Petitchef

Reteta de post delicioasa – hummus

Antreuri
4 porții
30 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
2 cutii de naut fiert (altfenativ se fierb 200 gr de naut uscat dupa ce boabele au stat peste noapte la inmuiat)

3 catei de usturoi

1 ceapa sau 1/2 praz (prazul e mai delicios)

2 linguri mari de pasta tahini/tahina

3 linguri ulei de masline

1 lingurita ulei de susan

1 lingurita chimen sau condimente arabesti pentru hummus

zeama de la 1/2 lamaie

boia de ardei dulce pentru decor

Preparare

  • Buna,
    Azi gatim o reteta de post delicioasa- Hummus, e foarte usor de facut si nici nu va trebuie multe ingrediente! Pentru sectiunea noastra de retete, primim in fiecare saptamana cate o reteta nou – nouta de la bloggeri nostri culinari, asa ca daca suneti in pana de idei, stati pe-aproape!
    Nu-ti trebuie decat: boabe de naut fierte, ulei de masline, sare si piper si e gata in 30 de minute.
    Dati-mi de stire daca v-a reusit sau nu!
    http://www.veggie.ro/blog/ro/reteta-de-hummus-delicious/
    Boabele fierte de naut se trag la tigaie in ulei cu ceapa sau praz.
  • Toate ingredientele se adauga in blender, incepand cu cele mai umede pana la cele mai uscate. Boabele de naut trebuie sa fie cuprinse in lichid macar pana la 1/2 ca sa aveti o consistenta buna dupa mixare ; daca nu aveti suficient lichid compeltati cu zeama ramasa de la fiert sau merge si cu apa calda.
  • Mixati bine toate ingredientele la blender (mai putin boiaua pentru decor) pana devine o pasta usor tartinabila.
  • Decorati cu boia inainte de servire (secretul e sa o imprastiati in ploaie cu ajutorul unei site mici) sau cu ulei de susan sau cu orice alte bunatati.
  • Pofta mare!

Întrebări:




Comentarii (16):

19/04/2015

Super reteta,maine o pun in practica !!!!!

(0) (0) Abuz
15/04/2015

Concluzia, ingredientele sunt mai multe, la preparare NU sunt specificate toate. Ce vom face cu ele, le aruncam la sfarsit sau de la inceput??????

(0) (0) Abuz
12/04/2015

F.buna gustoasa!

(0) (0) Abuz
11/04/2015

Excelenta reteta!!!!!

(0) (0) Abuz
06/05/2014

Cred ca este cea mai cuprinzatoare,,,,,,,,,,,,,

(0) (0) Abuz
15/03/2012

Super

(0) (0) Abuz
14/03/2012

E apetisanta o sa incerc si eu

(0) (0) Abuz
13/03/2012

Buna o sa incerc

(0) (0) Abuz
13/03/2012

EXCELENTA RETETA........SI FOARTE SANATOASA.

(0) (0) Abuz
13/03/2012

Am mancat humus pentru prima data la nora mea, in Canada.E excelent.

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Hummus libanez
Hummus libanez
10 porții
10 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Fursecuri cu Okara - Reteta vegana si fara gluten
Fursecuri cu Okara - Reteta vegana si fara gluten
6 porții
22 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Pot-au-feu, o reteta clasica frantuzeasca
Pot-au-feu, o reteta clasica frantuzeasca
6 porții
4h20m
Foarte ușor
4.6 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei