaurt Cremoso o lingura smantana 1 castravete cateva rosii cherry ...
Rețetă Salata cu radicchio si legume

Salata cu radicchio si legume

(6 voturi), (8)
Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 1 radicchio ardei rosu ardei verde porumb fiert 1/2 ceapa rosie mica 1 rosie 2-3 ciuperci 2-3 lg smant...
Rețetă Salata de pui cu avocado

Salata de pui cu avocado

(5 voturi), (8)
Antreuri Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 250 g piept de pui ulei de masline o lingurita boia dulce 400 g boabe de struguri 2 avocado 3 fire de ceapa verde cateva ridichi de luna sare,piper ...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: