Petitchef

Minitarte cu vinete

Aperitiv
9 porții
25 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

9

Preparare

  • Se coc vinetele pe o plita sau in cuptor,se decojesc si se lasa la scurs timp de o ora, apoi se toaca grosier ca pentru salata de vinete. Ceapa se toaca marunt,rosiile, daca sunt zemoase si cu seminte se scobesc ,iar carnea ramasa se taie cubulete .
  • Se amesteca smantana cu oul batut apoi se amesteca toate ingredientele impreuna ,adaugandu-se putin ulei de masline si se potriveste gustul de sare,piper.
  • Aluatul fraged se decupeaza si se imbraca formele de tarta cu el,se inteapa cu o furculita si se baga in cuptorul preincalzit la 200* C,timp de 15 minute.Daca nu ati pus boabe si aluatul a crescut ,apasa-ti-l usor cu mana si umpleti tartele cu amestecul de vinete,apoi mai bagati in cuptor,tot la 200.8C,pentru aproximativ 10-15 minute.
  • Ornati cu prosciutto crudo si stropiti cu putin ulei de masline.

Rețete inrudite

YouTube

Vinete tempura



Poze

Minitarte cu vinete, poza 1
Minitarte cu vinete, poza 2
Minitarte cu vinete, poza 3

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Tarta vegetala cu dovlecei si vinete
Tarta vegetala cu dovlecei si vinete
4 porții
1 h 5 m
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Minitarte cu legume
Minitarte cu legume
4 porții
1 h 15 m
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Mancare de vinete cu dovlecei
Mancare de vinete cu dovlecei
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Musaca à la grecque
Musaca à la grecque
20 porții
1 h 35 m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Vinete tempura
Vinete tempura
6 porții
1 h 19 m
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Rulouri cu vinete si parmezan
Rulouri cu vinete si parmezan
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă Cine nu iubeste salata de vinete? Cine nu iubeste salata de vinete? Si noi ce mai pregatim cu...vinete? Si noi ce mai pregatim cu...vinete?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei