Petitchef

Ardei

150 rețete
Rețetă Salata de paste cu ardei, ou si maioneza

Salata de paste cu ardei, ou si maioneza

(74 voturi) , (127)
Antreuri Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2 cani de paste fierte 1 ou fiert taiat marunt 1/2 cana de maioneza light 1 ardei capia taiat cubulete 2 cepe verzi taiate marunt patrunjel...
Rețetă Salata turceasca de rosii si ardei gras

Salata turceasca de rosii si ardei gras

(73 voturi) , (1) , (79)
Antreuri Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 2 rosii mari Un ardei gras rosu O ceapa rosie O lingura piure de rosii sau bulion O ligura ulei masline O lingura otet din vin rosu O lingura patrunj...
Rețetă Salata de vara cu patrunjel, avocado si ardei capia

Salata de vara cu patrunjel, avocado si ardei capia

(69 voturi) , (4) , (34)
Antreuri Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 1 avocado 2 ardei capia 3 cartofi 1/2 lamaie patrunjel sos de stridii condimente (sare, piper alb, oregano)...
Rețetă Salata de linte si ardei copti (lentil & roasted peppers salad)

Salata de linte si ardei copti (lentil & roasted peppers salad)

(68 voturi) , (8) , (40)
Antreuri Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 250 g linte fiarta 250 g ardei copti,facuti fisii 1 ceapa rosie,feliata fin 1 buchet generos de patrunjel verde,tocat putin, sucul unei lamii medii,u...
Rețetă Tocăniță de ardei

Tocăniță de ardei

(67 voturi) , (14) , (50)
Felul principal Foarte ușor 45 min 214 kcal
Ingrediente: 1 kg ardei gras roșu, 3 cepe mari, 3 linguri ulei, 3 cartofi, 1 kg roșii foarte coapte, 1 linguriță boia dulce, sare, piper....
Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă

Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă

(358 voturi) , (55 comentarii)

Zacusca este un fel de mâncare românesc foarte gustos, destul de laborios ce necesită o oarecare experiență în bucătărie. Reușita acestui preparat constă în răbdarea de a pregăti corespunzător legumele și atenta sterilizarea a borcanelor de zacuscă dar gustul va...

Rețetă Mancare de vinete cu ardei copti

Mancare de vinete cu ardei copti

(65 voturi) , (13) , (8)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 3 vinete mari 1 kg ardei capia rosii 3 cepe 1 capatana de usturoi 1 legatura de patrunjel verde Cateva rosii coapte Sare sau vegeta Piper Ulei...
Rețetă Vinete pane cu urda si ardei gras

Vinete pane cu urda si ardei gras

(62 voturi) , (7) , (38)
Felul principal Foarte ușor 45 min 20 min
Ingrediente: 1 vanata mare ½ ardei gras rosu 150 g urda 50 g smantana grasa 2 oua 100 g pesmet 30 g faina 100 ml ulei Sare Piper...
Rețetă Ardei umpluti cu orez si legume (reteta video)

Ardei umpluti cu orez si legume (reteta video)

(60 voturi) , (7) , (112)
Felul principal Foarte ușor 15 min 1 oră
Ingrediente: 7 ardei grasi (7-8 ; curatati de codite si seminte) 100 gr orez spalat 2 morcovi (2-3) 1 radacina de patrunjel 1/2 radacina telina 3 ciuperci (3-...
Rețetă Somon in crusta cu sos de ardei

Somon in crusta cu sos de ardei

(56 voturi) , (4) , (55)
Felul principal Ușor 1 h 30 m 35 min
Ingrediente: 300 gr puff pastry (aluat frantuzesc) 2 trunchiuri de somon 200 gr spanac 2 catei de usturoi cateva fire de patrunjel cateva fire de busuioc sare pipe...
Rețetă Salata de naut cu ardei kapia copti(chickpea salad with roasted pimiento)

Salata de naut cu ardei kapia copti(chickpea salad with roasted pimiento)

(55 voturi) , (1) , (78)
Antreuri Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 400 g naut fiert,scurs bine de apa, 300 g ardei kapia copti,curatati de pielite,cotoare,seminte,taiati fisii 1 ceapa rosie mare,taiata julien 3 fire ...
Mâncăruri delicioase pentru postul Crăciunului

Mâncăruri delicioase pentru postul Crăciunului

(261 voturi) , (20 comentarii)

Mâncărurile de post sunt foarte sănătoase și sănătoase reprezentând un beneficiu pentru organism doarece ajută la eliminarea toxinelor din organism. Legumele, fructele și cerealele constituie baza produselor de post gătite în casă sau cumpărate.

Rețetă Ardei cu smantana- tare buuni! :d

Ardei cu smantana- tare buuni! :d

(52 voturi) , (8) , (23)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: aprox 1 kg. ardei grasi cei buni pt copt sunt grosi la doaga 700-800 g. smantana 2 linguri de faina 1 ceapa potrivita 1 morcov vegeta piper verdeata...
Rețetă Ratatouille de ardei (reteta franceza)

Ratatouille de ardei (reteta franceza)

(51 voturi) , (5) , (29)
Felul principal Foarte ușor 5 min 20 min
Ingrediente: 3 ardei mari (unul rosu, unul galben si unul verde) sau 5-6 mici, 4-5 catei de usuroi, 2 cepe, 1 lingura Herbes de Provence, cateva frunze de busuioc ...
Rețetă Ardei umpluti cu somon afumat

Ardei umpluti cu somon afumat

(51 voturi) , (9) , (46)
Altele Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 2 ardei grasi 4 felii de somon afumat branza philadephia o legaturica de patrunjel o lamiie piper sare...
Rețetă Ardei capia copti, in otet

Ardei capia copti, in otet

(48 voturi) , (7) , (11)
Altele Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 1 kg. ardei capia copti, curatati si cantariti 150 ml. otet 50 g. zahar 2 lingurite boabe de mustar 1 ramurica telina 1 foaie dafin...
Rețetă Ardei umpluti de post

Ardei umpluti de post

(42 voturi) , (4) , (49)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 8 ardei grasi mari 3 cepe 1 catel usturoi 1 kg rosii 1 ceasca orez verdeata: patrunjel, marar sare, piper, zahar, dupa gust 1 pahar ulei + 2 lingu...
Rețetă Chiftelute cu sos de rosii si ardei

Chiftelute cu sos de rosii si ardei

(41 voturi) , (7) , (42)
Felul principal Foarte ușor 25 min 35 min
Ingrediente: chiftelute de curcan/pui/porc 500 grame rosii coapte 1 morcov 1 ceapa mai mare 1 catel de usturoi 3 ardei capia rosii fulgi de chili 1/2 lingurita c...
Rețetă Ardei umplut

Ardei umplut

(40 voturi) , (5) , (39)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 7 ardei grasi 1 ardei 2 morcovi 2 cepe 150 gr orez 3 rosii boia de ardei dulce piper, sare 50 ml ulei 1 lingura de faina 1 lingurita de vegeta patru...
Rețetă Ardei iuti in otet

Ardei iuti in otet

(39 voturi) , (5) , (10)
Altele Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 1/2 kg ardei iuti ~500 ml otet 9% ~500 ml apa 1 lingura zahar 1 lingura sare 1 lingura boabe de mustar...
Rețetă Ardei umpluti cu orez si ciuperci - de post

Ardei umpluti cu orez si ciuperci - de post

(38 voturi) , (6) , (59)
Felul principal Foarte ușor 40 min 299 kcal
Ingrediente: 6-8 buc ardei grasi, 100 ml ulei, 2-3 buc ceapa, 150 g orez, 1 buc ardei gras rosu, 200 g ciuperci, 50 g bulion rosii, 1 legatura marar, 1 legatura p...
Rețetă Bulion de ardei

Bulion de ardei

(38 voturi) , (1) , (1)
Altele Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 5 kg rosii, 5 kg ardei kapia, 5 kg ardei gras rosu, 5 kg gogosari....
Rețetă Broccoli cu usturoi si pasta de ardei

Broccoli cu usturoi si pasta de ardei

(37 voturi) , (6) , (12)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: broccoli (cam 200 g/ portie) 3 - 4 catei de usturoi, zdrobiti in putin ulei si putintel otet ( 1/3 lingurita) 2 - 3 linguri pasta de ardei. ulei...
Rețetă Ardei iuti in otet

Ardei iuti in otet

(35 voturi) , (1) , (15)
Aperitiv Foarte ușor 10 min 14 kcal
Ingrediente: ardei iuti otet sare grunjoasa zahar...
Rețetă Pasta de gogosar cu ardei iute

Pasta de gogosar cu ardei iute

(34 voturi) , (2) , (2)
Altele Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 2 kg gogosari 10 ardei iuti 1 lingurita sare 2/3 cana zahar 100 ml otet...
Rețetă Pui calit cu ardei si muguri de bambus

Pui calit cu ardei si muguri de bambus

(33 voturi) , (5) , (5)
Felul principal Foarte ușor 2 min 30 min
Ingrediente: SOS 2 linguri sake (vin de orez) puteti pune vin alb in loc 3 linguri soia 3 linguri zahar piper 2 linguri supa pui 1 piept pui dezosat 1 ardei rosu ...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.