Petitchef

Aperitiv Marar

37 rețete
Rețetă Choux cu somon

Choux cu somon

(61 voturi), (10) , (91)
Aperitiv Ușor 30 min 25 min
Ingrediente: Aluatul de choux : 80 gr faina 50 gr unt 130 ml apa 2 oua 1 ou pentru ungere 1 lingurita de sare Umplutura: 250 gr branza proaspata (tip...
Rețetă Blini cu somon si avocado

Blini cu somon si avocado

(27 voturi), (5) , (50)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 2 min
Ingrediente: 150 gr de somon fumé 1 avocado 16 blini un varf de cutit de marar tocat 1 lingurita de zeama de lamaie 2 linguri de ulei de masine
Rețetă Tartine cu brânză de capră si somon fumé

Tartine cu brânză de capră si somon fumé

(4 voturi), (1)
Aperitiv Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 1/2 lămâie 6 felii de pâine 3 felii de somon afumat (+/-) 1 crenguță de mărar 6 linguri de brânză proaspătă de capră (+/-)
Rețetă Tarta cu branza de vaci si marar

Tarta cu branza de vaci si marar

(8 voturi), (1) , (2)
Aperitiv Foarte ușor 50 min 20 min
Ingrediente: 500 g faina 20 g drojdie 50 g unt 40 ml apa 1 ou 1 lingurita zahar sare 500 g branza de vaci 200 g smantana 1 ou 4 linguri faina de malai 1 lingura...
Rețetă Parjoale moldovenesti

Parjoale moldovenesti

(448 voturi), (62) , (194)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g carne de porc macinata(sau de vaca sau de miel sau un mix) 1 ceapa medie taiata fin(care o calim in prealabil in ulei pana devine...
„La placinte inainte, la razboi inapoi! ” – Placinte cu branza

„La placinte inainte, la razboi inapoi! ” – Placinte cu branza

(354 voturi)

Preparata cu branza si stafide, cu fructe de padure, cu mere si scorţisoara, sau cu carne, placinta are in spate o istorie de mii de ani. Placinta cu branza sau cu orice umplutura este un preparat culinar facut din foi de aluat in care se pune o umplutura, se...

Rețetă Clatite cu urda ca in ardeal

Clatite cu urda ca in ardeal

(109 voturi), (18) , (11)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: pt aluat de: 400 g faina alba 1 zahar vanilat 3 oua 1/2 litru apa minerala un praf de sare 1 lingura de ulei Pt umplutura: 350 urda 2 galbenusuri...
Rețetă Oua umplute iepurasi

Oua umplute iepurasi

(45 voturi), (7) , (8)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 10 min
Ingrediente: 5 oua 1 cutie pate(100 g) 2 linguri maioneza 2 linguri mustar masline morcov gogosari marar
Rețetă Sos de usturoi cu smantana

Sos de usturoi cu smantana

(41 voturi), (1) , (47)
Aperitiv Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 1 capatana usturoi 1 paharel mic de smantana ulei, otet sare, piper marar
Rețetă luntrite cu somon

"luntrite" cu somon

(21 voturi), (2) , (25)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 pachet aluat foitaj Morarita, Linco, Bella, etc. 200 g. branza de vaci sare, piper 1 lingura suc de lamaie 1 lingura marar tocat 1 castravete...
Rețetă Aperitive de pasti drob de miel

Aperitive de pasti drob de miel

(21 voturi), (5) , (5)
Aperitiv Foarte ușor 1 h 10 m 45 min
Ingrediente: 1 ficat 2 rinichi 1/2 plaman 3 legaturi de ceapa 3 legaturi de marar 8 oua 1 lingurita de piper 1 lingurita de sare 2 linguri de faina 1 lingura...
Rețetă Briose aperitiv cu crema de branza

Briose aperitiv cu crema de branza

(19 voturi), (2) , (21)
Aperitiv Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: Briose: -3 oua mari 125 g unt 125 ml de iaurt sau lapte 200 gr faina 2-3 morcovi rasi 1 plic praf de copt sare coaja de lamaie Crema de branza: 1...
Rețetă Pateuri cu branza

Pateuri cu branza

(15 voturi), (2) , (18)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: foietaj-2 foi(ies cam 18-20 bucati) branza telemea/ feta(200g) marar(dupa gust) 2 oua chimen
Rețetă Bruschete cu rosii si ardei

Bruschete cu rosii si ardei

(14 voturi), (1) , (13)
Aperitiv Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 franzela tip bagheta 4 rosii 1 ardei gras galben 1 ardei gras rosu 4-5 catei usturoi proaspat 6 lingurite ulei de masline 1 mana de marar...
Rețetă Terina de peste

Terina de peste

(14 voturi), (6)
Aperitiv Foarte ușor 15 min 40 min
Ingrediente: 200 ml lapte 3,5% grasime 50 g unt 65 g faina 500 g file de peste alb (pangasius, cod), fara piele si oase 500 g file de somon, fara piele si oase...
Rețetă Castraveti murati la rece

Castraveti murati la rece

(13 voturi), (2) , (13)
Aperitiv Foarte ușor 40 min 40 min
Ingrediente: Castraveti Crengute de marar si cimbru uscat piper boabe, seminte mustar hrean ardei iute 6 cani de apa rece (cana sa fie de 200 ml ) 2 cani otet...
Rețetă Decor salata de rosii si castraveti

Decor salata de rosii si castraveti

(11 voturi), (1)
Aperitiv Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 2 castraveti mari rosii ceapa verde patrunjel marar pentru decor sare, piper ulei, otet betisoare de plastic pentru aperitive.
Rețetă Clatite cu ciuperci la cuptor

Clatite cu ciuperci la cuptor

(11 voturi), (12)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: Ingrediente clatite 2 oua 200 g faina 2 linguri de unt varf de lingurita de sare 1 lingurita rasa de bicarbonat 300 ml lapte Ingrediente umplutura:...
Rețetă Tartine cu pastrama de pui si cottage cheese

Tartine cu pastrama de pui si cottage cheese

(10 voturi), (1) , (10)
Aperitiv Foarte ușor 5 min 204 kcal
Ingrediente: 50 g pastrama din piept de pui 1 rosie 2 frunze salata verde 50 gr cottage cheese cu 5% grasime un varf de lingurita praf de usturoi 1 lingura...
Rețetă Oua umplute in stil canadian sau deviled eggs

Oua umplute in stil canadian sau deviled eggs

(9 voturi), (5)
Aperitiv Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 7 oua 4 linguri maioneza 1 lingurita mustar dijon 1 lingura marar verde tocat 2 linguri zeama de lamaie sare, piper
Rețetă Aperitiv cu ficatei de pui si oua (mini drob)

Aperitiv cu ficatei de pui si oua (mini drob)

(7 voturi), (2) , (6)
Aperitiv Ușor 1 oră 1 oră
Ingrediente: 500 g ficatei de pui 2 cepe rosii (2 legaturi ceapa verde) 150 g ciuperci champignon 12-18 oua 1 legatura marar 1 legatura patrunjel 2 linguri...
Rețetă Rulouri cu somon afumat (smoked salmon rolls)

Rulouri cu somon afumat (smoked salmon rolls)

(5 voturi), (17)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 lipie mare 50 de somon afumat 75 g brinza de vaci amestecata cu unt sau o varianta gata facuta citeva frunzulite de marar citeva frunzulite de...
Rețetă Clatite colorate

Clatite colorate

(3 voturi), (2)
Aperitiv Foarte ușor 1 h 10 m 30 min
Ingrediente: pt aluat de: 400 g faina alba 1 zahar vanilat 3 oua 1/2 litru apa minerala un praf de sare 1 lingura de ulei cateva picaturi colorant alimentar Pt...
Rețetă Mini rulade cu crusta crocanta

Mini rulade cu crusta crocanta

(1 vot), (2)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: un piept de pui taiat ca pentru snitele 100 g. fulgi de porumb 2 oua 1 lingura boia ardei dulce sare piper 2 linguri faina 50 ~70 g cascaval 1...
Rețetă Retete de post

Retete de post

(17 voturi), (10) , (15)
Aperitiv Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 8 ardei capia sau ardei gras 200 g. ciuperci 2 cana de orez 3 cepe 3 morcovi faina 3 rosii sau bulion 1 legatura marar sare, piper , vegeta.



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează