Ei da, trebuia sa existe si in randul legumelor o vedeta, un superstar. Se pare ca onorificul titlu are la baza multe cercetari, fiind catalogata ca una dintre cele mai nutritive legume, intrucat contine vitaminele A si E, acid folic, calciu si fier, precum si...
Broccoli poate fi inclus intr-o multime de retete savuroase, dar trebuie preparat ca la carte. Il poti fierbe, praji sau coace - rezultatul va fi delicios.