Petitchef

Briose aperitiv cu crema de branza

Aperitiv
6 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6

Briose:

-3 oua mari

125 g unt

125 ml de iaurt sau lapte

200 gr faina

2-3 morcovi rasi

1 plic praf de copt

sare

coaja de lamaie


Crema de branza:

1 pachet de crema de branza

3-4 linguri smantana

sare

piper alb

marar

Preparare

  • Intr-un castron, se amesteca faina si praful de copt. In alt castron se bat ouale cateva minute pana isi mareste volumul si devine o pasta.
  • Se adauga apoi unul topit. Se alterneaza apoi faina cu laptele pana se termina si devine o crema destul de fluida. Se adauga si morcovul ras si stors.
  • Se adauga sare optional, apoi se toarna în cupele de muffins (briosa), fara sa le umpleti, ca vor creste la cuptor.
  • Se dau la cuptor pentru circa 30 minute sau pana cand o scobitoare introdusa in centrul, iese curata.
  • Scoateti din cuptor si lasati sa se raceasca timp de aproximativ cinci minute înainte de a scoate din forme.
  • Din crema de branza, smantana, sare, piper alb si mararul tocat intr-um moja, se face o crema consistenta. Cu un poche de patiserie se orneaza briosele.

Poze

Briose aperitiv cu crema de branza, poza 1Briose aperitiv cu crema de branza, poza 2Briose aperitiv cu crema de branza, poza 3


Comentarii:

17/12/2013

Hmm, ce gustoasa e ! Si arata bineee !

(0) (0) Abuz
15/02/2012

Sint convinsa ca sunt bune si foarte aspectoase,asa ca o sa probam si de ce nu poate mai aducem si imbunatatiri.Asta cred ca e ideia de baza.Tuturora va doresc succes si POFTA BUNA SILVIA

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Briose aperitiv cu morcovi
Briose aperitiv cu morcovi
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Briose aperitiv din foietaj
Briose aperitiv din foietaj
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Briose aperitiv cu dovlecei
Briose aperitiv cu dovlecei
10 porții
35 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Briose Butchy - Briose fara unt
Briose Butchy - Briose fara unt
8 porții
4h40m
Ușor
1 / 5
Rețetă Briose cu ton, rosii si feta
Briose cu ton, rosii si feta
6 porții
30 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Briose cu dovlecel si branza de capra
Briose cu dovlecel si branza de capra
6 porții
45 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Crema de branzaCrema de branzaMascarpone – o branza atipicaMascarpone – o branza atipica„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branza„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branza

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: