Ardei - 150 rețete - Petitchef

Salata de paste cu ardei, ou si maioneza

(74 voturi) , (127)

Antreuri Foarte ușor 15 min 20 min

Ingrediente: 2 cani de paste fierte 1 ou fiert taiat marunt 1/2 cana de maioneza light 1 ardei capia taiat cubulete 2 cepe verzi taiate marunt patrunjel...

Salata turceasca de rosii si ardei gras

(73 voturi) , (1) , (78)

Antreuri Foarte ușor 15 min

Ingrediente: 2 rosii mari Un ardei gras rosu O ceapa rosie O lingura piure de rosii sau bulion O ligura ulei masline O lingura otet din vin rosu O lingura patrunj...

Salata de vara cu patrunjel, avocado si ardei capia

(69 voturi) , (4) , (33)

Antreuri Foarte ușor 15 min 15 min

Ingrediente: 1 avocado 2 ardei capia 3 cartofi 1/2 lamaie patrunjel sos de stridii condimente (sare, piper alb, oregano)...

Salata de linte si ardei copti (lentil & roasted peppers salad)

(69 voturi) , (9) , (47)

Antreuri Foarte ușor 15 min

Ingrediente: 250 g linte fiarta 250 g ardei copti,facuti fisii 1 ceapa rosie,feliata fin 1 buchet generos de patrunjel verde,tocat putin, sucul unei lamii medii,u...

Tocăniță de ardei

(67 voturi) , (14) , (50)

Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min

Ingrediente: 1 kg ardei gras roșu, 3 cepe mari, 3 linguri ulei, 3 cartofi, 1 kg roșii foarte coapte, 1 linguriță boia dulce, sare, piper....

Romesco - sos spaniol de ardei rosii

(48 voturi) , (6 comentarii)

Acest sos catalan clasic, realizat cu ardei, migdale, rosii si usturoi prajit, provine din Spania si este plin de savoare. Cu o aroma pamanteasca, de fum, si usor dulce, cu doar o tenta de iuteala, sosul Romesco este condimentul perfect.

Mancare de vinete cu ardei copti

(65 voturi) , (13) , (8)

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min

Ingrediente: 3 vinete mari 1 kg ardei capia rosii 3 cepe 1 capatana de usturoi 1 legatura de patrunjel verde Cateva rosii coapte Sare sau vegeta Piper Ulei...

Ardei umpluti cu orez si legume (reteta video)

(62 voturi) , (8) , (112)

Felul principal Foarte ușor 15 min 1 oră

Ingrediente: 7 ardei grasi (7-8 ; curatati de codite si seminte) 100 gr orez spalat 2 morcovi (2-3) 1 radacina de patrunjel 1/2 radacina telina 3 ciuperci (3-...

Vinete pane cu urda si ardei gras

(62 voturi) , (7) , (38)

Felul principal Foarte ușor 45 min 20 min

Ingrediente: 1 vanata mare ½ ardei gras rosu 150 g urda 50 g smantana grasa 2 oua 100 g pesmet 30 g faina 100 ml ulei Sare Piper...

Somon in crusta cu sos de ardei

(56 voturi) , (4) , (55)

Felul principal Ușor 1 h 30 m 35 min

Ingrediente: 300 gr puff pastry (aluat frantuzesc) 2 trunchiuri de somon 200 gr spanac 2 catei de usturoi cateva fire de patrunjel cateva fire de busuioc sare pipe...

Salata de naut cu ardei kapia copti(chickpea salad with roasted pimiento)

(55 voturi) , (1) , (78)

Antreuri Foarte ușor 30 min 30 min

Ingrediente: 400 g naut fiert,scurs bine de apa, 300 g ardei kapia copti,curatati de pielite,cotoare,seminte,taiati fisii 1 ceapa rosie mare,taiata julien 3 fire ...

Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă

(359 voturi) , (56 comentarii)

Zacusca este un fel de mâncare românesc foarte gustos, destul de laborios ce necesită o oarecare experiență în bucătărie. Reușita acestui preparat constă în răbdarea de a pregăti corespunzător legumele și atenta sterilizarea a borcanelor de zacuscă dar gustul va...

Ardei cu smantana- tare buuni! :d

(52 voturi) , (8) , (23)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: aprox 1 kg. ardei grasi cei buni pt copt sunt grosi la doaga 700-800 g. smantana 2 linguri de faina 1 ceapa potrivita 1 morcov vegeta piper verdeata...

Ratatouille de ardei (reteta franceza)

(51 voturi) , (5) , (29)

Felul principal Foarte ușor 5 min 20 min

Ingrediente: 3 ardei mari (unul rosu, unul galben si unul verde) sau 5-6 mici, 4-5 catei de usuroi, 2 cepe, 1 lingura Herbes de Provence, cateva frunze de busuioc ...

Ardei umpluti cu somon afumat

(51 voturi) , (9) , (45)

Altele Foarte ușor 10 min 20 min

Ingrediente: 2 ardei grasi 4 felii de somon afumat branza philadephia o legaturica de patrunjel o lamiie piper sare...

Ardei capia copti, in otet

(48 voturi) , (7) , (10)

Altele Foarte ușor 10 min

Ingrediente: 1 kg. ardei capia copti, curatati si cantariti 150 ml. otet 50 g. zahar 2 lingurite boabe de mustar 1 ramurica telina 1 foaie dafin...

Ardei umpluti de post

(42 voturi) , (4) , (48)

Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min

Ingrediente: 8 ardei grasi mari 3 cepe 1 catel usturoi 1 kg rosii 1 ceasca orez verdeata: patrunjel, marar sare, piper, zahar, dupa gust 1 pahar ulei + 2 lingu...

Chiftelute cu sos de rosii si ardei

(41 voturi) , (7) , (42)

Felul principal Foarte ușor 25 min 35 min

Ingrediente: chiftelute de curcan/pui/porc 500 grame rosii coapte 1 morcov 1 ceapa mai mare 1 catel de usturoi 3 ardei capia rosii fulgi de chili 1/2 lingurita c...

Ardei umplut

(40 voturi) , (5) , (40)

Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min

Ingrediente: 7 ardei grasi 1 ardei 2 morcovi 2 cepe 150 gr orez 3 rosii boia de ardei dulce piper, sare 50 ml ulei 1 lingura de faina 1 lingurita de vegeta patru...

Ardei iuti in otet

(39 voturi) , (5) , (9)

Altele Foarte ușor 15 min

Ingrediente: 1/2 kg ardei iuti ~500 ml otet 9% ~500 ml apa 1 lingura zahar 1 lingura sare 1 lingura boabe de mustar...

Ardei umpluti cu orez si ciuperci - de post

(38 voturi) , (6) , (59)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 6-8 buc ardei grasi, 100 ml ulei, 2-3 buc ceapa, 150 g orez, 1 buc ardei gras rosu, 200 g ciuperci, 50 g bulion rosii, 1 legatura marar, 1 legatura p...

Bulion de ardei

(38 voturi) , (1) , (1)

Altele Foarte ușor 15 min 10 min

Ingrediente: 5 kg rosii, 5 kg ardei kapia, 5 kg ardei gras rosu, 5 kg gogosari....

Broccoli cu usturoi si pasta de ardei

(37 voturi) , (6) , (12)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: broccoli (cam 200 g/ portie) 3 - 4 catei de usturoi, zdrobiti in putin ulei si putintel otet ( 1/3 lingurita) 2 - 3 linguri pasta de ardei. ulei...

Ardei iuti in otet

(35 voturi) , (1) , (15)

Aperitiv Foarte ușor 10 min

Ingrediente: ardei iuti otet sare grunjoasa zahar...

Pasta de gogosar cu ardei iute

(34 voturi) , (2) , (1)

Altele Foarte ușor 15 min

Ingrediente: 2 kg gogosari 10 ardei iuti 1 lingurita sare 2/3 cana zahar 100 ml otet...

Pui calit cu ardei si muguri de bambus

(33 voturi) , (5) , (5)

Felul principal Foarte ușor 2 min 30 min

Ingrediente: SOS 2 linguri sake (vin de orez) puteti pune vin alb in loc 3 linguri soia 3 linguri zahar piper 2 linguri supa pui 1 piept pui dezosat 1 ardei rosu ...